チョイスPayポイントと交換できる品丹後ばら寿司のお料理に最適　新・一升用まつぶた　UY00014

「新・一升用まつぶた」は、令和6年度 Tango Good Goods に認定されました。 新・一升用まつぶたを使って丹後ばらずしを家庭に取り戻そう♪ 昔からある1.5升や2升用のまつぶたを小型にした新・一升用まつぶたは、丹後ばらずしの豪華さや、丹後ばらずし特有の切り分けした後の皿に盛る作業を行いやすくしたまつぶたです。 まつぶたいっぱいのばらずしを作った時は、片方の枠が外せて、ヘラを使っての取り分けや盛り付けが大変便利です。 また移動可能な仕切り板を使って、2合(4～5人前)から1升(25～30人前)まで対応できます。 おおよその目安として５合なら半分、3合なら1/3の位置に仕切り板をお使いください。 空きスペースには丹後の長寿食などの小鉢を入れて丹後らしさを演出できます。一層豪華なおもてなしになり、使用頻度も上がります。 その際、直接小鉢を置くと傷つきやすいので、シートを敷くことをおすすめします。 材料は府内産ヒノキを使用し、表面には樹脂のコートが施され、酢飯が付きにくくしてあります。 加工業者：株式会社溝川（京都府京丹後市） 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・木に樹脂のコートが施してありますので、食器用洗剤を使用して洗っていただけます。ご使用後すぐにやわらかいスポンジなどを使用して洗ってください。浸けおき、タワシで強くこする等は変形、変色、傷みの原因になりますのでおやめください。 ・洗った後は布巾などのやわらかい布で水気を拭き取って、風通しの良い日陰で充分に乾かします。直射日光に当てると、反りやひび割れの原因になりますのでおやめください。食器乾燥機は絶対に使用しないでください。 ・完全に乾いてから、温度変化が少なく、湿気のないところで保管してください。

自治体での管理番号

UY00014

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

京丹後市について

「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。 この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。

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