届いたらすぐに食卓を囲める人気セット! H-8【手延そうめん揖保乃糸】ひねDS上級品 赤帯(3束×8袋)+めんつゆ(削り本節1本)
お礼の品について
| 容量 | ひねDS上級3束入×8袋、揖保乃糸めんつゆ本節1本 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| お礼の品ID | 162684 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
「そうめん、やっぱり揖保乃糸〜♪」のCMでおなじみの「手延そうめん揖保乃糸」。揖保川が流れる兵庫県たつの市を代表する特産品です。
< ひねDS上級品の特徴 >
「揖保乃糸」の中でも歴史のある赤帯の手延そうめんです。伝統製法を活かし製品になるまで熟成と延ばしを繰り返し、11工程を経てつくられます。
「ひね(古)」とは、管理の行き届いた専用倉庫で1年間じっくり熟成させたそうめんのこと。コシが強く、なめらかな舌ざわりをお楽しみいただけます。
~International Taste Institute(国際味覚審査機構)優秀味覚賞 受賞~
ベルギーのブリュッセルに本部を置く、世界で最も権威ある「味」を審査する International Taste Institute(国際味覚審査機構)において、手延そうめん揖保乃糸特級品が2012年から12年連続、上級品が過去8回、優秀味覚賞の中でも「極めて優秀」とされる、最高評価「三ツ星」を受賞しています。
< めんつゆ ストレート 削り本節 >
本醸造醤油をベースに、厳選したかつお節と昆布をたっぷり使ったコクのあるストレートタイプのめんつゆです。濃厚なかつお節の香りと旨みが楽しめ、そうめんとの相性抜群です。そうめんだけでなく、ひやむぎ、うどんなどの麺類のほか、天つゆにもお使いいただけます。
< 揖保乃糸 資料館 そうめんの里 >
そうめんづくりの歴史や工程、味わいについて学べる体験型資料館です。明治期のそうめんづくりの様子が展示されるエントランスや、模型やシアターで製造工程を見学できるゾーン、手延作業の実演コーナーなども。施設内には、「揖保乃糸」を購入できる売店や、揖保乃糸の創作料理を楽しめる「レストラン庵」も併設されています。ぜひおいしいそうめんを味わいに、たつの市へお越しくださいませ。
事業者:兵庫県手延素麵協同組合
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播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。今回は、小麦が異なる3種類の「揖保乃糸」を食べ比べできる「三段重」をお届けします。 ■お届け内容 【特級品】 上質の原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した熟練製造者が、厳寒期(12月〜翌年2月)に製造するワンランク上の素麺です。 【播州小麦(兵庫県認証食品)】 地元播州産小麦を使用した素麺です。小麦を完熟させることにより、しなやかかつ伸展性のよい麺に仕上がっています。 【縒つむぎ(五つ星ひょうご認証商品)】 国内産小麦100%を使用。絹のように輝く細さと、ゆがいた後の麺のつや、もちもちとした食感など、小麦本来の風味が味わえます。 ■「揖保乃糸」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法で一年中おいしく食べていただけます。 ■「iTi優秀味覚賞」受賞の実績 権威あるシェフ・ソムリエ協会のメンバーである専門家で構成される「iTi」が独自の基準に基づいて食品や飲料を評価する「SUPER TASTE AWARD」において、「揖保乃糸」は、優秀味覚賞の“3ツ星”を何度も受賞しております。 ぜひ、たつの市伝統の手延そうめん「揖保乃糸」を、ご家庭でお楽しみ下さいませ。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者:(株)高田商店
- のし
- 別送
- お届け日指定可
お礼の品感想
我が家のお気に入りは、のど越しのよい揖保乃糸です
細くてしなやかな麺がつるりとのどを通れば、暑さも忘れて食欲全開。今年の夏も夏バテ知らずで過ごしました。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
この度はたつの市にご寄この度はたつの市にご寄附いただき誠にありがとうございます。
「手延そうめん揖保乃糸ひねDS上級・めんつゆ詰合せ」をお気に召されているようで大変光栄に存じます。
専用熟成倉庫で1年間熟成させた、のどごしの良いコシのある美味しい『ひね物』素麺です。じっくりと熟成させたそうめんはさらにコシが強く舌ざわりも良くなると言われています。
今後ともたつの市をよろしくお願いいたします。
2024/8/26
ゲストさん|女性|70代以上
投稿日:2024年8月21日 16:30
美味しい
そうめんは夏にはかかせないもので、喉越しがよくて他のそうめんとは違います
また来年も頼みたいと思います
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
この度はたつの市にご寄附いただき誠にありがとうございます。
手延そうめん揖保乃糸ひねDS上級・めんつゆ詰合せをお気に召されているようで大変光栄に存じます。「揖保乃糸」の中でも歴史のある赤帯の手延そうめんです。1年間熟成させたものを「ひね」と呼び、コシが強くなり、舌ざわりも良くなると言われています。
今後ともたつの市をよろしくお願いいたします。
2023/9/15
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年9月10日 09:55
やっぱり揖保の糸
そうめんはやっぱり揖保の糸ですね。
こしがあってツルツルな喉越しは最高です。
美味しい過ぎます。
ありがとうございます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
この度はたつの市にご寄附いただき誠にありがとうございます。「 手延そうめん揖保乃糸ひねDS上級・めんつゆ詰合せ」をお気に召されているようで大変光栄に存じます。
じっくり専用熟成倉庫で1年間熟成させた、のどごしの良いコシのある美味しい『ひね物』素麺です。じっくりと熟成させたそうめんはさらにコシが強く舌ざわりも良くなると言われています。
今後ともたつの市をよろしくお願いいたします。
2023/6/30
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年6月27日 20:52
とにかく【美味しい】 夏の必需品
・何種類か他社製品も食べてみたが、結局【揖保乃糸】が一番美味しい、好みです。
・さっそく夏場の食事として、家族皆で頂きました。美味しかった!
・これからも生産がますます進化、繁栄を願っています
・美味しい食品をありがとうございます。感謝を込めて。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
この度はたつの市にご寄附いただき誠にありがとうございます。「手延そうめん揖保乃糸ひねDS上級・めんつゆ詰合せ」をお気に召されているようで大変光栄に存じます。 じっくり専用熟成倉庫で1年間熟成させたものを『ひね』と呼びます。じっくりと熟成させたそうめんはさらにコシが強くなり、舌ざわり(のどごし)も良くより美味しくなると言われています。 今後ともたつの市をよろしくお願いいたします。
2022/7/13
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2022年7月3日 11:56
定番だけど日持ちもするのでリピート
美味しくハズレも無い品質も高いので毎回リピートしています。 塩をひと摘み入れて茹でています…コシのある麺は我が家の夏の定番です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
Bloomさん|男性|40代
投稿日:2020年7月12日 15:31
| カテゴリ |
麺類
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そうめん
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自治体からの情報
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クレジットカードによる決済の場合、寄附金受領証明書(受納書)の宛名はクレジットカードの名義となります。
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申し込み完了後の寄附金受領証明書(受納書)宛名の変更はお受けできませんので、あらかじめご了承の上、お申し込みください。
たつの市のお礼の品は以下の基準を満たしています。
・たつの市内において生産されたもの
・たつの市内において製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っているもの
・たつの市内においてお礼の品等の原材料の主要な部分が生産されているもの
・たつの市内において提供される役務(サービス)その他これらに類するもの
・兵庫県が県内の複数の市町において地域資源として相当程度認識されているもの及びたつの市を認定し、当該地域資源をたつの市がそれぞれ返礼品等とするもの
※たつの市は、ふるさと納税に係る総務大臣の指定を受けています。
たつの市について
たつの市は、「そ~めんやっぱり揖保乃糸~」の産地、うすくち醤油生産量日本一、皮革生産高日本一を誇る多様な地場産業と、武家屋敷や白壁の土蔵など、城下町の面影が今も残り、歴史的風情と昭和レトロな雰囲気から、「播磨の小京都」と呼ばれています。また、海岸線まで山々がせまり、「揖保川」と「千種川」という2つの大きな川が流れ込み、森からの自然の栄養素が豊富に集まる播磨灘が育んだ牡蠣は、とにかく身入りがよく、味はクリーミーで濃厚、加熱しても縮みにくく、全国でも有数の産地となっています。
歴史的な町並みの保存や全国に誇る産業を守りつづけ、未来を担う子どもたちの笑顔がかがやくたつの市を目指して、何とぞ、皆様のご支援をお願い申し上げます。
兵庫県 たつの市