和牛 肉 牛肉 ロース しまね和牛 和牛 黒毛和牛 国産和牛 ステーキ 焼肉すき焼き その旨味、最上級！「しまね和牛肉」 ロース すき焼き用 400g 【高級 焼肉勇花理(ゆうかり)】 島根県松江市/有限会社おき精肉店 [ALFT002]｜肉 牛肉 ロース しまね和牛 和牛 黒毛和牛 国産和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ A5 A4 肩ロース リブロース 霜降り スライス 贅沢 高級 ギフト 贈答 贈り物 プレゼント お祝い 内祝い 記念日 誕生日 パーティー 返礼品

しまね和牛は肉質の柔らかさ、際立つ旨味、さらりとした甘みのある脂が特徴です。 その中でも、肉質において最上級評価を受けた牛肉が「しまね和牛肉」と呼ばれています。 畜産、精肉、焼肉店を営む肉のプロが「牛肉の本来の美味しさ」をお届けします。 ■すき焼き用ロース 最高級のしまね和牛肉のロース部分をすき焼き用にしました。 すき焼き用の割下付きで味付け簡単◎ 柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、あっさりとした良質な脂のバランスがたまりません。 ■島根県の誇れるブランド『しまね和牛肉』 しまね和牛は全国規模の和牛品評会で2度の内閣総理大臣賞を受賞しました。 同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。 全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。 その中でも特に肉質基準が高いA-4、B-4以上の最上級評価を受けたものを「しまね和牛肉」と呼んでおり、味の芸術品として品質の高さを広めています。 特別な日にふさわしい、最高級のしまね和牛肉ですき焼きを囲み、大切な人々と心温まる時間をお過ごしください。 極上の味わいが、思い出に彩りを添えます。 ■肉の専門店 おき精肉 隠岐の島で畜産、精肉、焼肉店を営む肉の専門店。 「牛肉本来の美味しさ」を追求してきました。 牛肉を熟成させ、肉質に合わせて捌く技術により、しまね和牛肉の品質を最大限高めてお届けします。 【原材料】 しまね和牛肉 【保存方法】 -18℃以下で保存 肉 牛肉 ロース しまね和牛 和牛 黒毛和牛 国産和牛 すき焼き しゃぶしゃぶ A5 A4 肩ロース リブロース 霜降り スライス 贅沢 高級 ギフト 贈答 贈り物 プレゼント お祝い 内祝い 記念日 誕生日 パーティー 返礼品

自治体での管理番号

ALFT002

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

島根県　認定地域資源名：しまね和牛

地場産品基準とは？

松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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島根県 松江市