島根県松江市

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Price: 13000 JPY

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お礼の品について

容量	純米本みりん 720ml×2本【原材料】もち米（島根県産）米焼酎・米麹（島根県産）【原料原産地】島根県【加工地】島根県松江市 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
消費期限	【賞味期限】なし【保存方法】常温（直射日光・高温を避けて保存してください）
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	李白酒造有限会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6352138

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年【スピード発送について】 ※入金確認は決済完了から数日かかる場合がございます。金・土・日・祝日のご入金は、翌営業日（平日）以降の確認となりますので、お急ぎの場合はご注意ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク等の長期連休期間は、寄附者様のご不在による再送トラブル防止や配送混雑緩和のため、発送業務を一時停止させていただく場合がございます。
発送期日	スピード発送決済から7日程度で発送
配送	常温便包装のし時間指定別送
オンラインワンストップ対応	おてがるチョイスアプリワンストップ申請自治体マイページ

創業142年の酒蔵が仕込む、じっくり熟成させた本みりん「李白純米熟成本みりん」です。

■深いコクと旨味の理由
厳選した国産もち米と自社製麹を使い、時間をかけて熟成させることで、コクと旨味のある味わいに仕上げました。仕込みから完成までに長い時間がかかるため、生産できる数量には限りがあります。料理に使うと食材に味がなじみやすくなり、素材特有の臭みをやわらげてくれます。

■原料米へのこだわり
使用する米はすべて酒造好適米。農産物検査法の検査に合格した国産玄米のみを、生産者や流通経路が明確なものだけ仕入れています。仕入れた米はほとんどを自社で精米し、外部委託の場合も管理状況を把握できる精米所のみを利用。破砕米は一切使用していません。
地元島根県産の五百万石や神の舞を中心に、兵庫県産山田錦なども自家精米し、酒造好適米以外は使わない原料へのこだわりを守り続けています。

■料理だけでなく、そのまま飲んでも
隠し味としてはもちろん、そのままでも楽しめます。
・ストレート、ロックで
・日本酒割りで
・パンケーキやカステラのシロップとして
・ジュレにしてデザートに

米由来のやさしい甘みと香りが特徴で、甘すぎずすっきりとした味わいです。
麹を豊富に使用しているため、必須アミノ酸も含まれています。

■「李白」という名前
中国唐代の詩人・李白にちなんで名付けられました。
李白は生涯を通じて酒を愛し、その気持ちを数々の詩に詠んだ人物です。島根県松江市出身で、内閣総理大臣を2度務めた若槻礼次郎氏もまた酒を愛したことで知られ、この清酒に「李白」の名を贈ったと伝えられています。

■李白酒造有限会社
1882年(明治15年)、山・川・海・湖に恵まれた松江の城下町で創業しました。
出雲神話にまで遡る酒造りの伝統を、いまも出雲杜氏の技として受け継ぎ、地方の食文化とともに育んできた地酒づくりを大切にしています。
時代とともに食文化が変わりゆくなかで、伝統的な技術を守りながらも進化させ、次の世代へとつないでいくことを目指しています。

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「李白」のおすすめ返礼品

■ 食事を格上げする一杯

■李白を贅沢に。飲み比べセット！

■ 便利なパウチシリーズは他にも！

■ 長期熟成！李白の純米みりん

こだわりポイントをご紹介

歴史と文化が漂う水の都、松江にようこそ。
松江市は美しい水景が暮らしに溶け込んでおり、水の都と呼ばれています。
宍道湖の夕日は『日本夕日百選』に選ばれるほどの絶景です。
国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
四季折々の特産品や歴史を感じる逸品をお楽しみください。

わたしたちがご案内します

生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
返礼品を通じて、松江市に興味を持っていただき、お越しになるきっかけとなれば幸いです。
松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。

こんな場所でお楽しみいただけます

壮大な自然に恵まれ湖・海・山の幸を楽しむことができ、文豪小泉八雲も愛した歴史豊かな街です。
少し足をのばせば、温泉街に縁結び・パワースポット、美しい庭園と見どころ満載！
観光ループバス「ぐるっと松江レイクライン」に乗れば、松江駅から人気観光スポットをお得に巡ることもできます♪
歴史・文化・自然と様々な角度から楽しめる、国際文化観光都市松江へぜひお越しください！

この時期がおすすめ！

春：松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏：宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫！
秋：松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの！干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬：玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります！

わたしたちの想い

「ふるさと松江」をご支援いただき、誠にありがとうございます。
皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「夢を実現できるまち誇れるまち松江」を実現すべく、さまざまな課題に取り組んでおります。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。

活用事例の一部をご紹介（令和5年度）
・宍道湖・中海漁業資源維持再生事業
・地域とすすめる「松江てらこや」事業
・水辺の利活用促進事業
・堀川美化事業
・子どもたちが遊びたくなる公園づくり事業

お礼の品感想

返礼品で頂けるとは！

随分前に購入した事があり、一時期探しても購入できず残念に思っていた味醂。
返礼品で見つけた時はとても嬉しく、早速お願いしました。
申し込み後すぐに届けて頂き、変わらない美味しさに感激です。

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このお礼の品を選んだ理由

こだわりがあるから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2025年7月25日 16:33

安心安全…美味

全国で　調味料を製造販売されていますが、昔ながらの製法で本物の材料を使って作っている店が、減っています。その中でこちらの味醂は本物なので安心してお願いできます。
そして美味しい。本物の旨みをこれからも頂きたいと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから

応援したい
大満足
リピートしたい

ときちゃんさん｜女性｜60代

投稿日：2025年1月26日 19:49

風味豊かな本味醂

松江の李白酒造の本味醂は、びっくりするくらい本当においしいです。卵焼きに一匙加えるだけで、その優しい風味が料理の格を引き上げてくれること間違いないです。もちろん煮物も欠かせません。作り手の温かさやおいしいものを生み出す風土を感じながら頂いています。これからも、ずっとあり続けてほしい逸品です。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2025年1月18日 23:23

美味しい！

元々李白のみりんが好きで購入していました。コクがあり甘みが強めなので砂糖代わりに使えます。李白のみりんを砂糖代わりにしたフレンチトーストも牛乳のクセを和らげて優しい味に仕上がり美味しいです。地元のスーパーには置いていないのでそれがふるさと納税でいただけてとてもありがたいです。これからも是非継続して下さい。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

おいしい
応援したい
リピートしたい

トッキーさん｜女性｜50代

投稿日：2024年12月13日 19:44

原材料がシンプルでとても良い！！！

原材料が、もち米（国産）、米焼酎、米麹（国産米）、、、以上。
とてもシンプルですが、このような味醂って、探してもなかなか見つからないのです。
安い味醂は、醸造アルコールを使っているものがほとんど。
本物の味醂を使うと、お砂糖とは違った甘味が加わり、お料理が数倍美味しくなりました。
ありがとうございました。

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