しまねけん まつえし島根県 松江市

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お礼の品について

容量干し柿フィナンシェ×5個 【加工地】 島根県松江市
消費期限パッケージ裏面に記載(製造から2週間)
アレルギー品目
  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • アーモンド

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お礼の品ID6543692

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松江市東出雲町畑地区で生産される「まる畑ほし柿」を使ったフィナンシェをお届けします。 ■ 干し柿の上品な甘みがよく合う ラム酒で漬け込んだ干し柿を使ったフィナンシェです。干し柿の上品な甘みとフィナンシェのバターの香りがマッチし、コーヒーや紅茶とよく合います。干し柿の生産地として知られる松江市らしいスイーツなので、お土産としても喜ばれています。 ■「飴色の宝石」と讃えられる まる畑ほし柿とは? 島根県松江市東出雲町の畑地区は、ほし柿(西条柿)の代表的産地と知られています。 その歴史は古く、およそ450年前、戦国時代に武士の保存食としてこの地に広まったと伝えられています。 以来、自然(天日)を利用し、加工に伴う添加物等を一切使用せず常に安心・安全な「ほし柿」を守り続けています。 ■ Kenasun 山陰の農家さんが手間暇かけて育てた旬のフルーツを使ったスイーツ店をコンセプトに、2024年10月にカラコロ工房内にオープンしました。観光客だけでなく、地元の主婦層を中心に、すでにリピーター続出の人気店となっています。農家さんの想いを大事に、地元素材にこだわったスイーツをぜひお試しください♪ フィナンシェ 贈り物 プレゼント ご褒美 ギフト スイーツ 洋菓子 フルーツ 西条柿 干柿 まる畑フィナンシェ スイーツ 洋菓子 フルーツ 西条柿 干柿 島根 松江 おすすめ 人気 セット 詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 焼き菓子 お菓子 デザート ご当地 グルメ お取り寄せ 絶品 美味しい おいしい ギフト プレゼント 贈り物 贈答 土産 お茶請け 茶菓子

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カテゴリ

菓子焼菓子・チョコレートフィナンシェ

果物類柿・栗柿

自治体での管理番号
ALHF002
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

生地作り、型どり、焼き上げ、クリーム作り、干し柿(区域内で栽培された西条柿を用いて区域内で干し柿加工されたもの)のカット、仕上げ、梱包までの全ての工程

地場産品基準とは?

自治体からの情報

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松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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島根県 松江市の紹介画像

島根県 松江市