和歌山県 高野町
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規格外品 無添加無農薬 昔ながらの梅干し 紀州南高梅 塩のみで漬けたすっぱい梅干し 800g（400gパック×2個）塩分約23% 3年熟成品 N20-K ［KU8］
お礼の品について
| 容量 | 800g（400g × 2個） 粒サイズ：直径2.4cm～4.6cm (選択不可) ※サイズは不揃いとなります。中粒、または大粒のみの場合もありますが選択することはできません。 塩分：約23％ 原材料：南高梅（和歌山県産） 、塩 栄養成分表示(可食部100gあたり)：エネルギー 89kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 22.9g、食塩相当量 23.4g （塩分約23％） 生産地：和歌山県みなべ町 製造者：株式会社 紀州梅香 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送時から180日以上（直射日光を避け 冷暗所に保存して下さい。 開封後は要冷蔵(10°C以下で保存) なるべく早くお召し上がりください。） |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 紀州梅香 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6992753 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金後１週間以内に発送致します。※繁忙期は発送が遅延する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
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※繁忙期は発送が遅延する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
農薬や化学肥料を使わず、除草剤も不使用で草刈りをがんばって育てた紀州南高梅、
その中から、斑点がある、黒ずみがある、皮が固いなどで規格外となったものを、天日干し後に3年間じっくり熟成させた梅干しです。
無農薬で見た目は劣りますが、酸の角がとれ旨みが凝縮しているためご飯やお茶請け、料理の仕上げに最適です。
時間が生む深いコクをお楽しみください。
塩分は強め（約23%）。
長期熟成により塩やニガリ（マグネシウム・カルシウム等を含む成分）による表面の白濁、
梅由来のペクチン（ゼラチン状）が表面に付着していることがあります。製品の特性でありお召し上がりには問題ありません。
・梅茶：温かいお茶に1粒。香りと塩味、熟成の旨みを手軽に。
・梅香るご飯：炊飯時に1～2粒で、ほのかな梅の香りに。
・魚の煮物：梅干しの塩味で調整。臭みを抑え、旨みが染み込みます。
・減塩で食べたい時：たっぷりの水に一晩浸けて塩抜きしてください。
【注意事項】
※梅干しの表面及び汁に含まれる乳白色の液は、塩に含まれるカルシウムやマグネシウム等 にがりと言われる成分が結晶化 あるいは溶けたものです。カビ等ではなく自然由来のミネラルによるものですので 品質や安全性に影響はございません。 気になる場合は水で洗って頂ければと思います。
※商品への同梱書類は金額の記載されていない（領収書/納品書等ではない）カタログのみとなります。
※発送先が同じ御注文につきましては複数に分けられた注文であっても同梱にて発送させて頂きます。
※熨斗・ラッピングなどのサービスは申し訳ございませんが行っておりません。
※サイズは不揃いとなります。中粒、または大粒のみの場合もありますが選択することはできません。
※パッケージデザイン(表現含む)は予告なく変更されます。
※時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。
★こちらはみなべ町との共通返礼品になります★
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。
【お問合せ先】
事業者名：紀州梅香
連絡先：070-8484-1545
| カテゴリ |
加工品等
>
梅干・漬物・キムチ
>
梅干
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- 自治体での管理番号
- ED90007
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自治体からの最新情報
高野町について
高野町は和歌山県の北東部にあり、大自然に囲まれ、弘法大師空海が修行の場として開いた高野山真言宗の聖地「高野山」を中心とする町で、
貴重な文化財、建造物、名所が数多く存在しています。
2004年には「紀伊山地の霊場と参詣道」として世界遺産に登録されました。
また、2016年には女人道・黒河道・京大坂道不動坂が世界遺産に追加登録され、日本のみならず世界中から多くの観光客が訪れています。
自然・歴史・文化・伝統のある本町は「誰もが住みよい、住みたくなる、来たくなる」まちを目指し、様々なまちづくりに取り組んでいます。
和歌山県 高野町
