京都市内、大阪、静岡、東京、福島まで多くの飲食店と取引している河北農園の賀茂茄子【先行予約・配送月が選べる】 賀茂茄子 6個 1.5kg / 野菜 茄子 京野菜 綾部市 / 丹州 河北農園[BSDN003]

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容量綾部産 賀茂茄子 6個(約1.5kg)
消費期限発送日より5日
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お礼の品ID6014162

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綾部市内のみならず京都市内、大阪、静岡、東京、福島県まで多くの飲食店と取引している  河北農園が特別に数量限定として賀茂茄子をふるさと納税に出品! 賀茂茄子は、京都府の賀茂地域で古くから栽培されてきた品種です。 独特の甘みと旨みがあり、食べるときの食感も楽しむことができます。 優れた味と風味を持つため、多くの料理に活用されています。 河北農園の賀茂茄子は、ブラックダイヤモンドと呼ばれる程に色艶が良く、味わいが最大になる200〜300g程度のサイズで収穫をしています。 こだわりの厳選した肥料(山田製油のごま油を搾ったあとの胡麻、舞鶴の青井牡蠣組合の牡蠣殻)などを使い育成しており、 栽培期間中、みずみずしい茄子を育成するために木の水分管理を徹底しています。

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カテゴリ

野菜類アスパラガス・茄子茄子

自治体での管理番号
BSDN003
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

区域内で生産された農作物である

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綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。 『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』  京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。  -歴史と文化を体験できるまち・綾部-  聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。  -自慢の特産品-  清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。 お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。

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