溢れ出る旨み、噛み締める肉感に 心奪われてしまう様なハンバーグを！ハンバーグ 肉王 100g×5個入 黒毛和牛 はんばーぐ ステーキ お弁当 手作り 美味しい お惣菜 惣菜 真空 冷凍 真空パック 小分け お歳暮 ギフト 贈答用 プレゼント 取り寄せ 静岡 長泉町 後藤精肉店 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント 贈り物 お中元

プレミアムハンバーグステーキ 肉王 ー肉のうまみを求めるあなたへ ハンバーグの頂点ー 後藤精肉店で仕入れる最高の黒毛和牛の美味しさを、ご家庭でも味わってもらいたい！！そんな想いから実現した、プレミアムハンバーグステーキ肉王。 監修は三島市でフレンチレストランを経営する有名店gawa Mishima。 開発に至るまで、食肉を愛する私たちと、料理を愛する小川シェフは長い時間をかけ、他にはない極上の味を追及。妥協を許さずお互いが納得のいくハンバーグを目指し遂に完成しました！ ー肉の匠が厳選した黒毛和牛ー 四代目・後藤 保正。口にするのは肉のことばかり。そんな四代目がひそかに思っていたことがありました。 肉にはもっともっと今以上の「美味しさ」があり、それを届けられないだろうか？そこで思いついたのがハンバーグ。 噛んだ瞬間に口の中に広がる旨み、「あぁ、美味しい！」肉そのものを堪能できるような旨みあるハンバーグを作りたい！ 肉王に使用する黒毛和牛は通常ステーキとして販売する上等な部位。 今まで一度も挽肉に加工したことはありません。本来の肉の味を感じてほしい。 噛みしめるたびに旨みが押し寄せ、黒毛和牛ならではの香りに笑みを隠せない、挽き方から肉の配合まで今まで培った肉の知識と経験を最大限に生かしました。 ー溢れ出る旨み、噛み締める肉感に心奪われてしまう様なハンバーグを！ー 三島市でフレンチレストランを経営する有名店gawa Mishimaの小川シェフより「今までに食べたことない、心を奪われるようなハンバーグを作りたいんです！」とお話をいただいたのは2020年春のこと。 肉の目利き、仕事に対する熱意と愛情は深く、即答で「協力させてください」とお返事をしました。 更に良い物を！目指す理想のハンバーグを作るために、真剣にハンバーグ作りに取り組み時間をかけてレシピを完成させました。 肉王を口に入れた瞬間、ハンバーグの概念を簡単に覆す程の旨味と感動、想像を超えた幸福感。ぜひご賞味ください。 ご家庭で高級レストランクオリティ！ 冷蔵庫で自然解凍後、フライパンで火を入れるだけで完成。日常の食卓で非日常の料理を！いつものハンバーグとは違う大人が喜ぶハンバーグをお楽しみください！

自治体での管理番号

goto02-A

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

a.後藤精肉店（長泉町下土狩）において１年の歳月をかけて商品化されたハンバーグであり、店舗で特別な粗さで肉を挽き、豚肉と牛肉を後藤精肉店が生み出した黄金比で練り合わせ、調味料を加えて成形し梱包している。 b.― c.原材料の肉の仕入れ、肉の粗挽き、黄金比での練り合わせ、調味料を加えての成形などの全ての行程を店舗で行っており、商品の約60％の付加価値を占めているため。

地場産品基準とは？

長泉町について

長泉町は、東海道新幹線三島駅北口（新幹線口）に位置し、 三島駅まで徒歩や自転車を利用して”ほどよい”距離。 静岡県内屈指の人口増加率と合計特殊出生率を誇ります。 令和６年４月には「人口戦略会議」において、 「消滅しない自治体（自立持続可能性自治体）」に選ばれた 全国でも数少ない人口減少を克服した”奇跡の自治体”です。 がん治療の実力ランキング日本一の評価を受ける県立静岡がんセンターが所在し、 苗木生産量日本一の町特産品であるクレマチスや美術館、 食事が楽しめる「クレマチスの丘」は、首都圏からの来訪者で賑わいます。

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静岡県 長泉町