ブランド牛 「飛騨牛」をご家庭で。旨味のある飛騨牛が口いっぱいに広がります。 数量限定 飛騨牛 角切り スネ ネック 350g A5 A4 国産 牛 冷凍 和牛 牛肉 すね スネ ネック 煮込み用 煮込み料理 煮込み 豪華 ギフト 贈答 にく お肉 肉 東白川村 岐阜 飛騨 贅沢 霜降り 肉のひぐち ふるさと納税

飛騨牛 A5・A4 角切り（スネ・ネック） スネやネックは筋肉の多い部位ですが、A5・A4ランクの飛騨牛では適度にサシが入っており、赤身と脂のバランスがよく、噛むたびに肉の旨味が広がります。 煮込むことでとろけるような柔らかさと、奥行きのある旨味が出ます。 一口食べると、ホロホロな食感と飛騨牛の豊潤な旨味が口いっぱいに広がります。 ■おすすめの食べ方 ・ビーフシチュー 飛騨牛の脂と赤身がソースに溶け込み、コクのある旨味が出ます。 洋食屋レベルの一皿に。 ・カレー 長時間煮込むことで、市販ルーでもプロ級に。 ・牛肉の赤ワイン煮 濃い旨味がソースにしっかり移り、極上のワイン煮に仕上がります。 ・和風牛肉大根 だしが染み出して絶品。飛騨牛の旨味で大根が格段に美味に。 【飛騨牛とは】 岐阜の澄み切った空気、清らかな水、豊かな大自然でのびのびと育った飛騨牛は、全国有数のブランド和牛です。 余分な脂肪も少なく柔らかできめ細やかな肉質、とろけるような風味が特徴です。 高品質な飛騨牛を是非ご賞味下さい。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・部位の指定は出来ません。 ・お肉は重なり合った部分が変色している場合がございますが、品質には問題ございません。 【事業者】株式会社ネオプライムヒグチ

東白川村について

【産業】 　岐阜県の東部に位置する東白川村は、標高1,000m級の山々に囲まれ、総面積の90％が山林で、そのうち73％を占める人工林は、東白川村が誇るブランド、「東濃ひのき」が植林されています。また、「美濃白川茶」発祥の地でもあり、山間地ならではの傾斜地を利用して、茶栽培を行っています。 【歴史】 明治初年、新政府による神仏分離令に端を発した廃仏毀釈運動の影響により、仏教建造物のほとんどが破壊されました。以後、再建されなかったために全国でも珍しいお寺のない村という歴史を持ちます。 【観光】 幻の珍獣「つちのこ」の目撃多発地域としてマスコミ等に紹介されたことで「ツチノコ村」とも呼ばれ、毎年5月3日につちのこ捜索イベント「つちのこフェスタ」を行っています。

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岐阜県 東白川村