明治三十九年の創業以来、手作業にこだわり続けています昔造り紀州金山寺味噌(600g)[YM3]

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容量【内容量】 600g×1 【原材料】 米(国産)、大麦(国産)、大豆(国産)、うり(国産)、なす(国産)、生姜(国産)、しそ(国産)、砂糖、食塩、酒精/甘味料(ステビア)、(一部に大豆を含む)
消費期限製造日より90日 ※直射日光高温多湿を避け保存
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID7052483

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明治39年の創業以来頑固なまでに手作業にこだわり続けた金山寺味噌。 米・大麦・大豆の麹に、瓜、茄子・生姜・しそを加え、熟成させたおかず味噌。 原材料はすべて国産。 他地域の金山寺味噌との違いは、野菜の配合割合が多く、もろみの部分と瓜、茄子・生姜・しそのそれぞれ違う感覚・食感を楽しめます。 ●温かいご飯にのせて・・・・ ●お茶漬け、お粥と一緒に・・・ ●季節の野菜に添えて・・・・ ●焼き魚につけて・・・・ ●冷奴、かまぼこにつけて・・・・ ●チーズと合わせて・・・・ ★こちら和歌山県は御坊市との共通返礼品になります★ 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。 【お問合せ先】 事業者名:やまだ 連絡先:0738-22-0401 関連キーワード:味噌 みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

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加工品等その他加工品

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DJ90003

自治体からの情報

【訳あり】紀州南高梅 はちみつ漬つぶれ梅 2kg

【訳あり】紀州南高梅 はちみつ漬つぶれ梅 2kg

印南町について

【和歌山県印南町】 印南町は、紀伊半島西部海岸のほぼ中央に位置し、総面積は113.62㎢で、地形的には太平洋面して海岸段丘が広がっており、北東部では紀伊山地西端の真妻山、三里ヶ峰などの山々が連なっています。 また、三ヶ峰付近からは切目川が流れ、印南原付近からは印南川が町の中心部を流れて太平洋に注いでいます。 【かえる橋】 印南町は歴史も古く、数々の伝説や言伝えを残す歴史遺産が町内に多く点在するなど、観光面でも魅力を秘めたまちですが、その知名度は低く、大都市圏からの来訪者や定着人口の伸び悩み、若者人口の流出等課題も抱えていました。昭和63年度から平成元年度にかけて、国は、自治省を中心に「ふるさと創世」の起爆剤として「自ら考え自ら行う地域づくり」事業(1億円事業)を推進してきました。 印南町では、1億円事業として人材育成のため「かえる基金」を創設しました。更に、平成7年度「地域づくり推進事業」を財源に全国に類を見ない「かえる」をテーマとしたユニークな橋(かえる橋)を建設しました。多くの人々を招き入れ、町発展への願いを込めたものです。『努力、忍耐、飛躍』を象徴する ”柳に跳びつくかえる”(小野道風)をイメージし、「考える」「人をかえる」「町をかえる」「古里へかえる」「栄える」という5つの”かえる”にひっかけ、ネーミングしています。 【印南町の農林水産業】 農業は、温暖な気候を活かし、ミニトマトなど野菜を中心として、花卉のハウス栽培等が。漁業では、岩礁地帯の伊勢エビ等を対象とした刺し網漁業とアワビ、トコブシ、海草等の採貝漁業がおこなわれ、沖合ではイサキ、タイ等を対象とした一本釣りやイワシ等を対象とした敷き網(棒受け網)漁業、タチウオ、フグ等を対象とした延べ縄漁業など、農林水産業が盛んな町です。 【印南祭り】 印南町を祭り一色に染める「印南祭り」。毎年10月2日、日高地方の秋祭りのトップを切って行われる、宇杉八幡と山口八幡両神社の合同秋季祭礼です。 宇杉八幡神社の祭礼は4台の屋台と神輿が勢いよく印南川に飛び込み、祭装束の男衆が肩まで水につかりながら川を渡る勇ましい祭り。一方の山口八幡神社の祭礼は6台の屋台と神輿が登場。屋台をぶつけ合いながら印南港まで御渡、浜辺では雑賀踊りや奴踊り、獅子舞が奉納されます。

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和歌山県 印南町の紹介画像

和歌山県 印南町