神戸牛 すき焼き・切り落とし肉セット 計900g YBS3_神戸ビーフ 但馬牛 国産 和牛 黒毛和牛 霜降り 切り落とし もも かた ばら すき焼き しゃぶしゃぶ 牛肉 オススメ とろける【1681981】

兵庫県養父市(やぶし)からお届けする「神戸牛」は、世界に誇るブランド和牛です。 兵庫県産但馬牛の中でも、厳しい基準を満たした牛だけが「神戸牛」として認定されます。 きめ細かい霜降り、上品な甘み、そして口の中でとろけるやわらかさが特徴です。 太田家では、牛を知り尽くした生産者が一頭一頭を丁寧に育て、最適な時期に出荷しています。 ふるさと納税を通してお届けする神戸牛は、贈答用にもご家庭用にも最適。 しゃぶしゃぶやすき焼き、牛丼、肉じゃがといろいろな料理が楽しめます 感謝の気持ちを込めて、特別な日の食卓にふさわしい神戸牛をお届けいたします。 ■生産者の声 太田家は、「牛飼いが営む肉屋」として、但馬牛の繁殖・肥育から販売までを一貫して行っています。 兵庫県養父市(やぶし)の豊かな自然環境の中で、牛の健康と快適さを第一に考え、愛情を込めて育てています。 肥育期間中は、牛の成長に合わせて飼料の配合を微調整し、自然な旨みと柔らかさを最大限に引き出すことにこだわります。 また、と畜後は肉質の確認や熟成管理を自社で徹底。 神戸牛の繊細な味と香りを損なうことなく、最高の状態でお届けできるよう努めています。 ふるさと納税を通じて、全国の皆様に養父市の魅力と生産者の想いを知っていただけることに感謝いたします。 「神戸牛を選んでよかった」と感じていただけるよう、これからも誠実に牛と向き合い、品質に責任を持ってお届けします。

自治体での管理番号

45971

養父市について

「養父市」。あなたは私たちの市の名前を正しく読めますか？ 「ようぶ市」「ようふ市」はたまた「ようちち市」・・・ 正解は「やぶ市」と言います。漢字が難しすぎてあまり知られていないのですが、実は色々と凄いんです！！ 兵庫県の北部「但馬地域」の真ん中に位置する「養父（やぶ）市」は、人口23,454人（令和元年５月現在）。兵庫県最高峰の氷ノ山（標高1510ｍ）や日本の滝百選に選ばれている「天滝」、国の天然記念物である「樽見の大ザクラ」といった自然に加え、国の重要文化財に指定されている名草神社や日本一の錫鉱山であった「明延鉱山」など深い歴史に彩られた文化資源も数多くある魅力溢れる地域です。また、2014年には国家戦略特区（中山間農業改革特区）に指定され、中山間地域の農業振興に取り組んでいます。また特区の規制緩和を活かして農業関連だけでなく、自家用有償旅客事業（やぶくる）やテレビ電話を用いた遠隔服薬指導等、地域活性化への取組を展開しています。このように、「養父（やぶ）市」は、素晴らしい観光資源と国家戦略特区を活かした様々な取組を通じて頑張っています！

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