チョイスPayポイントと交換できる品 肉の匠が目利きした黒毛和牛極上赤身の旨味をお楽しみください 【7営業日以内発送】京都丹波産 黒毛和牛 極上 赤身スライス 550g【黒毛和牛A4・A5ランク】京の肉 ひら山 ｜ 牛肉 国産 スライス すき焼き しゃぶしゃぶ 冷凍 ふるさと納税 黒毛和牛すき焼き 国産すき焼き スライスすき焼き すきやき 牛肉すきやき 丹波産すき焼き 京の肉すき焼き 冷凍すき焼き スキヤキ 寿喜焼 すき焼 A4ランク A5ランク すき焼き用牛肉 A4 国産牛肉 和牛
京都丹波の奥深い自然の中、大切に育てられた【京の肉】は、きめ細かい肉質としっとりとした柔らかい甘みが特徴の京都ブランド和牛です。
肉の匠が目利きしたA4・A5等級の黒毛和牛を、適切な温度で管理された熟成室にて、最大限の旨味がでるタイミングまで熟成させお届いたします。
赤身ならではの芳醇でありながら、さっぱりとした旨味が味わえる極上の赤身スライスをご用意いたしました。程よくサシの入った柔らかな京の肉の赤身は寒い季節のしゃぶしゃぶ・すき焼きにも大変喜ばれております。
・化粧箱入り
・化粧箱等の意匠は予告なく変更する場合がございます。
・お客様理由により、商品のお受け取りが出来なかった場合の再発送はご対応いたしかねますのでご了承ください
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできませんので、あらかじめご了承ください
・商品写真はイメージになります。
※7営業日以内の配送のご指定はお受けできかねますので予めご了承ください。
※土日祝・ゴールデンウィークの連休や、年末年始、お盆の期間は最長14日以内に発送予定となります。
【産地名】
京都府
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)
【亀岡市内での製造工程】
・枝肉の解体
・部位ごとに真空
・熟成
・成型(脂除去)
・スライス加工
・商品梱包
・冷凍
・発送梱包
【製造者】
株式会社ミートショップひら山
京都府亀岡市千代川町高野林西田5-1
熨斗対応・ギフト対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記載ください。
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こだわりポイントをご紹介
秋から冬にかけ「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生する、豊かで厳しい自然環境の亀岡で大切に肥育された京都府産の黒毛和牛ブランド「京の肉」をメインに取り扱っております。
その肉質は柔らかで味わい深く、上品な甘味が特徴です。
職人が目利きした枝肉を一頭買いする事により、さまざまな部位を安定した品質でお求めやすく安全に美味しく召し上がっていただく事ができます。
わたしたちが作っています
亀岡市内で人気焼肉店を展開するほか、牛肉卸業「ひら山ミートセンター」を運営する会社です。
卓越した生産者が育てた極上の牛を枝肉で仕入れ、自社熟成庫で熟成したのち、精肉加工しています。加工品の製造まで一貫管理することで、常に最高の状態の肉を提供できる体制になっています。
こんなところで作っています
亀岡市は夏と冬の寒暖差が激しく、約35度もの気温差があります。さらに昼夜の寒暖差も激しいことから、霧が発生しやすく、特に秋から冬にかけては「霧の都・亀岡」とも呼ばれるほど深い霧が発生します。
牛たちもそうした厳しい自然環境の中で育つため、肉質が引き締まっているのが特徴です。深い霧がしっとりとした味わいと、きめ細かな肉質を育んでいます。
わたしたちが歩んできた道
「ひら山」は、約50年前に創業しました。
2代目の現社長が京都の老舗精肉店で修業を重ね、肉の技術と知識を習得。
2000年には、亀岡市千代川町に焼肉店と精肉販売店を併設する「焼肉ひら山」をオープン、その後続々と店舗を拡大しています。
現在では京都府亀岡市を代表する肉屋「ひら山」となり、こだわりの「京の肉」を全国にお届けしております。
わたしたちの想い
お客様から「ひら山のお肉はおいしい」と言っていただけることが最大の喜びです。
これまでもお客様からいただいた声は、新たな商品開発や改善に活かしてきました。
これからも弊社の「京の肉」を全国にお届けし、ご家庭でもそのおいしさを味わっていただくことで、牛肉が亀岡市の魅力の1つとして全国の方々に知ってもえらえるようになればと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品としてご提供をはじめたことで、これまで店舗にお越しいただいたことのない全国の方から、「おいしかった」とご評価いただき、大変うれしく思います。
全国には有名なブランド牛が数多くありますが、弊社の「京の肉」もそれらに負けない魅力あふれる肉であることを広めていきたいです。
京野菜の一大産地・亀岡市よりお届け
気軽に頼める一回限りの『単品』
買い物の手間が省ける便利な『定期便』をご用意！
生活スタイルに合わせてお選びください！
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
すき焼き
肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ |
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- 自治体での管理番号
- 8562-30068591
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
自治体内に立地する製造所や店舗で製造・加工されている
自治体からの情報
《受領証明書・ワンストップ申請について》
●寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送致します。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
●ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
[送付先]
〒320-8790
日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス
亀岡市ふるさと納税サポートセンター宛
※亀岡市はワンストップ特例申請受付業務を外部委託しております。
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亀岡市について
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
京都府 亀岡市
