和牛 しまね和牛 牛肉 肉 和牛 黒毛和牛 国産牛 霜降 冷凍 すき焼き 焼肉牛肉 その旨味、最上級！「しまね和牛肉」 赤身切り落とし 900g(180g×5ﾊﾟｯｸ)【高級 焼肉勇花理(ゆうかり)】  島根県松江市/有限会社おき精肉店 [ALFT004]｜しまね和牛 牛肉 肉 和牛 黒毛和牛 国産牛 霜降 冷凍  切り落とし 赤身 モモ ウデ 小分け 便利 A5 A4 焼肉 牛丼 炒め物 カレー 肉じゃが 大容量 900g ギフト 贈り物 プレゼント お取り寄せ グルメ

しまね和牛は肉質の柔らかさ、際立つ旨味、さらりとした甘みのある脂が特徴です。 その中でも、肉質において最上級評価を受けた牛肉が「しまね和牛肉」と呼ばれています。 畜産、精肉、焼肉店を営む肉のプロが「牛肉の本来の美味しさ」をお届けします。 ■しまね和牛肉バラ切り落とし 最高級のしまね和牛肉をの赤身切り落とし肉です。 柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、控えめで良質な脂のバランスがたまりません。 脂身控えめで、あっさり食べたい方や脂の苦手な方におすすめです。 調理しやすい切り落としなので、カレー・牛丼・炒め物など様々な料理にお使いいただけます。 ■島根県の誇れるブランド『しまね和牛肉』 しまね和牛は、これまで全国規模の和牛品評会で2度の内閣総理大臣賞を受賞しています。 さらに2022年には、国内2大大会で最高賞を獲得。同一年での2冠達成という全国初の快挙を成し遂げ、名実ともに日本を代表する最高品質の和牛として、広くその名を知られています。 その中でも、肉質基準が特に高いA-4、B-4以上の最上級評価を受けたものだけが「しまね和牛肉」と呼ばれ、まさに『味の芸術品』としてその品質の高さを誇っています。 ■便利な小分けパック ご家庭でも使いやすいように180ｇずつに小分けして5パック入りでお届けします。 必要な量だけを取り出せるので鮮度を保ちつつ、保存も簡単です。 あっさりとした赤身の旨味が特徴のしまね和牛肉で、毎日の料理がワンランクアップします。 噛むほどに広がる豊かな旨味をぜひご家庭でお楽しみください。 ■肉の専門店 おき精肉 隠岐の島で畜産、精肉、焼肉店を営む肉の専門店。 「牛肉本来の美味しさ」を追求してきました。 牛肉を熟成させ、肉質に合わせて捌く技術により、しまね和牛肉の品質を最大限高めてお届けします。 【原材料】 しまね和牛（島根県隠岐郡隠岐の島町） 【保存方法】 -18℃以下で保存 しまね和牛 牛肉 肉 和牛 黒毛和牛 国産牛 霜降 冷凍  切り落とし 赤身 モモ ウデ 小分け 便利 A5 A4 焼肉 牛丼 炒め物 カレー 肉じゃが 大容量 900g ギフト 贈り物 プレゼント お取り寄せ グルメ

自治体での管理番号

ALFT004

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

島根県　認定地域資源名：しまね和牛

地場産品基準とは？

松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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島根県 松江市