地域の生産者応援の品サイズ不揃いの訳ありでお得！老舗肉屋が低温調理で仕上げた、しっとり赤身肉の旨み。【訳あり】直火ローストビーフ 600g [1339] 小分け5～6個 品質そのまま 無添加 小さめブロック サイズ不揃い クワムラハム クリスマス

【老舗肉屋が仕立てた、赤身肉のローストビーフ】 ヘルシーな内モモの赤身肉はサシが少なく、肉本来の旨みをさっぱりと楽しめるのが特徴です。創業60年以上の実績を持つ兵庫県多可町のクワムラハムでは、厳格な低温調理と直火炙りを組み合わせることで、赤身肉でありながら、しっとりやわらかくジューシーな食感に仕上げました。 【品質と温度管理にこだわった製法】 熟練の肉職人が状態を見極めて原料肉を選定し、自社一貫体制で製造しています。原料の品質はもちろん、加熱温度や火入れの工程にも細かく気を配り、一つひとつ丁寧に仕上げています。高度な低温調理により、「特定加熱食肉製品」の基準を満たしたローストビーフです。 【味付けはシンプルに、素材本来のおいしさを】 味付けは塩・胡椒・黒胡麻のみ。余計な味を加えず、赤身肉そのものの旨みを引き立てています。タレなしタイプのため、そのままはもちろん、塩やわさび醤油など、お好みの食べ方でお楽しみいただけます。 【訳ありの理由はサイズ不揃い】 規格より小さいローストビーフブロックを、タレなしでまとめた訳ありセットです。形やサイズにばらつきはありますが、品質やおいしさはそのまま。ご家庭用にたっぷり楽しめる、使い勝手のよいセットです。 【小分けで使いやすく、必要な分だけ楽しめる】 小分けになっているため、食べたい分だけ解凍できて便利です。毎日の食卓の一品としてはもちろん、サラダや丼、前菜など幅広いアレンジにも使いやすく、冷凍庫にストックしておくと重宝します。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で半日ほどかけてじっくり解凍するか、冷水を入れたボウルで約20分解凍してください。スライスする際は、表面が解凍できた程度の半解凍状態がおすすめです。2～3mmほどに薄く切ると、ローストビーフならではのしっとりとした食感をよりお楽しみいただけます。

自治体での管理番号

1339

多可町について

天高く　元気ひろがる　美しいまち　多可町 「多」くの「可」能性のある町・多可町 　多可町は、豊かで穏やかな自然に恵まれた、兵庫県のほぼ中央に位置する中山間の町です。 　そして、その地域特性から生まれた世界に誇る3つの発祥をもつ町です。 　 　日本一の手漉き和紙「杉原紙」 　酒米の最高峰「山田錦」 　国民の祝日「敬老の日」 　 　先人から受け継いだ尊い文化・産業・精神を大切に守りながら、新しいトレンドを柔軟に取り入れ、さらなる町の変革、発展をめざして、堅実で確かな歩みを進めてまいります。 　次世代を担う子どもたちから「住み続けたい町、住んで良かったと言われる町」であるために、また、ご来訪の皆様には「心を癒やせるあったかい町」として親しんでいただけるように務めてまいります。

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兵庫県 多可町