お料理と相性の良い無濾過生原酒と、旨味溢れる豚とろベーコンのセット【飛騨 味職人】ボーノポーク豚とろベーコン(約900g)と【初緑】 無濾過生原酒2種セット(720ml×各1本) お酒 日本酒 純米吟醸 奥飛騨酒造 おさだ食品 豚トロ ベーコン おつまみ 晩酌 ギフト 下呂温泉

【おさだ食品】のボーノポーク豚とろベーコンと【奥飛騨酒造株式会社】の無濾過生原酒2種をセットにしました。 お料理と相性の良い「無濾過生原酒」と、ボーノポークを使用した旨味溢れる「豚とろベーコン」をどうぞご一緒にお楽しみください。 【岐阜のブランド豚、ボーノポークを100％使用した旨味の詰まった逸品】 ボーノポーク豚とろを塩漬→塩抜き→乾燥→燻煙→ボイルという工程を10日以上かけて丹念に仕上げて完成します。 絶妙な塩加減で豚肉の脂身の甘みと肉の旨味を引き出しています。 厚めにスライスしてベーコンステーキやポトフ、アヒージョに、薄くスライスして炒め物やピザのトッピングにしても美味しく召し上がれます。 ◇ボーノポーク豚とろベーコン約900g（約300g×3） 【原材料】豚肉（国産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、卵粉末、デキストリン、一部に豚肉・卵を含む/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（酢酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E） 【極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶に詰め、減菌や味の調整などを施さない無濾過生原酒のセットです。】 ◇純米吟醸無濾過生原酒:720ml ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米酒部門☆金賞受賞☆ メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは格別！ ワイングラスなどの薄めのグラスでお召し上がりください。 【原材料】米（国産）・米麹（国産米） 【原料米】山田錦 【精米歩合】50％ 【アルコール度】16度 日本酒度-1　　酸味：1.6 ◇特別純米無濾過生原酒:720ml 梨や林檎などの香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、コクを強く感じたあとスッキリする味は格別です。 氷を入れてロックもおすすめ！ 【原材料】米（国産）・米麹（国産米） 【原料米】ひだほまれ 【精米歩合】55％ 【アルコール度】16度 日本酒度+1　　酸味：1.7 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

自治体での管理番号

54-17

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

3号　ボーノポーク豚とろベーコン 約900g（約300g×3） 3号　奥飛騨 初緑 純米吟醸無濾過原酒　720ml 3号　奥飛騨 初緑 特別純米無濾過原酒　720ml

地場産品基準とは？

下呂市について

【令和８年熊本地震に伴う配送遅延のお知らせ】 日頃より岐阜県下呂市へご支援を賜り、誠にありがとうございます。 このたびの令和8年熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧と、皆様の安全・安心な生活が戻りますことを心よりお祈り申し上げます。 現在、地震の影響により、一部地域において配送会社の営業停止や配送業務の遅延が発生しております。地域によってはご指定のお届け日に返礼品が到着しない場合がございます。 最新の配送状況につきましては、各配送会社の公式サイトをご確認ください。 返礼品のお届けをお待ちいただいている皆様には、多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしますが、何卒ご理解とご了承を賜りますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------- 下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。 また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル　 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。 地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高　最高　3,052.6メートル　　最低　220メートル

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岐阜県 下呂市