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画像を拡大する豊橋だからできるクラフトビール -DAMONDE-（だもんで） 【DAMONDE 東三河の地産地消】ビール セット 夏みかん 温州みかん 2種6本 330ml瓶 愛知県豊橋市 ビール セット ビール セット ビール セット ビール セット ビール セット ビール セット ビール セット クラフトビール 瓶 クラフトビール 瓶 クラフトビール 瓶 地ビール 贈答 地ビール 贈答 地ビール 贈答 夏みかん 温州みかん 夏みかん 温州みかん 夏みかん 温州みかん
お礼の品について
| 容量 | 「ＤＡＭＯＮＤＥ」夏みかん 330ml瓶 3本 「ＤＡＭＯＮＤＥ」温州みかん 330ml瓶 3本 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限 製造日から冷蔵270日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | ＦＩＶＥ ＶＩＳＩＯＮ ＢＲＥＷＥＲＹ株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6563629 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認から2週間～1ヵ月程度 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
～DAMONDEについて～
東三河の地産地消にこだわり、原材料の一部に豊橋市の農産物を使っています。
また、ネーミングとラベルデザインは豊橋技術科学大学との地域連携によって、豊橋をイメージしたクラフトビールらしく、若者や女性をはじめとした自然派志向の人をターゲットにできる作品を募集し決定しました。
DAMONDE（だもんで）とは、三河弁で「だからね」という意味。豊橋だからできるクラフトビールです。
『 DAMONDE 』夏みかん
田原産の夏みかんと国産米米麹を使用。
夏みかんのほのかな苦みと爽やかな香りと程良い酸味が特徴のフルーツエールビールです。
【品名】発泡酒 （麦芽使用率 50%以上）
【原材料名】麦芽(外国製造)、米麴(国産米)、ホップ、夏みかん（田原産夏みかん）
【内容量】330ml アルコール分 4％
【要冷蔵】10度以下で保存
『 DAMONDE 』温州みかん
東三河産温州みかんと国産米米麹を使用。
みかんの爽やかな香りと甘みが特徴のフルーツヴァイツェンビールです。
【品名】発泡酒 （麦芽使用率 50%以上）
【原材料名】麦芽(外国製造)、米麴(国産米)、ホップ、東三河産温州みかん
【内容量】330ml アルコール分 4％
【要冷蔵】10度以下で保存
美味しいクラフトビールを自ら作り地元の酒類業界を守りたい
「全てに関わり自らの手でクラフトビールを造りたい」「東三河の地で価値あるものを創っていきたい」
そんな共通の想いを持った豊橋市の酒蔵「伊勢屋商店」の杜氏と4人の地元酒類業の男が立上り、愛知県豊橋市で2022年7月から、一度に100リットル程度を醸造するマイクロブリュワリー（小さな醸造所）を開設しました。
製造から全てに携わり、「地産地消、地元と共に」をコンセプトに、品質にこだわったビール造りをしています。
★素材へのこだわり★
地産地消にこだわり、原材料の一部に東三河の豊かな地で育った新鮮な農作物を使用しています。
美味しく安心安全なビールをつくること。ビールを通じて東三河の魅力の発信すること。新たな雇用の創出すること。
それが私たちの最終目標です。
★環境への取り組み★
ビール造りで出る麦芽カスを廃棄せず、飼料や肥料等の有機資源に変え、活用しています。
ビール造りで使った農作物を肥料にして新しい農作物を作る。そしてその農作物で新しいビールを造る。
そんな循環を実現しています。
※未成年の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満のお客様には酒類は提供しておりません。
こだわりポイントをご紹介
豊橋の作り手には、こだわる理由があります
豊橋市のお礼の品は、「自分の家族に食べさせたいか、使わせたいか」を基準に、市内の事業者一社一社と直接お話をしながら選んでいます。温暖な気候と豊川用水の豊かな水に育まれた農水産物、百年以上続く老舗の技、地元の素材を生かしたものづくり。どれも見た目や規格だけでは測れない手間がかけられています。その一手間の理由まで、ここからお伝えしていきます。
わたしたちがご案内します
豊橋市ふるさと納税担当と、市内の作り手たち
ご案内するのは、豊橋市のふるさと納税担当です。畑やハウス、加工場や工房に足を運び、作り手のお話をうかがい、写真を撮って、このページをつくっています。お礼の品を実際に育て、つくり、箱に詰めているのは、市内の農家・漁業者・職人・お店のみなさん。いただいたご寄付は、その一人ひとりの手元に届きます。豊橋のことを、いちばん近くからお伝えします。
こんなところで作っています
三河湾と太平洋に囲まれた、全国有数の産地
豊橋市は愛知県の東の端、三河湾と太平洋の両方に面したまちです。冬もほとんど雪の降らない温暖な気候に、昭和43年の豊川用水の完成で豊かな水が加わり、市町村別の農業産出額は長く全国一位を記録しました。大葉やトマト、キャベツ、次郎柿、うずら卵、うなぎ、そして海の幸まで。ひとつのまちの中に、海と大地の恵みがそろっています。
わたしたちが歩んできた道
水が通り、産地になった。その積み重ねの上に
豊橋を含むこの地域は、もともと水に恵まれない台地で、農業に苦労してきた土地でした。豊川用水が通り、一年を通して作物を育てられるようになってから、産地としての姿が大きく変わりました。ふるさと納税も同じで、限られた品数からのスタートでした。事業者を一軒ずつ訪ね、写真を撮り直し、説明を書き直す。その地道な積み重ねで、いまの品ぞろえになりました。
わたしたちの想い
まだ知られていない豊橋を、もっと届けたい
やりたいことは、まだたくさん残っています。旬が短くて全国に出回らない果物や野菜、数をつくれないから知られていない加工品、まちの工房でしか生まれない道具。そうしたものを届けられる形に整えて、お礼の品に加えていきたいと考えています。あわせて、豊橋に足を運んでいただける体験の品も増やしていきます。画面の向こうの方と豊橋を、もっと近くしたいのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
応援が、まちと作り手の力になっています
ふるさと納税を通じて、「おいしかった」「また頼みたい」というお声が、作り手のもとへ直接届くようになりました。全国から評価をいただいたことをきっかけに、新しい商品づくりや設備の入れ替えに踏み出した事業者もいます。いただいたご寄付は、豊橋のくらしを支える事業に活用しています。皆様の応援が、確かにこのまちを動かしています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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地ビール
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|---|
- 自治体での管理番号
- T1060
- 地場産品に該当する理由
複数品目を含むセット・定期便
自治体からの情報
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★お礼の品、お届け予定日に関するお問合せは下記までお願いします。
※当市は返礼品の配送に関する業務を「株式会社ヒダカラ」へ委託しています。
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株式会社ヒダカラ
豊橋市ふるさと納税 お問合せ窓口
TEL 0577-54-2020
受付時間 8 ：30～ 17：30
休日 土日祝日および、年末年始
E-mail : toyohashi@furusato-mail.com
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★豊橋市ふるさと寄附についてのお問合せは下記までお願いします。
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豊橋市 産業部観光プロモーション課
TEL 0532-51-2439
受付時間 9：00～17：00
休日 土 日祝日および、年末年始
E-mail : furusato@city.toyohashi.lg.jp
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豊橋市について
豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約36万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。
「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください！
愛知県 豊橋市
