288.石見糀屋　あまざけ　定期瓶　10ヶ月コース

288.石見糀屋　あまざけ　定期瓶　10ヶ月コース

石見糀屋のあまざけ…「しろ」純水仕込　500g×１本
今月のあまざけ…「紅こうじ」、「玄米」、「甘粥」、「お米のヨーグルト」、
「すんだ」、「発酵トマト」等のあまざけ　500g×１本
合計２本を毎月お届けするお得なセットです。
無添加、ノンアルコールなので小さいお子様にも安心です。
浜田市のお米を使用しています。

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【特集】～気になる❤あの事業者へ行ってみた～
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容量：石見糀屋のあまざけ「しろ」500g×１本
今月のあまざけ　500g×１本
合計２本

原材料
　あまざけ（しろ）：うるち米（島根県浜田市産コシヒカリ）、麹菌

賞味期限：２ケ月　
保存方法：要冷蔵１０℃以下で保存

提供企業：石見糀屋　発酵-LABO
TEL 0855-22-1822

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  133.石見糀屋　浜田のお米「飲んで食べて造って」セット

  12,000 円

  島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。 ノンアルコール、ノンシュガー。くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。 そのままご飯を炊いたり、塩麹やあまざけを造っても良しのセットです。 提供企業：石見糀屋　発酵-LABO TEL 0855-22-1822

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  139.石見糀屋　３種あまざけプラス季節のあまざけ　8本入り

  14,000 円

  島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。 ノンアルコール、ノンシュガー。 くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。 提供企業：石見糀屋　発酵-LABO TEL 0855-22-1822

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  288.石見糀屋　あまざけ　定期瓶　10ヶ月コース

  72,000 円

  島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。 ノンアルコール、ノンシュガー。 くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。 提供企業：石見糀屋　発酵-LABO TEL 0855-22-1822

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  363.石見糀屋　無添加杉樽仕込米味噌「若浜田２年熟成」と完熟…

  10,000 円

  島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。 市内直営店のみ販売の人気の杉樽仕込みの味噌と６ヶ月以上熟成した塩麹のセットです。 提供企業：石見糀屋　発酵-LABO TEL 0855-22-1822

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  523.のどぐろ美味漬け盛り合わせ

  24,000 円

  山陰沖で獲れるのどぐろは脂のノリが抜群に良く、とろけるような白身は調味料との相性が良いのが特徴です。 焼いたときの香ばしい香りが食欲を掻き立て、白米が進む逸品となっています。 西京味噌漬けは本場京都で作られている白みそを使用して上品な仕上がりに。 吟醸粕漬は、地元浜田産の大吟醸の酒粕を使用してコク深い味わいに。 甘酒麹漬けはほんのり甘みがあり香りも抜群。 最高級のどぐろの素材の味に加え、厳選して集めた調味料との味比べをどうぞお楽しみください。 【生産者きよちゃんからのメッセージ】 全国の皆様こんにちは！いつもありがとうございます！ 島根県浜田市にある社員20名で干物や缶詰づくりをしている シーライフは、会社設立今年で10年目の若い会社です。 その跡継ぎ息子であり、”のどぐろきよちゃん”という愛称で 魚の勉強中である僕から従業員を代表してご挨拶させて頂きます。 ふるさと納税では、返礼品の考案や、メディア取材、 イベント、発送業務等で広く関わらせてもらっています。 僕は、ふるさと納税をきっかけに都会のサラリーマンから 地元の自営業へUターンすることができました。 Uターンしてきて今年で4年目になりますが、 学生の頃よりも地元に思い入れが強くなり、 浜田市の人々、自然、食べ物が好きになりました。 この自分が感じている浜田市の良さ、浜田港の魚の美味しさを 噓偽りなく思うがままに伝えていきたいと思っています。 ふるさと納税を通じて、全国の皆さんと繋がりが持てることを 誇りに思い、全力で浜田市の魅力と産品の素晴らしさをPRしていきます。 これからもどうぞシーライフにご期待くださいませ！ （株）シーライフ　専務取締役　河上清貴 商品は冷凍で保存してください。 魚は解凍せずに凍ったまま焼くことをお勧めします。 表面に乗っている味噌や酒粕を軽く拭き取ってから焼くと焦げ付きにくいです。 グリル器の場合はアルミホイルを敷き、弱火で身の面からじっくりと焼いてください。 フライパンの場合はクッキングシートを敷くことをおすすめします。 脂も乗っていて焦げやすいのでご注意ください。

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  60.石見糀屋　あまざけと塩こうじ（2014年からのお馴染みセット）

  14,000 円

  2014年から、皆様にご愛用いただいているセットです。 あまざけ6本　塩こうじ2本 あまざけ：島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。ノンアルコール、ノンシュガー。くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。 完熟塩麹：6ヶ月以上の長期熟成により完熟発酵させています。水を使用しない贅沢なアメ色の塩麹です。 提供企業：石見糀屋　発酵-LABO TEL 0855-22-1822

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  61. 有機　健康調味料セット

  12,000 円

  生きている森と水と土、そして人の力。をモットーに作られた有機認定商品を取り揃えました。 健康志向に合わせて、発酵食品とトマトジュースの新鮮さを味わいください。 提供企業：有限会社　やさか共同農場 TEL 0855-48-2510

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  690.樽仕込み米味噌と冷凍甘酒（ストレートタイプ）セット

  11,000 円

  【毎月20個限定】 ○味噌 明治創業より代々受け継がれた手仕込み味噌。 木樽で寝かせた昔懐かしい味。 ○甘酒 新食感のフローズンタイプ。 当店おすすめのこの二点を、セットでお楽しみください。 味噌：要冷蔵 （お届け後は冷蔵庫で保管してください。） 甘酒（ストレートタイプ）：要冷凍 （解凍後、1週間以内にお召し上がりください。再冷凍不可） 冷凍にて発送致しますが、味噌に影響はありません。 提供企業：久保田味噌麹店 TEL 0855-22-1409 Mail kubota-stn@iwamicatv.jp

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  691.白いため息（冷凍甘酒ストレートタイプ）8本セット

  11,000 円

  明治に創業した老舗麹屋で、代々受け継がれた伝統の甘酒を 新食感のフローズンタイプにしました。 冷凍庫から取り出し、少し溶かして、シャリシャリ・・・ シャーベットのようにいただく新食感。 また、解凍して飲む甘酒。 飲みやすいストレートタイプ。 一つで二度お楽しみいただけます。 手仕込製法による、無添加、ノンアルコール。 喉越しも柔らかく、思わずほっとため息が・・・ 夏場には、「飲む点滴」で特にお勧めします。 要冷凍 （解凍後、1週間以内にお召し上がりください。再冷凍不可） 提供企業：久保田味噌麹店 TEL 0855-22-1409 Mail kubota-stn@iwamicatv.jp

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  911.白いため息　たべる甘酒、濃い味（冷凍甘酒濃厚タイプ）３…

  11,000 円

  明治に創業した老舗麹屋で代々受け継がれた伝統の濃厚甘酒。 無添加、手仕込み製法によるノンアルコール。 喉越しも柔らかく、ほっとひと息できる時をお楽しみいただけます。 適量を飲み物、料理に加えて召し上がってください。 要冷凍 （解凍後、１週間以内にお召し上がりください。再冷凍不可） 提供企業：久保田味噌麹店 TEL 0855-22-1409 Mail kubota-stn@iwamicatv.jp