滋賀県大津市

ティラミル、ストレーナーセット

Name: ティラミル、ストレーナーセット
Price: 10000 JPY

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数量：

在庫：あり

お礼の品について

容量	ティラミル×1ホール、ストレーナー×1本
消費期限	出荷日より約30日
アレルギー	小麦・卵・乳・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	株式会社ルメルシエ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4699951

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けしております
発送期日	準備でき次第、順次発送
配送	冷凍日指定別送

モンドセレクション受賞やメディアでも多数取り上げられている人気スイーツ「ティラミル」です。本場イタリア産のマスカルポーネチーズやマルサラ酒を使用した本格ティラミスのミルクレープです。生地は一枚一枚手焼きし、うすくモチッとした食感が特徴。クリームは一本一本手絞りしているので空気を含みふわっとした食感に。生地と交互に重ね抜群の口どけに仕上がっております。

■お礼の品提供・発送事業者
株式会社ルメルシエ　TEL:077-574-1890

徹底的にこだわること　それが今日の「美味しい」をつくりだす

創業22年になる滋賀県大津市の「パティスリー＆デリカフェ　ルメルシエ」。お話を聞かせてくださったのは店長の垣原未紗子（かきはら・みさこ）さん。

創業のきっかけは、「食を通じて人を笑顔にしたい」という思いでした。その上でルメルシエが大切にしていることは「今までにない新しい組み合わせ」を堪能して頂けるスイーツや空間。お客様がワクワクするスイーツや旬のものを楽しめるように一つ一つの商品にこだわっています。そして、誰もが落ち着ける場所を心がけて空間にもこだわりをもっているそうです。

「食材や作り手の個性を最大限活かした一品を届けたいです」と垣原さんは話します。食材だけでなく、作り手のこだわりを活かしたいという思いが強く感じられました。

モンドセレクション受賞！　看板商品「ティラミル」

ティラミルとは、ティラミスとミルクレープをかけ合わせたハイブリット商品です。2006年に100回以上の試作を繰り返しティラミルが完成しました。

ティラミスとミルクレープの新しい組み合わせと抜群の口どけが人気となり、テレビなどのメディアでも多数紹介されました。国際的に歴史のあるモンドセレクションを2010年に受賞し、遠方から足を運ぶお客様も多く、大人気の商品です。

大人気の秘密は、職人の手仕事にありました。機械を使わず、生地を1枚1枚丁寧に焼き上げ、手作業だからこそ上質なティラミルに仕上がります。

職人こだわりの逸品をぜひ、多くの方に食べていただきたいです。

お客様に「美味しいを届ける」ための細かな気配り

ふるさと納税の返礼品として、出品しているのはティラミルとストレーナーのセット。ストレーナーをセットにしているのはお客様への細かな気配りでした。

実はこれ、湿気防止のために別添付となっているココアパウダーを食べる直前にティラミルに振りかけるためのものなのです。これを使うとココアパウダーがきれいに振りかかるため、セットにしたそう。

「食を通じて人を笑顔にしたい」という思いを強く反映していました。

返礼品を通して、滋賀県を感じてほしい

「返礼品を通して滋賀県を知って頂き、滋賀県に足を運んでいただき、特産品を購入していただくきっかけになればと思います」と垣原さんは話してくれました。垣原さんが好きだと語る「琵琶湖」がいつもそばにあり、ゆっくりできる公園などもあることが滋賀県の魅力。

取材を通して、「ルメルシエ」の様々なこだわりを強く感じました。その強いこだわりが「美味しい」をつくりだしているのだと思いました。返礼品を通して、そのこだわりをぜひ感じてほしいです。

「パティスリー＆デリカフェ　ルメルシエ」お礼の品ラインナップ

数量：

在庫：あり

カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > その他ケーキ

自治体での管理番号: Q001-NT

自治体からの情報

松喜屋近江牛厳選すき焼き・しゃぶしゃぶ用（3～4人前）

大津市について

　大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。６６７年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。
　平成１５年１０月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で１０番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国３位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約１０分（大津駅・大津京駅）とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。

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