職人仕込み近江牛リブロース600g！急速冷凍の鮮度を特製箱でお届け近江牛すき焼き用リブローススライス 600ｇ1個 品川亭 [ST007]

日本最古のブランド牛として知られる近江牛の中でも、すき焼きに最もふさわしいとされるリブロースのみを贅沢に使用しました。 「すき焼きと言えばリブロース」と言われるほど、肉質・風味・食感のすべてが調和した王道の部位です。 きめ細やかな霜降りが生み出すまろやかな甘み、口の中でほどけるような柔らかさ、そして近江牛特有の深い旨み。 その魅力を存分に味わっていただけるよう、600g（約3人前）を丁寧にスライスし、鮮度を保つために急速冷凍で箱詰めしました。 ご家庭での特別な食卓はもちろん、贈り物としても安心してお選びいただける品質です。 割り下との相性も抜群で、火を入れた瞬間に立ち上る香りが、食欲を静かに、しかし確かに刺激します。 上質なすき焼きを、落ち着いた贅沢として楽しみたい方へお届けしたいと存じます。 保存方法：冷凍-18℃以下で保存してください。 配送不可地域：沖縄県、離島

自治体での管理番号

ST007

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

認定地域資源名：近江牛

地場産品基準とは？

自治体からの情報

注意事項

大津市について

　大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。６６７年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。 　平成１５年１０月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で１０番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国３位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約１０分（大津駅・大津京駅）とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。

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滋賀県 大津市