肉質最上級評価！噛むほどに旨味感じる「しまね和牛肉」4種贅沢セット！その旨味、最上級！「しまね和牛肉」4種贅沢セット(1回でお届け)  島根県松江市/有限会社おき精肉店 [ALFT084]｜しまね和牛 ローストビーフ ビーフ 国産 国産牛 黒毛和牛 ディナー パーティー グルメ おかず 国産 冷凍 セット すき焼き しゃぶしゃぶ スライス 切り落とし こま切れ 小間切れ 細切れ

しまね和牛は肉質の柔らかさ、際立つ旨味、さらりとした甘みのある脂が特徴です。 その中でも、肉質において最上級評価を受けた牛肉が「しまね和牛肉」と呼ばれています。 畜産、精肉、焼肉店を営む肉のプロが「牛肉の本来の美味しさ」をお届けします。 ■和風ローストビーフ 最高級のしまね和牛肉を和風ローストビーフにしました。 柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、あっさりとした良質な脂のバランスがたまりません。 玉ねぎスライスと刻み青葱を添えて、お好みでタレをかけてお召し上がりください。 ■すき焼き用ロース 最高級のしまね和牛肉のロース部分をすき焼き用にしました。 すき焼き用の割下付きで味付け簡単◎ 柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、あっさりとした良質な脂のバランスがたまりません。 ■バラ切り落とし 最高級のしまね和牛肉のバラ切り落とし肉です。 柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、あっさりとした良質な脂のバランスがたまりません。 調理しやすい切り落としなので、カレー・牛丼・炒め物など様々な料理にお使いいただけます。 ■赤身切り落とし 最高級のしまね和牛肉の赤身切り落とし肉です。 脂身控えめで、あっさり食べたい方や脂の苦手な方におすすめです。 ■島根県の誇れるブランド『しまね和牛肉』 しまね和牛は、全国規模の和牛品評会でこれまでに2度の内閣総理大臣賞を受賞しています。 さらに2022年には、全国の2大大会で最高賞を獲得。同一年での2冠達成は全国初の快挙であり、名実ともに日本を代表する最高品質 of 和牛として全国的に高く評価されています。 その中でも特に肉質基準が高いA-4、B-4以上の最上級評価を受けたものを「しまね和牛肉」と呼んでおり、味の芸術品として品質の高さを広めています。 最上級の味わいをぜひ大切な方との特別な食事や、ご自身へのご褒美にご堪能ください。 心からの満足をお届けいたします。 ■肉の専門店 おき精肉 隠岐の島で畜産、精肉、焼肉店を営む肉の専門店。 「牛肉本来の美味しさ」を追求してきました。 牛肉を熟成させ、肉質に合わせて捌く技術により、しまね和牛肉の品質を最大限高めてお届けします。 しまね和牛 ローストビーフ ビーフ 国産 国産牛 黒毛和牛 ディナー パーティー グルメ おかず 国産 冷凍 和牛

自治体での管理番号

ALFT084

地場産品類型

８号ハ

自治体からの情報

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松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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