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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 京都 丹波 で松茸狩り体験！松茸づくしの会席で秋の味覚を満喫できます 【予約受付】秋の京都丹波で 松茸狩り体験と極上松茸会席（1名様分）＜利用期間：2025年11月上旬頃まで＞《生活支援 訳あり》◇
お礼の品について
| 容量 | 松茸狩り体験と極上松茸会席（1名様分） |
|---|---|
| 事業者 | 株式会社 八光館 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5089070 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | ～2025年10月15日 |
| 発送期日 | 準備ができ次第、順次案内状を送付いたします |
| 配送 |
|
【皆様の生活を応援】
今回特別に地場産品のお土産をご用意させて頂きます。
秋の時期にしか体験できない松茸狩りと松茸会席をご堪能いただき、お楽しみお土産をお持ち帰りください。
”松茸”は、その香りの良さと弾力に富んだ歯ごたえが特徴で秋の味覚の王様とも呼ばれています。
しかし現在では、収穫量も少なく一般の市場へも中々出回るものではございません。
その中でも京都亀岡は松茸の一大産地で、毎年入札にて落札する”松茸山”は許可なく立ち入ることはできません。
当店が落札する松茸山にて、実際に松茸狩りをご体験頂き、体験後は当店にて、極上松茸会席をお召し上がり頂けるコースとなっております。
1日を通して、秋の京都、丹波亀岡を満喫して頂きます。
◆内容◆
丹波亀岡松茸山「体験松茸狩り」
丹波の料亭 八光館にて極上松茸会席をお召し上がり頂きます。
☆生活応援企画 地場産品お土産（内容はお楽しみに）
【利用期間】
2025年11月上旬頃まで
☆体験松茸狩りに関して
・当店管理の松茸山入山となります。必ずしも松茸を収穫できるとは限りませんのでご了承ください。収穫できなかった方へは、当店厳選の松茸を１本差し上げます。
・当店より案内致します集合時間、場所にお集まり頂き、松茸山へとご案内致します。
・お申込み後、当店よりご案内状を送付いたします。記載内容をご確認後、お越しになられる日程をご予約頂きます。但し、予約状況や山の天候などにより、ご希望に添えない場合がございますので、ご了承ください。
・当店より送付する案内状は、必ずご持参しお越しください。また、本状１枚に付き、１名様のご利用となります。
＜スケジュール（例）＞
１０：３０ 八光館集合 ※最寄り駅までの送迎致します。（ＪＲ嵯峨野線 千代川駅・八木駅）
１０：３０～１１：００ 松茸山への移動と入山説明を行います。
１１：００～１３：００ 松茸山登山と松茸狩り体験
１３：００頃より下山、昼食会場へ送迎。
１３：３０～ 極上松茸会席を召し上がって頂きます。
※お帰りの際にも、最寄り駅までの送迎を致します。
☆体験松茸狩りに関して
当店が管理する松茸山は２つあり、その日によって収穫する山を選定しております。どちらの山も頂上まで１０分程度の大変低い登りやすい山です。当店の山師（ガイド）が必ず同行致しますので、安全に楽しんで頂けます。
＜松茸狩りに必要なもの＞
・登山に適した服装にてお越しください。特に靴に関しては、ヒールやサンダルではお越しになられないようにしてください。
・収穫袋、軍手（小雨の場合は雨具）を当店にて準備させて頂きます。
・貴重品につきましては、集合時にお申し出がございましたら当店にてお預かり致します。
☆昼食（極上松茸会席に関して）
・店主自らが厳選する極上の松茸と地元亀岡産の地野菜、亀岡牛を使用した会席コース料理となります。ドリンクは別途料金となります。（お茶、お水は無料です）
・本返礼品での料理内容の変更は致しかねます。また、松茸狩りにて収穫された松茸は無料で調理させて頂きますので、その場合は旨を接客係へお申し付けください。
☆お品書き
※下記は一例となっております。全10品程度にてご用意しております。
先付 女将秘伝の松茸辛子漬け
前菜 丹波 秋の彩り
松茸柚子蒸し 松茸寿司 栗渋皮煮 松茸霙和え 他
先椀 松茸土瓶蒸し
蒸物 松茸の玉〆
大鍋 亀岡牛と松茸のすき焼き
合皿 松茸と亀岡水菜の昆布蒸し
油物 松茸の天ぷら 又は 松茸のフライ どちらかお好みをお選び下さい。
御飯 松茸御飯 香の物
留椀松茸のお吸い物
水物 季節の果物
※御献立内容は仕入れ内容などにより変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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こだわりポイントをご紹介
八光館は、旬の食材を使い、季節感を重視した京料理を提供しています。特に、鮎料理や松茸料理は、地元丹波の豊かな自然の恵みを感じることができる逸品です。お店では懐石料理、ステーキ会席、天ぷら御膳など、選べるメニューも多彩。四季の移り変わりを感じながら、大堰川を望む贅沢な空間で食事を楽しむことができます。春には桜、夏には美山鮎、秋には松茸、冬にはぼたん鍋と、季節ごとの特別な味をお届けします。
わたしたちが作っています
八光館の店主・寺田弘和は、長年の功績により令和6年度京都府現代の名工に選出されました。
創業80年を誇る当店は、伝統を守りつつも新たな挑戦をし続けてており、京料理の本場である京都・丹波の食材を活かし、上質な料理を提供することを心がけています。
長い歴史の中で培ってきた深い知識と経験を生かし、おもてなしの心を大切に、お客様に発見と感動を提供したいと思っております。
こんなところで作っています
八光館は、美しい自然に囲まれた京都府亀岡市の丹波高原・南丹エリアに位置し、夏には美山の天然鮎、秋には丹波の松茸、冬にはぼたん鍋といった季節限定の食材や、丹波牛、京野菜などを詰め込んだ心づくしの料理を提供しています。
店の前を流れる大堰川では毎年花火大会が開催され、迫力の眺めが楽しめる店としても地元に愛されています。
この時期がおすすめ！
特におすすめは、秋の丹波松茸料理です。これは創業60年の伝統を誇る当店ならではの自慢の一品。松茸狩り体験も楽しめます。
また、夏には美山産の天然鮎を、冬には丹波のイノシシを使ったぼたん鍋を提供しています。
それぞれの季節にしか味わえない食材を使った料理をぜひお楽しみいただければと思います。
わたしたちの想い
八光館では、旬の食材を使って料理で季節感を演出し、京料理の醍醐味を楽しんで頂きたい、との思いから常に厳選した季節の美味しいものをご用意しています。ふるさと納税ではおせちが好評を得ています。生おせち料理は、自然豊かな亀岡市や京都府ほか国内産地の食材を、当店の料理人が吟味し取り寄せ丹精込めて作っております。贅沢で味わい深く見た目にも新春を飾る縁起のよい品々を是非一度ご賞味ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
八光館では、地元で採れる鮎や松茸、丹波牛、京野菜を使い、地域特産品を積極的に活用し、ふるさと納税を通して、全国の皆様に京料理の魅力をお伝えできればと日々取り組んでおります。地元でとれる山川の恵みや、丹波牛、京野菜を詰め込んだおせちなどを通して、全国から嬉しいお声もいただいております。これからも京料理の魅力を発信していきたいと思います。
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- 自治体での管理番号
- 85105-30074381
- 地場産品類型
７号
- 地場産品に該当する理由
亀岡市内の施設においてサービスを提供するもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第7号に該当）
自治体からの情報
《受領証明書・ワンストップ申請について》
●寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送致します。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送致します。
●ワンストップ特例申請書は、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
[送付先]
〒320-8790
日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス
亀岡市ふるさと納税サポートセンター宛
※亀岡市はワンストップ特例申請受付業務を外部委託しております。
ふるさと納税に関するお問い合わせは株式会社新朝プレスが対応いたします。
TEL：0120-415-140
MAIL：f262064-kameoka-cs@mlosjapan.com
対応時間：8:30～17:30（土日祝日を除く）
※1月1日～4日は年始休業になっております。
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亀岡市について
京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。
秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。
京都府 亀岡市
