兵庫県相生市

オンラインワンストップ：自治体マイページ

チョイス公式ポイント導入自治体詳細

保有ポイント：

この自治体のポイントについて

チョイス公式ポイント交換対象【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

Name: 【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】
Price: 10000 JPY

画像を拡大する

寄付金額 10,000円もしくは10,000ポイント

感想 50件

数量：

在庫：あり

※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。

※この自治体への寄付はログイン・会員登録が必要です

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	殻付き生牡蠣3kg
消費期限	発送日から4日
アレルギー品目	特定原材料7品目は使用していません特定原材料に準ずる21品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	浜中水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4733354

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～2024年5月13日
発送期日	9/28までのお申込み：2024年1月中旬以降準備でき次第 9/29以降のお申込み：2024年2月中旬以降準備でき次第
配送	冷蔵時間指定別送

兵庫県相生市からお届けする浜中水産の相生牡蠣は、全国各地で幅広く出荷され愛され続け、様々な牡蠣料理に使用されているこだわりの生かきです。
牡蠣を育てるえさとなる植物プランクトン。
相生市の緑豊かな自然で育まれた山の栄養たっぷりの植物プランクトンが、名水”千種川”をはじめとする播磨五川から流れ込み、静かな海域の播磨灘で悠然と息づく相生牡蠣を栄養たっぷり大きく育てます。
山と海の栄養をたっぷり含んだ播磨の風土の所産、海のミルク生牡蠣は、栄養たっぷりで低カロリー。牡蠣は古くから、「命を養う食材」として親しまれてきました。
一粒一粒厳選したこだわりの生牡蠣。
浜中水産が自信を持って本物の味をお届けいたします。

※到着日のみ生食でもお召し上がりいただけます。新鮮な牡蛎をお届けしますが、その後はできるだけ加熱してお召し上がりください。
※冷蔵（5℃以下）で保管してください。
※美味しくお召し上がり頂くには、到着後なるべくお早めの鮮度が良いうちにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。
※画像はイメージです。

【商品に関するご質問・お問い合わせ先】
　事業者：浜中水産
　TEL：0791-25-1434

自然に恵まれた美しい町、相生

兵庫県の南西部に位置する相生（あいおい）市は、穏やかな瀬戸内海に面した美しい町。周りは小高い山に覆われ、盆地のようにもなっています。深く入り組んだ相生湾は「万葉の岬」や「遠見山公園」から眺めることができ、そこからの夕陽はとても美しいことで知られています。そして相生といえば牡蠣！「相生牡蠣」ブランドとして全国各地に出荷され、人気を誇っています。

身が引き締まった弾力と甘みのある1年牡蠣

牡蠣は養殖する海によって味も形も大きさも全て変わります。「相生牡蠣」の特徴は、東北や広島などの2、3年で育つ牡蠣とは違い、たった1年で出荷します。短期間で育つ理由は、山から豊富な栄養が流れ込み、牡蠣の餌となるプランクトンが豊富である地の利と、養殖方法の工夫で、期間が短くても立派な大きさに育つからです。

臭みがなく、甘みがあるのも相生牡蠣の特徴です。プリッとした食感で弾力があり、ジューシーな旨味を堪能できます。色は白身が濃く、見た目もおいしそう。今回は、その中でも一粒ずつ丁寧に育て上げ、地元でも人気の50年以上の歴史ある「浜中水産」にお伺いし、生産方法など、詳しく聞きました。

川が山の恵みを運び込む、牡蠣養殖に最適な海域

「浜中水産」は兵庫県南西部の南側に位置する播磨灘（はりまなだ）のそばにある老舗の水産物直売所。地元の人からも人気の牡蠣加工場でもあります。海のそばにある牡蠣小屋は、シーズンになると牡蠣を買い求めてたくさんの客でにぎわいます。播磨灘は名水100選に選ばれた「千種川（ちくさがわ）」からほど良い距離にあり、山からの栄養を豊富に受けることができる、牡蠣の生産にぴったりの海域です。

川から海へ、山の恵みが運び込まれ、それが牡蠣の餌である植物プランクトンとなり、良質のタンパク質やビタミンを含む栄養たっぷりの牡蠣に育つのです。

熟練スタッフが選別する職人の技

「浜中水産」では約30人の熟練スタッフが、細かく牡蠣の大きさ、形、膨らみ、色の良いものを選別しています。この日も和気あいあいとした雰囲気の中、慣れた手つきで素早く点検していました。

身を太らせるための養殖方法のこだわり

「浜中水産」のこだわりは、従来の「牡蠣いかだ養殖」（沖合のいかだに吊るしプランクトンを食べさせる方法）のみではなく、一度水揚げした牡蠣を工場に持ち帰り、殻をきれいにして再度餌の豊富な漁場に移し変え、しっかり餌を食べさせるという方法をとっていることです。

牡蠣いかだ養殖のみの場合、殻だけが大きく育つこともあります。「浜中水産」では、工場に持ち帰った殻の先端を潰すことで、殻の成長を止め、身だけを太らせることができるのです。このひと手間で、2・3年牡蠣に負けない、身がびっしり詰まった牡蠣を育てます。

シーズンになるとこの生牡蠣を目当てにたくさんの人が直売所に足を運び、相生の大自然の恵みを受けた美味しい生牡蠣を堪能しています。さらにシーズン以外でも浜中水産の美味しい牡蠣を楽しんでもらいたいという想いから冷凍販売をしています。

無菌水に24時間漬け込み、安全な牡蠣の提供を実現

さらに「浜中水産」がこだわっているのは“安全”な牡蠣の提供。もともと、きれいな水の海域なのですぐに出荷できるのですが、もう一度工場で無菌水の中に24時間漬け込み、極力細菌数の数字を低くして出荷しています。これによって、より安心・安全な牡蠣を提供することが可能になるのです。

気候変動と「戦いながら」、より大きな牡蠣を育てる

今回お話を伺ったのは、二代目の濱中雷太（はまなからいた）さん。父親が始めた牡蠣養殖を引き継いでいます。「自然が相手なので、気候変動に苦労しています。台風の時期や、夏の高水温がネックです。外気温が1℃高くなると海水温は3℃ぐらい上昇し、成長がだんだん遅れていきます。そのため、養殖場にどのタイミングで持っていくかを調整しています。牡蠣の大きさを安定させるために一番苦労していることですね」と話します。

何度でも食べてもらいたい牡蠣づくりを目指す

「幅広い世代の方に食べてほしいです。特にネット販売では、お客様の顔が見えない分、牡蠣が届いたとき、思ったより小さかった、おいしくなかったと思われないように、しっかり自信を持って商品を提供できるよう、日々取り組んでいます」と濱中さん。徐々にリピーターが増え、ホームページの書き込みに「おいしかったです」と投稿されることが一番の励みになるのだとか。

「冷凍牡蠣」は一年中、旬の牡蠣が味わえ、食べ方も様々な方法で楽しめます。生牡蠣と変わらないぐらい鮮度が良いのは、瞬間冷凍することで細胞を破壊することなく、品質を保つことができるから。牡蠣の表面の氷を流水で溶かし、解凍後はすぐに調理してください。牡蠣フライ、牡蠣鍋、牡蠣の炊き込みご飯と、どれを作ってもそのおいしさは間違いなし。とろけるような食感と独特の甘味をぜひ楽しんでくださいね。

お礼の品感想

リピート

さんみさん｜女性｜40代

投稿日：2023年9月30日 20:39

品名：【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

おいしい
応援したい
オススメ

リピートしてます。たくさん入っているのと殻自体は小ぶりの割に身が大きく、クセがなくて食べやすいです。蒸し焼きが一番おすすめです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

さんみ様
いつも兵庫県相生市に温かいご寄附を賜りありがとうございます。

殻付き生牡蠣をリピートをしていただきとても嬉しく思います。
身が大きく、クセがなく食べやすいとご満足していただけたこと大変嬉しく思います。蒸し牡蠣が一番おすすめとのこと、さんみ様のおすすめの食べ方を教えていただきありがとうございます。蒸し焼きにするとプリプリで旨味が増してとても美味しいですよね。

これからもふるさと応援寄附を通じて皆様に相生の牡蠣を召し上がり、喜んでいただけるよう精進してまいります。引き続き、兵庫県相生市への応援をよろしくお願いいたします。

2023/11/10

実入りもよく美味しいです

ねねまるさん｜女性｜20代

投稿日：2023年8月5日 16:43

品名：【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

おいしい
オススメ
リピートしたい

時期の良いときに送ってきてくださり実入りもよくとても美味しいです　新鮮ですが焼いて食べるのが一番個人的には好きです　相生かき祭りに行くくらい相生のカキはファンです

このお礼の品を選んだ理由

こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから

自治体からの返信

ねねまる様
いつも兵庫県相生市応援していただきありがとうございます。
相生の牡蠣を気に入っていただけて、とても嬉しいです！！
お届けするタイミングや品質にご満足いただき、お褒めのお言葉をいただき大変嬉しく励みになります。

焼いて食べるのがお好きとのこと、その気持ち、とてもよくわかります。香ばしさと旨みが一層引き立つことでしょう。また、相生のカキファンとして相生かき祭りに足を運んでいただけるほど、私たちの産地の味わいがお気に召していただけて光栄です。

今後も皆様に満足していただけるよう努めてまいりますので、引き続き兵庫県相生市への応援をよろしくお願いいたします。

2023/8/18

美味しい

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2023年6月21日 06:03

品名：【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

リピートしたい

もう何度目のリピートかわからないです。とても美味しいし、沖縄は発送不可のものもけっこうある中、こちらは沖縄にも送っていただだけるのでとてもありがたいです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

ゲスト様
いつも兵庫県相生市を応援していただき誠にありがとうございます。
何度目のリピートわからないくらい選んでいただいているとのことで、大変有り難く、感謝申し上げます。浜中水産の牡蠣は、身がぎっしりつまっており、プリッとした食感で弾力がありジューシーな旨味を堪能できます。当市自慢の牡蠣を気に入っていただけて、生産者及び担当一同とても励みになります。
今後も皆様に満足していただけるよう努めてまいりますので、引き続き兵庫県相生市への応援をよろしくお願いいたします。

2023/7/11

リピートしました

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月31日 22:06

品名：【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

おいしい
大満足
リピートしたい

シッカリ食べ応えのある量で新鮮で美味しいです
これ食べるとスーパーではもう買えません
とにかく鮮度が半端ない美味しい大満足です

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

ゲスト様
この度は兵庫県相生市に温かいご寄附を賜りありがとうございます。「鮮度が半端ない」「美味しい」「大満足」と最高のお言葉をいただき、大変光栄で生産者および担当一同、とても励みになります。浜中水産の相生牡蠣は全国各地で幅広く出荷され続け様々な牡蠣料理に使用されいているこだわりの生牡蠣です。
今後も兵庫県相生市を応援していただいている皆様のご期待に添えますよう努めてまいりますので何卒よろしくお願いいたします。

2023/6/9

初めて注文しました

ひろさんさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月29日 17:12

品名：【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

おいしい
大満足
リピートしたい

初めて殻付きの牡蠣をいただきました。どうして食べようかと考えましたが、ホットプレートで焼いて夫婦2人でいただきました。少し多いかなと思いましたが、あまりの美味しさにあっという間に食べ終わってしまいました。大満足です。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

ひろさん様
この度は兵庫県相生市に温かいご寄附を賜り誠にありがとうございます。
初めて殻付き牡蠣を選ばれたとのことで、数ある産地から当市を選んで、気に入っていただき、さらには励みになるレビューをお寄せいただき、感謝申し上げます。ホットプレートで焼かれて召し上がりになられたのですね。浜中水産の牡蠣は、身がぎっしきつまっており、プリッとした食感で弾力がありジューシーな旨味を堪能できます。当市自慢の牡蠣を気に入っていただけたとのこと、生産者及び担当一同とても励みになります。
今後も皆様に満足していただけるよう努めてまいりますので、引き続き兵庫県相生市への応援をよろしくお願いいたします。

2023/6/9

納得のお品^ ^

おっちさん｜男性｜50代

投稿日：2023年5月26日 10:43

品名：【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

おいしい
大満足
リピートしたい

以前、神戸に単身赴任をしており牡蠣のおいしさを知っていて、サイトで発見し購入。
実入りもしっかりし、お値段以上の返礼品でした。再度、購入予定^ ^

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

自治体からの返信

おっち様
この度は兵庫県相生市に温かいご寄附を賜り誠にありがとうございます。
牡蠣のおいしさを知って、相生市の牡蠣を選んでいただけたとのこと、大変光栄で、嬉しく思います。相生市の牡蠣は、身がぎっしりつまっており、プリッとした食感で弾力がありジューシーな旨味を堪能できます。当市自慢の牡蠣を気に入っていただけたとのこと、生産者及び担当一同とても励みになります。これからもご期待に添えますよう努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

2023/5/30

美味しくて感激。

ケイさん｜男性｜40代

投稿日：2023年5月5日 22:55

品名：【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
ステキ
大満足
リピートしたい

昨年、あまりに美味しくて、今年もいただきました。プリプリでジューシー、身が大きくて、とても美味しい。レンジでチンしてレモンをかけてー。いや、何もかけなくても美味しい。来年もお願いします。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから

自治体からの返信

ケイ様
この度は兵庫県相生市に温かいご寄附を賜り誠にありがとうございます。
ケイ様に「プリプリでジューシー、身が大きくて、とても美味しい！！」
と最高に嬉しいお言葉をいただき、嬉しい気持ちでいっぱいです。さらには来年も選んでいただけるとのことで、感謝申し上げます。
次回もご期待に応えられるよう努めてまいりますので引き続き兵庫県相生市の応援をよろしくお願いいたします。

2023/5/19

美味しい

ぼうずマンさん｜男性｜50代

投稿日：2023年4月28日 07:15

品名：【先行予約】殻付き生牡蠣 3kg【漁師直送！】

おいしい
リピートしたい

相生の牡蠣は、大粒で、熱を入れても小さくならず、美味しかったです。
また、リピートしたいと思います。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

ぼうずマン様
この度は兵庫県相生市に温かいご寄附を賜り誠にありがとうございます。
「相生の生牡蠣」に対する大変嬉しいお言葉を頂戴し、感謝申し上げます。さらにはリピートしたいとおっしゃっていただき、大変嬉しく励みになります。
期間限定の生牡蠣受付は今シーズンは終了いたしましたが、夏の時期に最高に美味しくなる岩牡蠣や、一年中受付しております冷凍むき身や、珠せいろなども皆様にご好評いただいておりますので、牡蠣が恋しくなりましたら、ぜひご検討ください。
これからも選び続けていただけるよう、さらに精進してまいりますので、今後とも兵庫県相生市をよろしくお願いいたします。

2023/5/11

お礼の品の感想一覧へ

数量：

在庫：あり

※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。

※この自治体への寄付はログイン・会員登録が必要です

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	魚貝類 > 牡蠣 > 生

自治体での管理番号: AG005-NT

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住で１回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

■個人情報の取り扱いについて
　お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
■お礼の品について
　同一自治体内在住者及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
　お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
　寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■一時所得について
　お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。

ポイント制について

ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。

ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
　・ポイント付与される最低寄附金額：5,000円
　・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし
　・ポイントが付与される寄附金額の単位：5,000円単位（令和３年４月１日より1,000円単位）

※相生市のポイントの有効期限は【2年間】です。

先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。

ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。

相生市のポイント付与ルール

・5,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

ポイント付与の例

寄付金額	付与ポイント
5,000円	5,000ポイント
10,000円	10,000ポイント
15,000円	15,000ポイント
20,000円	20,000ポイント
30,000円	30,000ポイント
50,000円	50,000ポイント
100,000円	100,000ポイント
200,000円	200,000ポイント
500,000円	500,000ポイント
1,000,000円	1,000,000ポイント

相生市について

相生市は兵庫県南西部に位置し、一年を通じて瀬戸内海特有の穏やかな気候風土に恵まれた風光明媚なまちです。南部は瀬戸内海国立公園に面した天然の良湾相生湾、北部は西播丘陵県立自然公園に抱えられた緑豊かな田園風景を擁しており、豊かな自然を活かした「万葉の岬」や「羅漢の里」、道の駅・海の駅「あいおい白龍城」といった交流施設が多数あります。
また、２０１８年には観光案内所に待合所等を併設したあいおい情報ラウンジも新しくオープンしました。
初夏には播州路の一大イベントである「相生ペーロン祭」、秋には約1,000体のアイデアいっぱいのかかしが並ぶ「羅漢の里もみじまつり」、冬には相生牡蠣を使った料理が会場に溢れる「相生かきまつり」が開催されます。　　

平成23年度には「子育て応援都市宣言」を行い、教育・子育て施策、定住促進施策を積極的に展開し、「子育て支援、日本一！」を目指して“まちづくり”に取り組んでおります。
ぜひ一度、相生市へお越し下さい！

子育て応援都市宣言サイト：http://www.eetoko-aioi.jp/category/key/index.html
相生市観光協会公式サイト：http://aioi.in/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【お申し込みの際に確認いただきたい事】＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
相生市のふるさと応援寄附ページをご覧いただき、ありがとうございます。
以下、お申し込みの際にご確認いただきたい事項となりますので、ご一読ください。

●入金、寄附金受領証明書について
　・納付書払い、クレジットカード決済ともに入金・決済後のキャンセル・返金等は一切できません。
　・返礼品と寄附金受領証明書は別にお送りしておりますので、お届けが前後します。
　・寄附金受領証明書の発送は、入金月の翌月初旬に発送いたします。

●お礼の品のお届けについて
　・長期不在等でお礼品の受け取りができなかった場合、再送はいたしかねます。
　・複数のお礼の品を申し込みされた場合、別々のタイミングでのお届けとなる場合があります。