【奈良の大和野菜】甘味の中にほろっとした独特の苦みと香りを感じる葉物野菜です。下北春まなジェラート 6個入 スイーツ デザート 奈良県 下北山村

大和の伝統野菜に認定されている”下北春まな”の粉を使用したイタリアンジェラートです。 一口食べたらびっくり!甘みのなかにほろ苦い味わいが広がり、下北山村の大人も子供もくせになる逸品です! 生クリームが少なく牛乳が多いので乳脂肪分が少なくヘルシー。 ぜひ一度、下北山村の味をご賞味ください。 奈良県平群町の人気ジェラート屋さん、株式会社テンダーボックスさんとコラボしました。 “下北春まな”は、カルシウム、鉄分、ビタミンなどが多く含まれていて栄養価も高く、甘味の中にほろっとした独特の苦みと香りを感じる葉物野菜です。 漬物はもちろんのこと、さっと茹でておひたしに、豚肉などと炒めものに、煮物にも…と幅広く料理に使っていただけます。 奈良県下北山村で古くから、秋の終わりに種をまき、早春に収穫を行う自家野菜として栽培されています。 下北山村の気候風土に合っていて、ほかの地域で作るとうまく育たず味が違ってしまうといわれています。 ■お礼品の内容について ・【大和の伝統野菜】下北春まなジェラート[100g×6個] 　　原産地:奈良県下北山村/製造地:奈良県生駒郡平群町 　　賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 種類別　アイスミルク 無脂乳固形分　9.3%　乳脂肪分　5.6%　 【原材料名】　牛乳(北海道)、グラニュー糖、生クリーム(乳成分を含む)、ぶどう糖、脱脂粉乳、まなパウダー、安定剤(増粘多糖類)　 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

smkt-065

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

"村外の工場で製造されているが、原材料の一部に本村において伝統野菜として栽培、収穫されている「下北春まな」を使用しており、商品のパッケージに「下北春まな」の写真や文言が明記されているため、相応の付加価値が生じている。また、広く一般に流通している商品ではなく、本村のオリジナル性が高い商品であるため。 "（告示第5条第2号に該当）

地場産品基準とは？

下北山村について

下北山村は奈良県の東南端に位置する人口約800人の小さな村です。四方を山に囲まれ西側には1300年の歴史を持つ世界遺産「大峯奥駈道」があり、その心臓部ともいえる前鬼エリアは伝説が残る修験道の聖地です。また村の約半分は「吉野熊野国立公園」に指定されており、豊かな大自然が魅力の村です。

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奈良県 下北山村