【ふるさと納税】【肉の天園】神戸牛 霜降り ロース(肩ロース)しゃぶしゃぶすき焼き1600g【1703213】

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お礼の品ID6969802

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厳選された血統の黒毛和種『神戸牛』のロース(肩ロース)を使用し、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用どちらでも召し上がっていただけるようスライスにしました。 さっぱりしていながら濃厚な味わいをご堪能いただけます。 日本の中でも非常に上質なお肉の一つの「神戸牛(神戸ビーフ)」の厳選されたA4等級以上の旨味をぜひこの機会に! 神戸牛とは 外国の要人からも愛される、和牛の代表ブランド牛のひとつ。上品な赤身の旨味、きめ細かい肉質、風味がよく甘さのある脂に魅了される方が多いです。 但馬地域、淡路島で飼育される「但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たした選りすぐりの「牛肉」のことを「神戸牛・神戸肉・神戸ビーフ」と呼びます。 格付けについては以下のような厳しい基準が設けられています。 神戸牛の格付け ■霜降りの度合い BMS No.6以上 ■歩留等級(可食部分) A・B等級 ■枝肉の重さ 雌 230kg以上から470kg以下/去勢 260kg以上から470kg以下 美味しい解凍方法 冷蔵庫内で半日~1日解凍の後、お召し上がりください。 冷蔵庫解凍はドリップが出にくく衛生的で、お肉の美味しさを保つことのできる解凍方法です。 ■生産者の声 肉の天園は、農家さんが育てた安全で本物の味を世界に提供することを目指しています。 特に、顔の見える農家さんの高品質な和牛を取り扱っています。デジタルマーケティングやコンサルティングを通じて、元々持っている地域や食材の潜在能力を引き出し、販売をサポートします。顧客満足度を保証し、商品の生産地や生産者を紹介し、その真のストーリーを伝える会社です。 ■お礼品の内容について ・神戸牛しゃぶしゃぶすき焼き ロース(肩ロース)[1600g]   原産地:兵庫県   賞味期限:製造日から30日 ■原材料・成分 牛肉(兵庫県産黒毛和種) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。養父市産ではありません。 原材料は兵庫県産牛黒毛和種のうち「神戸牛」に認定された肉だけを使用。

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自治体での管理番号
46085

養父市について

「養父市」。あなたは私たちの市の名前を正しく読めますか? 「ようぶ市」「ようふ市」はたまた「ようちち市」・・・ 正解は「やぶ市」と言います。漢字が難しすぎてあまり知られていないのですが、実は色々と凄いんです!! 兵庫県の北部「但馬地域」の真ん中に位置する「養父(やぶ)市」は、人口23,454人(令和元年5月現在)。兵庫県最高峰の氷ノ山(標高1510m)や日本の滝百選に選ばれている「天滝」、国の天然記念物である「樽見の大ザクラ」といった自然に加え、国の重要文化財に指定されている名草神社や日本一の錫鉱山であった「明延鉱山」など深い歴史に彩られた文化資源も数多くある魅力溢れる地域です。また、2014年には国家戦略特区(中山間農業改革特区)に指定され、中山間地域の農業振興に取り組んでいます。また特区の規制緩和を活かして農業関連だけでなく、自家用有償旅客事業(やぶくる)やテレビ電話を用いた遠隔服薬指導等、地域活性化への取組を展開しています。このように、「養父(やぶ)市」は、素晴らしい観光資源と国家戦略特区を活かした様々な取組を通じて頑張っています!

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