地元産のお美味しいお米で炊いたご飯付、訳あり見習い職人のうなぎ蒲焼丼2人前セット レンチン 数量限定
お礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・うなぎ蒲焼[ハーフカット(80～120g程度)×2枚] 原産地:国内(愛知、静岡、鹿児島、高知など)/加工地:兵庫県 ・ご飯[250g×2] 原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 ・蒲焼きのたれ(さんしょう付き)[たれ2袋×10ml、さんしょう0.2g] 原産地:静岡 |
|---|---|
| 消費期限 | ・うなぎ蒲焼[ハーフカット 賞味期限:発送日から60日 ・ご飯 賞味期限:発送日から60日 ・蒲焼きのたれ(さんしょう付き)賞味期限:発送日から60日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 山米鮮魚 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6766461 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【配送について】 お申込みから1週間程度で順次発送予定 水産物のため、水揚げ状況によって配送時期が大幅に前後する場合があります。 ※配送不可地域：離島 ※お申込み順に順次発送しているため、配送日指定や曜日指定、事前連絡のご希望には対応できません。 |
| 配送 |
|
【職人への登竜門】
見習い職人が活きた鰻を捌く練習をした鰻です。割き方が浅く身が丸まったり、一部切れたりなどあり見た目は売り物にするにはちょっとなぁという鰻が混ざっています。
もちろん上手くさばけた鰻もあります。
最終的には熟練職人が美味しく焼き上げています。
そのうなぎをハーフカットにしてます。
地元産のお米で炊き上げたご飯をセットにしましたので、
解凍しましたら、付属のご飯と蒲焼を器に盛ってお召し上がりください。
■生産者の声
兵庫県新温泉町で鮮魚店を営んでおります。100年以上の業歴を有しております。
弊社は主に地魚を取扱っておりますが、季節に合わせて海の魚以外のうなぎ、アユ、スッポン、モクズガニなども取り扱っております。
様々な食材を扱ってきた長年の経験から、様々な技術力に長けております。
土用の丑には長年多くのうなぎを焼いてきました。
皆様にも弊社の自家製のうなぎをお届けできる機会をいただけ、返礼品として選んでいただけましたら幸いでございます。
■原材料・成分
うなぎ蒲焼:うなぎ(国産)、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、食塩、鰻エキス、増粘剤、カラメル色素、甘味料、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に大豆、小麦を使用
蒲焼きのタレ:たれ【しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、発酵調味料、しょうゆ加工品(小麦・大豆を含む)、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、うなぎエキス(小麦・大豆を含む)、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)】
さんしょう:さんしょう
ご飯:精白米(兵庫県新温泉町産)
■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。
うなぎ:区域外からうなぎを調達し、区域内において、活〆し開いて、焼き上げ、冷凍、包装、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
ごはん:区域内において生産、精米、炊飯、冷凍、包装、発送の全ての工程を行っています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
>
|
|---|
新温泉町について
新温泉町は、兵庫県の北西部に位置し鳥取県に接する地域で、人口約15,000人の町です。
北は日本海、山陰海岸国立公園、南は1,000メートル級の山、氷ノ山・後山・那岐山国定公園等の海・山・温泉を含む豊かな自然環境を有しています。世界ジオパークに認定されている山陰海岸の景観の素晴らしさや豊かな自然環境は、貴重な財産であり、これらを後世に継承していくことは非常に大切なことと考えています。
また、全国屈指の但馬牛、松葉ガニ、ホタルイカといった地域資源を活かした特色あるまちづくりを行っています。
さらに、「人づくりは、まちづくり」の理念のもと、特に次世代を担う子ども達の健全育成やお互いを認め合うことのできるこころ豊かな人づくりを行っています。
新温泉町では、こうしたまちづくりを推進するにあたり「ふるさと新温泉町」を敬愛いただける方々からの応援（寄付）を受け、まちづくりに参加いただきながら事業を実施できるよう「新温泉町ふるさとづくり基金（ふるさと納税）」を設立しています。
新温泉町に対してふるさと意識や興味をお持ちの方々、またこの趣旨に賛同していただける方々のご支援をお待ちしています。
兵庫県 新温泉町
