【10月～発送】アンコウ鍋セット

島根県の浜田漁港は、アンコウの水揚げ高全国３位！ （全国1位はお隣の下関漁港） 冬の鍋の定番魚アンコウを鮮度の良い状態で産地でさばき、お召し上がり易いように身と出汁取り用のアラがカットされた状態でお届けします。みずみずしいやさしい味わいの身をお召し上がりください。 天然の本アンコウ(キアンコウ)は、あっさりとした身で食べやすさが特徴的です。身と一緒にお送りするアラや皮部分にはコラーゲンが含まれており、鍋を楽しみながら美容も行える贅沢な魚です。 鍋スープには、島根県浜田港の隠れ名物魚「バトウダイ（マトウダイ）」のエキスが加えられているので、魚との相性が抜群に良く、何度も試作を重ねアンコウの身にしっかりと味噌味が染み込むよう作り上げました。お好みの野菜と煮込んでお楽しみください。 販売元：（株）シーライフ 製造地域：浜田市

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

島根県内で水揚げされたアンコウを浜田市内の工場で下処理し、カット・袋詰め・冷凍まで行っています。同封の鍋の素も島根県内の工場で製造しています。

地場産品基準とは？

-について

　島根県には、国宝の出雲大社や松江城、世界遺産の石見銀山、隠岐ユネスコ 世界ジオパーク、日本遺産の津和野やたたら製鉄、伝統文化の石見神楽など、 古くからの歴史遺産や豊かな自然環境などが受け継がれています。 　また「人のつながり、あたたかさ」も残っており、島根の良さ、魅力となっています。 　愛着と誇りをもって笑顔で暮らせる「島根の暮らし」を守り、 次の世代に引き継いでいくために、ふるさと納税制度を活用し、 島根県への応援をよろしくお願いいたします。

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