京都府 京丹波町
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チョイスPayポイントと交換できる品 自然栽培で育てた素材の良い芋を使った干し芋。しっかりとした甘みをお楽しみください 京丹波の干し芋 芋の香 480g（160g×3袋）国産 京都 京丹波産 自然栽培 干し芋 さつまいも 紅はるか [010YAT001]
お礼の品について
| 容量 | 京丹波の干し芋 芋の香 480g（160g×3袋） |
|---|---|
| 消費期限 | ・製造日から30日 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・高温多湿、直射日光をさけて冷蔵庫保存が望ましい |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 山胤（やまたね） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6421823 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2024年12月1日～2025年5月31日 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
京丹波町の気候の特徴である寒暖差の大きさの中で育った作物は、ゆっくりと甘みを増していきます。自然栽培で作られたさつま芋は、栗のように甘くなります。干し芋はシンプルに「蒸して」「乾燥させる」だけで、美味しいおやつになります。作物を育てるところから、加工までを農家が責任を持ってお届けする、安全で美味しい干し芋「芋の香」を、ぜひお召し上がりください。
【 京丹波の干し芋 国産 京都 京丹波産 自然栽培 干し芋 さつまいも 紅はるか 】
自然栽培の香り高い干し芋「芋の香」
京丹波町の山胤（やまたね）が手がける自然栽培の干し芋「芋の香」。さつまいもの品種は紅はるかを無肥料・無農薬で育成しました。京丹波町の寒暖差のある土地で肥料を入れずに、土の力で育てるのでそのさつまいもが持つ味が、引き出されます。
しっかりとした甘みとお口いっぱいに広がるさつまいもの香りが特徴です
食べると甘みが強く、ねっとりとした食感で香り高く、芋の本来の味を堪能することができます。
自然栽培で育てた素材の良い芋
京丹波町の気候の特徴である寒暖差の大きさで、作物はゆっくりと甘みを増していきます。自然栽培で作られたさつまいもは栗のように甘くなります、その良質な素材を使って芋の香を作っています。
干し芋はシンプルに蒸して、乾燥させるだけ
自然栽培農法で栽培した、さつまいもから作られた干し芋です。シンプルに蒸して、乾燥させるだけで甘くなります。
こだわりポイントをご紹介
干し芋「芋の香」は、農家が作物の生産から加工まで、一貫して携わった自然栽培農法のさつまいもを使って、作られた安心・安
全で美味しい干し芋です。
わたしたちがご案内します
自然栽培は肥料や農薬を使わない農法です。土や水を汚さない自然環境に負荷をかけない農法で自然回復の農法です。山胤（やまたね）はこの自然栽培の農地を1枚でも増やして地域の環境を守っていきたい、綺麗な水と土を残していきたという想いで作っています。
こんなところで作っています
私たちが干し芋を作っている地域には小さな田んぼが沢山あります。地元の農家さんが大切に守ってきた美しい里山風景が見渡
せます。この場所で山胤（やまたね）は自然栽培に取組んでいます。
わたしたちが歩んできた道
耕作放棄地を開墾して有効活用しています。毎年引受ける農地を増やして、自然栽培で作物を作り農地を活用しています。その一環
の商品が京丹波の干し芋「芋の香」です。
わたしたちの想い
農家の高齢化が進み、耕作を放棄された農地を有効活用することにより、美しい景観を維持できないかと考えて、自然環境に負
荷をかけない自然栽培農法に取組んでいます。美しい自然を保ち安全な食べ物を生み出せる、京丹波町にしたいと想っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、京丹波産の豊かな自然が育んだ干し芋「芋の香」を知っていただき、より多くの方に、お届けできればと思います。
山胤（やまたね）
肥料も農薬も使わず、環境に負荷をかけない自然栽培農法に取り組んでいます。この干し芋「芋の香」は、農家が作物の生産か
ら加工まで一貫して携わった、安心・安全で美味しい干し芋です。また、耕作放棄地を自ら耕し有効活用することにより、京丹
波町の美しい景観の維持にも努めています。
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| カテゴリ |
菓子
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その他和菓子
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- 自治体での管理番号
- 010YAT001
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
ご寄附をいただいた町外在住の方には、京丹波まごころ便としてふるさと産品をお送りします。
【京丹波まごころ便に関する注意事項】
・対象は、ご寄附をいただいた町外在住の方に限らせていただきます。
・京丹波まごころ便事業のために、収集した個人情報を第三者（京丹波まごころ便業務受託者：京丹波町観光協会）に提供させていただきます。なお、京丹波まごころ便事業の目的以外で個人情報を使用することはありません。
・おひとり様何度でもお申込みいただけます。ただし、寄附金額の合算は出来ません。
・お選びいただいた産品によっては、京丹波まごころ便が届くまでに約1～2ヶ月かかりますので、あらかじめご了承ください。
・京丹波まごころ便には、道の駅や観光協会のチラシが同封されることがあります。
・各コース内容は、年度途中でも変更させていただくことがあります。
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自治体からの寄付金の活用報告
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
京丹波町について
京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県丹波篠山市に接しています。
丹波高原にあって、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。
面積303．09平方キロメートルの農山村で、このうち約83％を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。
京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの＝地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。
京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。
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