静岡県 西伊豆町
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【GCF】三角屋水産の塩鰹商品詰合せ
お礼の品について
容量 | <内容量> 万能塩鰹茶漬け(箱)100g、塩鰹ぽん酢150ml、塩鰹入りだし塩180g、塩鰹煎餅(角袋)12枚、多具里かつお塩辛&ガーリック120g <産地> 塩鰹(静岡県産) |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 4709882 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後随時発送 ※繁忙時はお時間をいただくことがあります。 |
配送 |
西伊豆の郷土食材である塩鰹を使った商品の詰合せです。
三角屋水産でダントツの人気商品である万能塩鰹茶漬け、鍋料理や焼き魚に最適な塩鰹ぽん酢、焼きそばやお吸い物、天ぷらなどに使える便利な塩鰹入りだし塩、お手軽に西伊豆の味が楽しめる塩鰹煎餅、野菜やパスタ等で楽しめる無添加のバーニャカウダ風ソース多具里かつお塩辛&ガーリックの西伊豆の味がギュッと詰まった楽しい詰合せです。
◇提供:(有)三角屋水産
三角屋水産の塩鰹商品詰合せ
【詰め合わせ内容】
万能塩鰹茶漬け(箱)100g、塩鰹ぽん酢150ml、塩鰹入りだし塩180g、塩鰹煎餅(角袋)12枚、多具里かつお塩辛&ガーリック120g
今、失われてゆく日本の食材があります。
昔から同じ製法で作られる食材は保存する為に塩辛かったり、クセがあります。
そんなかつお塩辛を現代風の食品に使えないか?そんな発想から塩漬け文化のあるイタリアの家庭料理調味料バーニャカウダ風のソースに仕上げました。
かつお塩辛の独特の旨味がいきたこのソースは野菜スティックやパスタの味付け、肉料理や焼き魚に良くあいます。
失われてゆく食材を今の食文化にあわせて商品化すべく考案いたします。
西伊豆の郷土料理である塩鰹を、食べやすいように焼いて骨を取り、ほぐして、昆布、胡麻、海苔、若布を混ぜ合わせ、手軽に食べられるよう調味してあります。
2014年10月より、おまけで付けていた塩鰹焼身を中止し、鰹のフレーク状のものを混ぜ込んだ商品にリニューアルしています。
西伊豆町田子地区の食文化から生まれた塩鰹茶漬けです。
多くの人に認められ、「伊豆特産品大賞」、「全国観光土産推奨品」に認定などたくさんの賞を受賞しています。
西伊豆町の特産品であり、歴史ある郷土食の「塩鰹」を使用した風味豊かな万能調味料です。
塩鰹の旨みをいろんな食べ方で楽しめる商品で、焼そばなどの麺類や、サラダにふりかけたり、天ぷら塩として、その他にも、お料理の隠し味にも最適です。
スープとしても楽しめます。
西伊豆の歴史ある郷土食材「塩鰹」を煎餅の味付けに使用した、お煎餅です。
ご当地ならではの味をご家庭でお楽しみ下さい。
西伊豆町の歴史ある保存食「しおかつお」を使用したご当地調味料です。
鍋料理や、冷奴、サラダなどで美味しくいただけます。
塩鰹からでる出汁が、酢にあっていて塩味のさっぱりしたポン酢です。
ボトル内の沈殿しているものは鰹の粉末です。よく振ってからご賞味下さい。
三角屋水産では通信販売も行っておりますので、下記リンクからご確認ください。
その他三角屋水産提供商品はこちら↓
カテゴリ |
加工品等
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その他加工品
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調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢 菓子 > 煎餅・おかき > 煎餅 |
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- 自治体での管理番号
- 3108314
西伊豆町について
西伊豆町は、伊豆半島の西海岸中央に位置し、西に駿河湾、東に急峻な山並みの天城山系が連なっています。自然景観にも恵まれ、駿河湾に沈む夕陽はまちの誇りです。
【世界ジオパーク】
2018年4月 伊豆半島はユネスコ世界ジオパークに認定されました。
伊豆半島は、本州で唯一フィリピン海プレート上にあります。海底火山が隆起し半島が形づくられて、長い年月をかけてプレートの動きとともに移動し、本州にぶつかった後現在の半島ができました。
西伊豆町では、太古の海底火山だった時代の地層をみることができます。
伊豆から箱根にかけては、今でも火山活動が行われており、豊富な温泉に恵まれています。
【世界農業遺産 静岡水わさびの伝統栽培】
2018年3月 国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に認定されました。
静岡県発祥のわさび栽培は、西伊豆町でも昔ながらの育成方法が受け継がれています。
豊富な天城山系の湧き水を使って育てている西伊豆町の本わさびは、自慢の一品です。
静岡県 西伊豆町