郡上の老舗料理店が醸す、米の旨み豊かな「大和歌魅」白大和歌魅 どぶろく 白 黒 単品 飲み比べ セット 選べる 300~700ml 全国どぶろく研究会 入賞 黒米 日本酒 国産 どぶろく にごり酒 ギフト お祝い セット 詰め合わせ 人気 美味しい 贈答 お酒 酒 地酒 お歳暮 お中元 岐阜県 郡上市 郡上

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容量大和歌魅 どぶろく 白 単品 300ml
消費期限製造より1年
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特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID7233562

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岐阜県郡上市の老舗料理店「三河屋」が手がける「どぶろく 大和歌魅(やわかみ)」。 全国どぶろく研究大会では「大和歌魅 黒」が入賞した実績を持つ一本です。 どぶろく特区に認定された郡上で、自家製米を使い、手作業で少量ずつ丁寧に醸造。 なかでも「黒」は、全国でも珍しい黒麹を使用しています。 濾さずに仕上げるどぶろくならではの、とろりとした口当たりと、米の旨み、甘みと酸味が織りなす奥深い味わいが魅力。 味噌汁や味噌煮、味噌漬けなど、素朴な和食との相性も抜群です。 料理店として長年地域に親しまれてきた三河屋だからこそ生まれた、郡上の食文化と造り手のこだわりを感じるどぶろくを、ぜひお楽しみください。

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カテゴリ

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自治体での管理番号
G0719a
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

商品の製造にかかる、洗米、蒸米、仕込み(蒸米と米麹、仕込み水、酵母を混合)発酵、瓶詰まで全ての製造工程を市内で行っている。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

極上の霜降りと贅沢な味わい。郡上の人気事業者が届ける至高の飛騨牛

極上の霜降りと贅沢な味わい。郡上の人気事業者が届ける至高の飛騨牛

・郡上市内に住民票を有する方には、お礼の品(返礼品)をお贈りすることができません。 ・お礼の品はご寄附の入金日から概ね3週間程度で、お礼の品を取り扱う事業所から直接送付いたします。(郵便振替、銀行振込でご寄付いただい方は、通常より1週間程度さらにお時間をいただくため、お礼の品の発送まで最長で1ヵ月程度かかります。) ・寄附者様又はお礼の品のお届け先の住所・電話番号・お名前を返礼品取扱い事業所に提供させていただきますのであらかじめご了承ください。 ・お礼の品の写真はイメージを含み、写真と実際の内容量等が異なる場合がありますので、記載内容を十分にご確認のうえお選びください。 ・お届け時期の指定のある品もありますのでご確認ください。 ・時期によっては配送が遅れる場合があります。 ・万が一お礼の品が品切れ、販売中止の際は、同等のお礼の品に替えさせていただく場合がございます。

郡上市について

人口およそ40000人、総面積1030.75㎢(県面積の約10%)もの広大な面積を持ち、岐阜県のほぼ中央部に位置する自治体です。 豊かな自然と調和した生活のもと、郡上鮎や明宝ハムなどの美味しい食べ物、ラフティングやスキー、スノーボードといったアウトドアスポーツ、郡上おどりや白鳥おどりに代表される伝統文化を堪能することができます。 郡上八幡城を戴く水と踊りの城下町、八幡町。 古今伝授が行われた和歌の里、大和町。 白山信仰で栄えた文化が息づく町、白鳥町。 夏は高原での避暑、冬はウィンタースポーツが楽しめる、高鷲町。 川の幸に恵まれた円空上人ゆかりの地、美並町。 せせらぎ街道沿いに四季折々の自然とグルメを満喫できる、明宝。 オオサンショウウオが生息し、和良鮎で知られる、和良町。 個性豊かな七郷(ななさと)が、あなたをお待ちしています。 まずは返礼品で郡上の魅力をお楽しみいただき、その上でぜひお越しください。

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