しがけん おうみはちまんし滋賀県 近江八幡市

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容量近江牛サーロインブロック 1kg 【原材料名】 牛肉(滋賀県産) 到着後、早めにお召し上がりください
消費期限60日(保存温度-18℃以下)到着後お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

事業者株式会社近江フードJAPAN(肉の將助屋)他のお礼の品を見る
お礼の品ID6298258

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近江牛A5等級未経産雌牛限定高級部位「サーロイン」!大迫力の肉塊です。 専門店でないとなかなか手に入りません。 細かな霜降りが縦横無尽に入り、室温でもとろけてしまうほどの柔らかな部位です。 ローストビーフや、お好きな大きさにカットして、ステーキ・焼肉に。お肉の旨みがたまりません。 塊のままキャンプやバーベキューで焼いても最高のメインに。 近江牛の旨みを存分に味わっていただけます。折箱入りなので心に残る贈答用にも。 ※写真はイメージです。 ・地場産品に該当する理由:県認定の地域資源(近江牛)として、近江八幡市が返礼品として提供するものであるため。

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カテゴリ

肉牛肉ステーキ

肉牛肉サーロイン

肉牛肉焼肉・バーベキュー

自治体での管理番号
FO37W
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

・地場産品に該当する理由:県認定の地域資源(近江牛)として、近江八幡市が返礼品として提供するものであるため。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

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近江八幡市について

 日本三大和牛「近江牛」の本場 「近江八幡市」   近江牛生産(肥育)頭数 日本一!  近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島(沖島)を有しています。 特に近江八幡市は大中の湖干拓地(約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム212個分)等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。 その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。(滋賀県畜産課調べ・R4.2) ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。

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滋賀県 近江八幡市の紹介画像

滋賀県 近江八幡市