但馬鴨ガラの鴨鍋ダシ、つくね、自社生産玄米を練りこんだうどん、本格鴨鍋4点セット 兵庫産 但馬鴨鍋セット3～4人前 出石そば付き／但馬鴨 鴨スライス 鴨つくね 特製 鴨ダシ 鍋 野菜 ごはん 上質な脂 本格鴨鍋 真空 冷凍 本格
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【3～4人前】 ・但馬鴨スライス 100ｇ×２ ・但馬鴨ダシ 1000ｍｌ ・但馬鴨つくね 100ｇ×２ ・出石そば ２玉 【原材料】 但馬鴨肉スライス：合鴨肉もも肉（兵庫県産） 但馬鴨つくね：合鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、卵、砂糖、塩、山芋、山椒／トレハロース、（一部に小麦・卵・鶏肉・やまいも・大豆を含む） 但馬鴨ダシ：合鴨殻スープ（合鴨殻、鰹節、昆布、葱、ごぼう、胡椒）（国内製造）、酒、みりん、醤油、塩、砂糖、水飴、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、醸造酢／（一部に小麦・大豆・さば・ゼラチンを含む） 出石そば：小麦粉、そば粉、食塩、PH調整剤※原材料に小麦粉、そば粉を含む） 【保存方法】 冷凍（-18度以下）保存 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 ※破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より90日以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | オーガニックファームたにぐち 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6837161 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
寄附入金日から14日前後で発送予定 ※冷凍便につき、沖縄・一部離島への配送は行っておりません。 |
| 配送 |
|
◆商品紹介◆
但馬鴨鍋セットは、ご家庭で本格鴨鍋を手軽にお楽しみいただけるセットです。
但馬鴨をご堪能いただき、上質な脂やうま味を最初から最後まで感じていただくことができます。
また、但馬鴨の上質な脂で体も芯から温まり、さらに鍋野菜を甘くさせ、野菜もたっぷり美味しくお召し上がりいただける品です。
◆こだわり◆
但馬鴨は兵庫県北部でのびのびと健康的に育てた鴨です。
餌にこだわり主にお米を与え、透き通る上質な脂が特徴です。
成長した但馬鴨は一羽ずつ丁寧に処理、加工しお届けしています。
鴨殻のダシや鴨つくねも長年試行錯誤し、但馬鴨のおいしさをたっぷり感じていただけるよう上品な中に凝縮した旨さを閉じ込めました。
それぞれのおいしさはもちろん、鴨肉、鴨ダシ、鴨つくねの絶妙なかけ合わせにより、より魅力的な鴨鍋が完成します。
◆おすすめの調理方法◆
1．鴨スライスの袋をハサミで切り、真空を解除します。その後セット内容すべて解凍します。（冷蔵庫で約5時間程度、常温だと1時間程度）
2．鍋に特製鴨ダシ（ストレート）をそのまま鍋に入れて火をつけ、沸騰させます。
3．但馬鴨つくねをさじでとり、鍋に入れます。つくねが浮き上がるまでお待ちください。
4．つくねが浮き上がったら、野菜を入れます。再び沸騰したら鴨肉を入れます。鴨肉の色が変わったら、器に分けてお召し上がりください。
5．最後はお好みで玄米うどん、蕎麦、ごはんを入れます。最後まで但馬鴨鍋をお楽しみください。
※ダシは薄めず使用してください。
※鴨肉は火を通すほど、硬さが出ます。短時間の過熱をお勧めしています。
※つくね、鴨肉にしっかりと火を通してください。
◆会社概要◆
農事組合法人アイガモの谷口では「自然の摂理に沿った農業の実践と食を通して健康と幸せを創出する」ことを企業理念に農業を30年以上行ってきました。
長年のお米作りや鴨の飼育のノウハウを生かし、生産、加工、販売まで一貫してお届けしています。
但馬鴨の飼育には、主飼料にお米を生産し、鴨の糞は堆肥として土に還すことで、近年増加している耕作放棄地を抑えることに繋がっております。
少しでも私たちの取り組みや農業への理解が深まると幸いです。
※画像はイメージです。
オーガニックファームたにぐち、おすすめの返礼品はこちら！
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兵庫産 但馬鴨鍋セットそば付き（中）
21,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、農薬不使用栽培アイガモ米もち米100％杵つき餅、鴨との相性抜群の「出石そば」の計5点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 自社生産している但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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兵庫産 但馬鴨鍋セットそば付き（大）
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兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、農薬不使用栽培アイガモ米もち米100％杵つき餅、鴨との相性抜群の「出石そば」の計5点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 自社生産している但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄県・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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兵庫産 但馬鴨鍋セットそば付き（小）
14,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、鴨との相性抜群の「出石そば」の計4点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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- 自治体での管理番号
- 07507
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製造工程の加水・混捏、練り・熟成、延ばし、切り出し、加熱処理など約70％を占めているため
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として兵庫県の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】兵庫県外在住の個人の方で、１回につき一定額以上のふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品の合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品から組み合わせることができます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば「申込に関する備考」欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。予めご了承ください。
●一部返礼品を除き、のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
兵庫県はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
■お礼の品について
兵庫県内在住者の方につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
なお、寄附金受領証明書の再発行は原則対応できかねますので、大切に保管してください。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
お礼の品（お届け日等）に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさとひょうご寄附金事務局
TEL 050-3528-5194
営業時間 9:00～17:00
土日祝日・12/29～1/3休み
＜メールでのお問合せ＞
contact-hyogo＠orebo.jp
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兵庫県について
個性あふれる地域から成る兵庫県
北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。
兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
兵庫県
