ローストマスターが厳選した珈琲豆を毎月お届け 世界のスペシャルティコーヒー定期便(10ヶ月間)
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 毎月１回３種類（各100g）計３００g×10回 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | スギコーヒーロースティング 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4415814 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
ご入金確認の翌月より発送開始となります。 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。 〈高浜市ふるさと納税担当〉 furusato@city.takahama.lg.jp 〈高浜市ふるさと納税サポート室〉 support@takahama.furusato-lg.jp |
| 配送 |
|
ローストマスターおすすめの珈琲豆を厳選してお届けします。
現地での豆の直接買付から焙煎まで、すべて自分たちの手で行うこだわりいっぱいの珈琲を自信を持ってお届けします。
買付では、生豆の品質を自分たちの目で見極め、テースティングをして厳選します。
焙煎では、豆の持ち味を活かせるように、時間と火加減を入念に調整します。
スギコーヒーロースティングでは、SCAJ主催の各種競技会でチーム優勝、
カップ オブ エクセレンス国際品評会の国際審査員を務める店主杉浦が厳選して買い付けたコーヒー生豆を、
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2011年優勝のローストマスター大島が焙煎しております。
ぜひスギコーヒーロースティングこだわりの珈琲をご堪能ください。
「豆」「粗挽き」「中挽き」「細挽き」「エスプレッソ挽き」よりお選びください。
【関連ワード】
ふるさと納税 ローストマスター おすすめ 世界の スペシャルティ コーヒー 珈琲 ３種類 選べる挽き方 豆 粉 挽き方 珈琲豆 飲料 ドリンク 厳選 スペシャルティコーヒー 3種類 粗挽き 中挽き 細挽き エスプレッソ挽き 愛知県 高浜市 お取り寄せ
ローストマスターが毎月おすすめの珈琲豆を厳選してお届け
スギコーヒーロースティング本店
スギコーヒーロースティングは、「お客様に感動や驚きを与えるコーヒーをお届けする」を理念に生産者の重いと共に高品質コーヒーのおいしさを全国のコーヒー愛飲家の皆様へお届けしています。
当店が扱うコーヒーは全て一定の基準をクリアしたスペシャルティコーヒーです。
スペシャルティコーヒーは、"from seed to cup"（種からカップまで）という理念をもとに、お客様の立場に立って素直においしいと感じられるよう作られたコーヒーで、農園での収穫から生産処理、
焙煎に至るすべての工程で細心の注意と技巧が施されています。
当店では、そんな本当においしいスペシャルティコーヒーを直接現場へ出向き、厳選して買い付け、独自の技術で焙煎し皆様のもとへお届けしています。
これからも”本当に美味しい”と思っていただけるコーヒーをお届けできるよう精一杯努力してまいります。
内容
容量：毎月１回３種類（各100g）計300g×10回
発送期日：ご入金確認の翌月より発送開始となります。
※写真は定期便の1回分です。
うれしい感想をいただきました
おいしいコーヒーです！
今回で3回目です。毎回色々なコーヒーが送られてくるのでとても楽しみです。味も雑味がなく、澄んだ味でミルクを入れずにストレートでいただいています。コーヒー豆の説明を読みながら、種類の違いによる味も感じながら、週末の朝ゆっくり飲んでいます。
コーヒーを飲み始めて数年、好みの物を数種類みつけてほぼずっと同じのばかり(たまーに専門店で気分で違うのを)飲んでいて、特別なこだわりも知識もありませんが、色んなのを飲んでみたいなと思ってこちらを選びました。自分ではまず選ばない酸味の強い物もあり、1口目はうわ～と思ったのですが続けて飲んでみると酸味もいいなと思ったり。毎回、生産者と場所、そのコーヒーについて書かれたものが同封されていて読むのも楽しかったです。
店長自ら現地の生産者に直接買い付け
生豆の品質にこだわり、産地にいき、生産者と交流しながら直接買付に行きます。
ほとんど（9割）が仲介業者に買付を依頼しているなか、日本から直接現地に買い付けに行く珈琲店はごくまれです。
珈琲豆の選定は、カッピング（テイスティング）という目利きができないといけません。
現地で豆を見極める
スギコーヒーロースティングでは、フレーバー、アフターテイスト、酸味、質感など…8項目の採点表で80点以上を満たした珈琲豆を採用しています。
また、焙煎においては、豆の持ち味を活かせるように、豆ごとに焙煎する時間や火加減を細かく調節します。
20種類以上のコーヒー豆を常時扱っており、いずれも新豆（ニュークロップ）を採用し、厳選された新豆（ニュークロップ）のシングルオリジン（ほかの豆と混ぜられていないもの）の販売にこだわっています
日本一のローストマスターが焙煎するコーヒー
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ（２０１１）優勝の実績がある、ローストマスターが焙煎するスギコーヒーロースティングこだわりの珈琲をご堪能ください。
海外ではスペシャルティコーヒーの基本であるカッピング技術を競技化し、広めるために、カップテイスターズ チャンピオンシップが開催されております。日本でもジャパンカップテイスターズチャンピオンが2009年より開催されております。
チャンピオンの大島さん
【受賞歴】
■ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ２０１１ 優勝
（スギコーヒーロースティング：大島準司さん）（店員）
■ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ２０１４ ３位
（スギコーヒーロースティング：杉浦学さん）（店長）
美味しいコーヒーの淹れ方をマスター
美味しいコーヒーをゲットしたら美味しい淹れ方が気になりますよね！
コーヒーには様々な淹れ方がありますが、今回は美味しいコーヒーの淹れ方：フレンチプレス編と、ペーパードリップ編をご紹介します。
有限会社スギコーヒーロースティングHPはこちら
高浜市のご当地グルメ盛りだくさん！
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【年４回お届け】季節限定ブレンドと定番ブレンドコーヒーセット
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無限の可能性を持つブレンド。シングルオリジンの個性に別の個性を合わせると、さらに別の魅力が生まれる。 ブレンド一つ一つには伝えたい味わいや思いが詰まっており、そのイメージに味を作り上げていくのが私たちの努めです。 1年を通して安定した味わいをお届けする定番ブレンドと、季節やシーンに合った味わいを創作する季節限定ブレンドを組み合わせた100g×3種類（合計300g）のコーヒーセットを 春 夏 秋 冬 の4回にわたりお届けいたします。 スペシャルティコーヒーが合わさった素晴らしい味わい、ロースターの思いの詰まった味わいをお楽しみください。 【定期便：10月（秋）・1月（冬）・4月（春）・7月（夏）発送】 7月～9月の注文は10月より発送開始 10月～12月の注文は1月より発送開始 1月～3月までの注文は4月より発送開始 4月～6月までの注文は7月より発送開始 【関連ワード】 ふるさと納税 コーヒー 珈琲 ブレンドコーヒーセット 定期便 定番 季節限定 詰め合わせ 珈琲 深煎り 中煎り 極深煎り ブレンド 選べる挽き方 豆 細挽き 粗挽き 中挽き フレーバー カフェ 食品 おすすめ お取り寄せ
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- 定期便
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きらず揚げ＆きらずぼうアソート１２袋
15,000 円
国産大豆を100％使用したおからのおせんべい
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決済から1ヶ月程度で発送
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きらず揚げ（しお）２０袋セット
24,000 円
国産大豆を100％使用したおからのおせんべい
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- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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チョイス限定
こだわり卵の高浜プリン8個＆自家製生麺（生パスタ）4食分
12,000 円
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ご当地ブレンド「タカハマ物語」「鬼みちブレンド」セット
12,000 円
最高品質のスペシャルティコーヒーをお手軽に
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17,000 円
当店で人気のパンとコーヒー、そして可愛いマカロンの贅沢ティータイムセットです！
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決済から1ヶ月程度で発送
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ふるふる人気焼き菓子アソート
12,000 円
人気の焼き菓子たちをモリモリっと詰め込んだ自慢のひと箱です。
- 常温便
- 別送
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バターを使用した胚芽ベーグル8種類15個セット
19,000 円
「ES cafe」胚芽パン専門店の胚芽ベーグル
- 冷凍便
- 別送
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マカロン10個入（10種類）
6,000 円
一口サイズの手作りマカロン
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マカロン20個入（20種類）
11,000 円
大切な人への贈り物に！一口サイズのかわいいマカロン
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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マカロン30個入（30種類）
17,000 円
30種類のフレーバーが楽しめる一口サイズのマカロン
- 冷凍便
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- お届け日指定可
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世界のスペシャルティコーヒー定期便(10ヶ月間)
120,000 円
ローストマスターが厳選した珈琲豆を毎月お届け
- 常温便
- 定期便
- 別送
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NEW 世界のスペシャルティコーヒー定期便(3ヶ月間)
36,000 円
ローストマスターが厳選した珈琲豆を毎月お届け
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ローストマスターのおすすめ
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季節限定ブレンドと定番ブレンドコーヒーセット
8,000 円
無限の可能性を持つブレンド。シングルオリジンの個性に別の個性を合わせると、さらに別の魅力が生まれる。 ブレンド一つ一つには伝えたい味わいや思いが詰まっており、そのイメージに味を作り上げていくのが私たちの努めです。 1年を通して安定した味わいをお届けする定番ブレンドと、季節やシーンに合った味わいを創作する季節限定ブレンドを組み合わせた100g×3種類（合計300g）のコーヒーセットをお届けいたします。 スペシャルティコーヒーが合わさった素晴らしい味わい、ロースターの思いの詰まった味わいをお楽しみください。 「豆」「粗挽き」「中挽き」「細挽き」よりお選びください。 【関連ワード】 ふるさと納税 コーヒー 珈琲 ブレンドコーヒー セット 季節限定 定番 ブレンド コーヒー豆 選べる挽き方 豆 粗挽き 中挽き 細挽き 愛知県 高浜市 お取り寄せ
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志野焼珈琲碗揃
100,000 円
和モダンカップでとってきおきのカフェタイムを
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日本酒・高浜地酒「子土盛（こども）」
12,000 円
【限定】子どもたちと酒米づくりに挑戦した純米酒
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決済から1ヶ月程度で発送
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瓦せんべい・落花せんべい・味噌せんべい 詰合せ
12,000 円
忘れられない地元の味！
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胚芽ベーグル８個＆チビベーグル３個セット
12,000 円
「ES cafe」胚芽パン専門店の胚芽ベーグル
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麩まんじゅう こしあん6個・つぶあん6個
12,000 円
お麸屋さんの手作り、もっちりとした食感と上品な甘さ
- 冷凍便
- 別送
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麩まんじゅうバラエティセット18個
12,000 円
お麸屋さんの手作り、もっちりとした食感と上品な甘さ
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麩まんじゅう定期便（10か月間）こしあん・つぶあん・月替りセ…
120,000 円
月替りメニューがうれしい！
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60,000 円
月替りメニューがうれしい！
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お礼の品感想
世界のスペシャルティコーヒー定期便(10ヶ月間) 豆
おいしいコーヒーです！
今回で3回目です。毎回色々なコーヒーが送られてくるのでとても楽しみです。味も雑味がなく、澄んだ味でミルクを入れずにストレートでいただいています。コーヒー豆の説明を読みながら、種類の違いによる味も感じながら、週末の朝ゆっくり飲んでいます。
このお礼の品を選んだ理由
- -
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
このたびは高浜市へご寄附いただきありがとうございます。
毎回お楽しみいただけているとの事で大変嬉しく思います。
ローストマスターが豆の直接買付から焙煎までこだわった、高浜市自慢の返礼品でございます。
これからも皆様にお喜びいただける特産品をお届け出来るよう努めて参りますので、今後とも高浜市をどうぞよろしくお願いいたします。
2021/3/15
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2021年2月6日 10:18
| カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー豆
飲料類 > コーヒー > コーヒー粉 |
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- 自治体での管理番号
- 08-062-1
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
原材料については国外のものであるが、市内事業所（スギコーヒーロースティング）にて、焙煎及び加工を行うことにより6割以上の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
高浜市について
返礼品の配送について・・・
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
お申込後長期不在や住所変更が生じる場合はお早めにご連絡ください。（furusato@city.takahama.lg.jp ）
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高浜市について
高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。
2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。
2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。
愛知県 高浜市
