和牛オリンピック1位を獲得した「しまね和牛」特集

上質な風味ととろける柔らかさ「しまね和牛」 和牛オリンピック「第12回全国和牛能力共進会」肉質の部第1位を獲得! しまね和牛とは、島根県内で肥育した去勢・未経産の和牛です。 社)日本食肉格付協会の定める一定規格以上の評価を受けた牛肉は「しまね和牛」として認定されています。 コク深い豊かな風味ととろけるやわらかさが自慢の霜降り肉です。

■ステーキにおすすめ

■焼肉におすすめ

■すき焼き・しゃぶしゃぶなどにおすすめ

■炒め物・煮物など様々なお料理におすすめ