木曽川の伏流水と厳選素材で醸す、香り豊かでキレのある純米酒。酒 大吟醸酒 勲碧 大吟醸 山田錦 勲碧 特別純米酒 720ml 各1本 計2本 [勲碧酒造 愛知県 江南市 ko23btu470005] 720ml 1800ml 四合瓶 特産 地酒 辛口 やや辛口 晩酌 米 酒 蔵 大吟醸酒 純米 純米酒 ご当地

【勲碧 純米大吟醸 山田錦・勲碧 特別純米酒】 ・酒造好適米「山田錦」を40％まで磨いて醸しました。芳醇な吟醸香と米の旨味と切れ味。スッキリとした味わいが良いなら絶対お奨めです。 ・精米歩合60％まで磨いて醸した特別純米酒。ほのかに香る吟醸香と米本来の旨味が特長です。旨辛口のお酒です。 【勲碧酒造とは】 春先になると、五条川沿いの満開の桜並木が見渡せる愛知県江南市（名古屋市の北方、木曽川に面する）の南端に当蔵は位置しております。 地下100メートルから汲み出した木曽川伏流水を用いて、4代目当主が杜氏を務め、家族で心を込めて手造りしております、小さな田舎蔵です。 【勲碧酒造の酒造り】 ・原材料へのこだわり お酒の原材料は水・米・麹（こうじ）と非常にシンプル。だからこそ、原材料の品質が酒の味や色を大きく左右します。 勲碧酒造では、皆様に「いつもの美味しいお酒」をお届けできるよう、厳選された素材のみ使用しております。 ・仕込水 酒成分の約8割を占める仕込み水には、木曽川流水をくみ上げ使用します。軟水であり、適度なミネラルを含む木曽川の名水を一切加工せずに使用することで、口当たりが良く飲みやすいお酒が出来上がります。 ・酒米 酒米には、粘度が高く吸水性に優れている愛知県産酒造米「夢吟香（ゆめぎんが）」や岡山県産「山田錦（やまだにしき）・雄町」を使用します。 精米しやすい原料米を吟味することで、ふくよかで奥ゆかしい味わいのあるお酒に仕上がります。

自治体での管理番号

ko23btu470005

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

非常時も、日常も支える「非常食特集」

江南市について

暮らしが花ひらく生活都市 愛知県 江南市（あいちけん こうなんし） 江南市は、濃尾平野の北部、清流木曽川の南岸に位置し、木曽川の恵みを受けた肥沃な扇状地であり、温暖な気候・風土と相まって、暮らしに最適な自然環境となっています。 名古屋市から20km圏に位置し、公共交通機関により約20分で結ばれるなど利便性が高く、愛知県尾張北部の主要都市となっています。 江戸時代には曼陀羅寺が建立され、国の指定文化財となっています。併設の公園内で開催される藤まつりでは、11種類の藤が美しい花と甘い香りで、来訪者を楽しませています。 皆さまから江南市へいただいた寄附金は、江南市のふるさとづくりのために大切に活用させていただきます。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ＜ふるさと納税お問い合わせ窓口＞ 　愛知県江南市 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 　　TEL：050-3098-1279 　　Mail：konan@yuidesign.jp 　　受付時間 9:00～17:00 　　※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の 　　　お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************

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