島根県松江市

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みりん料理酒味醂調味料こだわり酒蔵島根松江おすすめ人気

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みりん料理酒味醂調味料こだわり酒蔵島根松江おすすめ人気料理酒料理の味が引き立つ！料理酒出雲地伝酒 1800ml×1本島根県松江市/米田酒造株式会社 [ALDD012]｜料理酒調味料こだわり酒蔵島根松江おすすめ人気地伝酒 1.8L 一升瓶和食煮物国産ご当地グルメお取り寄せ美味しいおいしい保存食ギフトプレゼント贈り物贈答土産お土産醸造米米麹コク旨味うまみ照りツヤまろやか風味隠し味

Name: 料理酒 料理の味が引き立つ！料理酒 出雲地伝酒 1800ml×1本 島根県松江市/米田酒造株式会社 [ALDD012]｜料理酒 調味料 こだわり 酒蔵 島根 松江 おすすめ 人気 地伝酒 1.8L 一升瓶 和食 煮物 国産 ご当地 グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい 保存食 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 土産 お土産 醸造 米 米麹 コク 旨味 うまみ 照り ツヤ まろやか 風味 隠し味
Price: 8000 JPY

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量	料理酒出雲地伝酒 1800ml×1本原材料名：もち米（国産）、米こうじ（国産米）【保存方法】蓋をして冷暗所で保存。
消費期限	【賞味期限】製造日から3年
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	米田酒造株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6652098

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確定後、2週間前後
配送	常温便時間指定別送

毎日の食卓をもっと美味しく、もっと楽しくしたいあなたへ！
地元のかまぼこ屋さんやお蕎麦屋さんでも多数ご愛用いただいている松江の食文化に欠かせない料理酒です。

■ 出雲地伝酒の美味しさのひみつ
出雲地伝酒は、日本酒よりも濃厚に仕込まれるのが特徴。
もち米をたっぷり使用し、米麹は日本酒の2倍、仕込み水は日本酒の半分！
そのため旨味は日本酒の3～5倍ともいわれ、コクのある味わいに。
一方で甘味はみりんの半分ほどと控えめで、日常の料理に取り入れやすいすっきり感があります。
木灰で中和して仕上げるため、ほんのり赤みを帯びた色合いになり、料理に美しい照りを与えてくれます。

■ こんな料理におすすめ
肉じゃが：素材の味を邪魔せず、旨味とコクをプラス。
ブリの照り焼き：魚の臭みを抑え、上品な照りに。
煮魚：味がしっかり染み込み、とろけるやわらかさと深いコクで冷めても美味しい。
卵焼き：だしと合わせれば、ふっくらとした料亭風に。

■ 毎日の台所に欠かせない一本
出雲地伝酒は、特別な調理法や難しい技がいらないのも魅力です。
台所に常備しておけば、毎日の料理が自然と美味しく、ちょっと贅沢な味わいに仕上がります。
「歴史ある酒が、家庭の台所で息づく」――そんな魅力を、ぜひ一度お試しください。

■ 出雲地伝酒の歴史
「地伝酒」は、出雲地方で古くから造られ、家庭の台所や飲食店で広く親しまれてきました。
戦時中に一度途絶えてしまいましたが、半世紀の時を経て復活。
当時の製法を受け継ぎながら、今では「松江の味」を支える存在として日常に息づいています。
まさに“歴史ある日常の調味酒”です。

■ 米田酒造株式会社
明治29年創業、松江の風土に根ざす酒蔵です。
「ふっくら旨く、心地よく」をモットーに、島根県産米と清らかな湧水を用い、島根県産の米と清冽な湧き水を用い、出雲杜氏の伝統技術で酒を醸しています。松江の“まち”と“ひと”に育まれた伝統を大切に守りながら、食卓に寄り添い「ほっと心和む時間」をお届けします。

その他の容量はこちら

その他の米田酒造（株）のお礼の品

こだわりポイントをご紹介

歴史と文化が漂う水の都、松江にようこそ。
松江市は美しい水景が暮らしに溶け込んでおり、水の都と呼ばれています。
宍道湖の夕日は『日本夕日百選』に選ばれるほどの絶景です。
国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
四季折々の特産品や歴史を感じる逸品をお楽しみください。

わたしたちがご案内します

生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
返礼品を通じて、松江市に興味を持っていただき、お越しになるきっかけとなれば幸いです。
松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。

こんな場所でお楽しみいただけます

壮大な自然に恵まれ湖・海・山の幸を楽しむことができ、文豪小泉八雲も愛した歴史豊かな街です。
少し足をのばせば、温泉街に縁結び・パワースポット、美しい庭園と見どころ満載！
観光ループバス「ぐるっと松江レイクライン」に乗れば、松江駅から人気観光スポットをお得に巡ることもできます♪
歴史・文化・自然と様々な角度から楽しめる、国際文化観光都市松江へぜひお越しください！

この時期がおすすめ！

春：松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏：宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫！
秋：松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの！干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬：玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります！

わたしたちの想い

「ふるさと松江」をご支援いただき、誠にありがとうございます。
皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「夢を実現できるまち誇れるまち松江」を実現すべく、さまざまな課題に取り組んでおります。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。

活用事例の一部をご紹介（令和5年度）
・宍道湖・中海漁業資源維持再生事業
・地域とすすめる「松江てらこや」事業
・水辺の利活用促進事業
・堀川美化事業
・子どもたちが遊びたくなる公園づくり事業