鯖 鯖寿司 さば寿司 棒寿司 寿司 さば サバ コシヒカリ 米 お米 酢飯 人気鯖寿司 黄金の鯖寿司（小袖） 寿司 鯖寿司 棒寿司 鯖 さば サバ 黄金の鯖 贈答 ギフト プレゼント お祝い 鯖 鯖寿司 さば寿司 棒寿司 寿司 さば サバ コシヒカリ 米 お米 酢飯 ギフト 贈答 贈り物 プレゼント お祝い 内祝い 誕生日 母の日 父の日 お取り寄せ 取り寄せ 人気 おすすめ 大阪 高槻 桐箱 料亭 職人 大阪府高槻市/柚子香 [AOAV006]

■黄金の鯖寿司 『黄金の鯖寿司』は、宮城県石巻港で獲れる「特1番手金華鯖」を贅沢に使用しています。脂がのる秋に特に美しく黄金色に輝き、そのため「黄金鯖」としても名高い鯖を職人の手によって一本一本丁寧に骨を抜き、特製合わせ酢に漬け込むことで、その濃厚な旨味を引き出します。京都の伝統製法を駆使し、鯖と寿司飯の見事な調和が生まれています。 ■極上の米 寿司飯には、魚沼産コシヒカリと少量のもち米を使用。もちもちとした独特の食感が楽しめます。特製の千鳥酢と徳島県産柚子酢を混ぜ合わせた寿司酢で、香り高く爽やかな味わいに仕上げています。 ■求肥昆布のこだわり 北海道南部産の最高級求肥昆布は、鯖と寿司飯をしっかりと包み込み、食材の旨味をさらに引き出す役割を果たしています。この昆布は、柔らかくも豊かな風味を持ち、食べたときに絶妙な深みを加えます。昆布のしっとりとした質感と鯖の豊かな風味は一口食べた瞬間からご堪能いただけます。 ■職人自らが一つ一つ手作り、ベストな状態でお届け 厳選した「金華鯖」「寿司ご飯」「求肥昆布」そして「柚子酢」。この四つの素材がお客様にお届けする頃にそれぞれが調和し最高の『黄金の鯖寿司』をお召し上がりいただけます。高級感ある桐箱でのお届けは贅沢な時間を提供します。特別な日のご褒美や大切な方への贈答品としても最適です。 食品 寿司 鯖寿司 棒寿司 鯖 さば サバ 黄金鯖 金華鯖 コシヒカリ 米 お米 酢飯 もち米 料亭 ギフト 取り寄せ お取り寄せ お中元 お歳暮

自治体での管理番号

AOAV006

地場産品類型

３号

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高槻市について

大阪と京都のほぼ中間に位置し、新名神・名神高速道路へのアクセスに加え、府内唯一の市営バス、JRと阪急電鉄の2路線など交通の利便性に優れています。 都市の利便性を備えながらも、豊かな自然に囲まれ、四季の移ろいを身近に感じることができます。 また、史跡や城下町の面影が残る街並みなどに加え、2024年に将棋界の西の聖地「関西将棋会館」が完成し、歴史と文化が大切に受け継がれています。 利便性・自然・歴史文化が調和した、暮らしやすく魅力あふれるまちです。

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