チョイスPayポイントと交換できる品 お米本来の旨味と甘さが際立ちます 【新米・予約受付中】令和8年産「伊勢のかがやき」5kg【白米】減農薬・減化学肥料 木村さんのお米 イセヒカリ ※10月初旬発送開始
お礼の品について
| 容量 | 朝来市産 イセヒカリ 5kg 単一原料米 |
|---|---|
| 消費期限 | 温度、湿度が低く、日光の当たらない暗いところで保存ください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | メルカート株式会社【あさごもん】 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7199700 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、令和8年10月初旬から順次発送(収穫の状況により前後する可能性があります。) ※離島及び北海道・沖縄県への配送はできません。 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
朝来市は自然豊かな土地。
寒暖差の大きい気候・澄んだ空気・冷たくキレイな水が美味しいお米を育てます。
※「伊勢のかがやき」は、朝来市の農家:木村義昭さんが育てた「イセヒカリ(品種名)」の名称です。
「本当においしいお米が持つ本来の甘さと旨みを皆さんに知ってほしい」という強い想いを持って米作りをしている農家:木村さんこだわりの「伊勢のかがやき」を是非ご賞味ください。
※イセヒカリは、1989年に伊勢神宮の神田で発見されたお米です。
硬質米ですので、炊飯時は少し多めの水加減にして30分程浸水させてから炊飯してください。
食味値は平均80以上、甘みはコシヒカリ以上とされています。
また、アミロースが多く、糖の吸収がゆるやかという特徴があります。
アミロペクチンの多いモチモチしたお米に比べ、血糖値の上昇がゆるやかなので、健康を気にする方からも注目されているお米です。
【木村さんの米作り】
① 植え付け
植え付け本数(2~3枚)を基本に1坪植え付け42株とし、通常より株間を広げることにより太い株となり、大きな籾、大粒の米作りに努めています。
②栽培期間中、農薬・化学肥料の使用を出来るだけ減らして栽培
最小限の除草剤と化学肥料を田植え時に1回散布。。
③ 乾燥
9月の寒暖差を通り抜け旨味が増したお米を収穫し、循環式籾乾燥機で風を十分にあてゆっくりと乾燥させる。
④ 精米
ゆっくり乾燥させたお米を低温循環式で精米します。低温でゆっくり精米することで熱によるお米の劣化を抑え、旨味が多いお米になっています。
※お申込みを頂いた後、発送直前に精米します。
| カテゴリ |
米・パン
>
米
>
その他米
|
|---|
- 自治体での管理番号
- AS2BD31
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
市内生産
朝来市について
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。
移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。
観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡(たけだじょうせき)」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。
平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。
特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。
ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。
これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
兵庫県 朝来市
