おかず おつまみ 肉 ウインナー ソーセージ あらびきウインナー 大容量 お肉パリッとジューシー！燻製屋熟成あらびきポークウインナー306g×10袋 ウインナー ソーセージ そーせーじ ういんなー ウィンナー うぃんなー ポーク 国産 ベーコン ハム 豚肉 レンジ レンジ調理 小分け 肉 お肉 大容量 ハムソーセージ 弁当 おやつ あらびき ストック お弁当 おつまみ 業務用 おかず BBQ バーベキュー 簡単ソーセージ 大阪府高槻市/丸大食品株式会社 [AOAJ003]
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お礼の品について
| 容量 | 燻製屋熟成あらびきポークウインナー306g×10袋 【原材料名】 豚肉（輸入又は国産）、豚脂肪、糖類（粉あめ、砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、(一部に豚肉を含む) ※豚肉の産地は一昨年度の使用実績順 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より40日（冷蔵） 【保存方法】冷蔵（10℃以下） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
| 事業者 | 丸大食品株式会社他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6451927 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、2週間前後 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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モンドセレクション2024年金賞、ＤＬＧ国際品質協競技会2024年金賞、IFFA食肉加工コンテスト2022年金賞、ジャパン・フード・セレクション2024年6月金賞の四冠を受賞した、特色JAS（熟成）のポークウインナーです。 ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを引き出し、ジューシーで深い味わいに仕上げました。 ■こだわり１：熟成 熟成とは、JASの定義で「原料肉を一定期間塩せきすることにより、原料肉中の色素を固定し、特有の風味を十分醸成させることをいう。」とされています。 原料肉を塩せき剤とともに低温で長時間置くと、原料肉中の酵素類や微生物の作用により、たんぱく質や脂肪の一部が分解されて、風味に関連するアミノ酸、有機酸などの多くの物質が生成されます。 72時間以上の熟成によって、お肉の旨みを引き出しています。 ■こだわり２：あらびき・天然腸 “あらびき”の基準を満たす製造方法により作られています。ウインナーの皮には天然腸を使用しています。 あらびき特有のお肉のほど良い食感（歯ごたえ）とジューシー感、天然腸の弾けるパリッと食感を味わっていただけます。 ■こだわり３：スパイス 豊かな香り立ちが特徴の数種のスパイスを使用しています。 口に入れた瞬間広がる「おいしさ」にこだわりました。 ■こだわり４：岩塩 ウインナーの本場であるドイツの岩塩「アルペンザルツ」を使用しています。 まろやかでコクのある味わいは、素材本来のおいしさを引き立てます。 ※食塩中88％以上使用 ■お手軽調理も♪ 燻製屋ウインナーは電子レンジで簡単に調理することも出来ます。お皿に移し、電子レンジ対応のラップをかけてから加熱をしてください。 加熱の目安：3本で約20秒、5本で約30秒(500〜600W/加熱時間は機種により異なることがあります) お弁当 おかず 燻製屋 燻製 熟成 スパイス お肉 ソーセージ ウインナー あらびき ポーク レンジ バーベキュー 焼肉 お酒にあう おつまみ レンジ 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ お取り寄せ 送料無料 大阪 高槻
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- AOAJ003
- 地場産品類型
- ３号
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大阪と京都のほぼ中間に位置し、新名神・名神高速道路へのアクセスに加え、府内唯一の市営バス、JRと阪急電鉄の2路線など交通の利便性に優れています。 都市の利便性を備えながらも、豊かな自然に囲まれ、四季の移ろいを身近に感じることができます。 また、史跡や城下町の面影が残る街並みなどに加え、2024年に将棋界の西の聖地「関西将棋会館」が完成し、歴史と文化が大切に受け継がれています。 利便性・自然・歴史文化が調和した、暮らしやすく魅力あふれるまちです。
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