大粒・甘熟黒にんにく 選べる内容量 80g 150g 300g 500g 黒ニンニク 熟成 ジャンボにんにく 大粒 甘熟黒にんにく 選べる内容量 黒ニンニク 大粒 甘熟黒にんにく 選べる内容量 黒ニンニク 大粒 甘熟黒にんにく 選べる内容量 黒ニンニク 大粒 甘熟黒にんにく 選べる内容量 黒ニンニク 大粒 甘熟黒にんにく 選べる内容量 黒ニンニク 大粒 甘熟黒にんにく 選べる内容量 黒ニンニク

6年前から、郡上市八幡町美山にて、地域の方々と協力しながらジャンボにんにくを育てています。 にんにくが体に良いことを知り、さらに「ジャンボにんにく」という大きな品種を教えていただいたことをきっかけに、興味を持ちました。 無農薬や土壌づくりに力を入れ、素材本来の甘さを生かした、糖度が高くジューシーな黒にんにくを作っています。 ・大粒で水分量が多いからこそ、噛んだ瞬間にジューシーな甘さが広がります。 ・熟成によってフルーティーな風味が引き立ち、まるで果実のような甘さを感じていただけます。 ・水分を豊富に含んだにんにくのため、後味もすっきりとしており、食べやすいと評判です。 ・うまみ成分（グルタミン酸）、健康維持（ポリフェノール）、エネルギー（S-アリルシスティン）が豊富に含まれており、管理栄養士からも好評です。 「果実を超える甘さで、毎日続けられる黒にんにく」 鍾乳洞のある栄養豊富な土壌と清流で知られる水、そして寒暖差のある環境を生かして素材本来の甘さを引き出したにんにくを育ててきました。 昔から育ててきた野菜が自然と甘みを持つことから、体に良いにんにくをより美味しく日常的に食べていただきたいという思いから黒にんにく作りに取り組みました。 従来は癖が強いとされる黒にんにくでも甘く食べやすく仕上げることで、最大糖度69.5度を超え、果実よりも甘いと感じられるほどの味わいを実現し、毎日続けられる黒にんにくに仕上げています。 20年前から農業に携わり、その中でも手間はかかりますが無農薬にこだわり、体に良くおいしい野菜づくりを心がけてきました。 その集大成として黒にんにくづくりに取り組み、「おいしくなければ続けられない」をモットーに、毎日無理なく続けられる、健康や美容に良い黒にんにくに仕上げています。ぜひ一度ご堪能ください。

自治体での管理番号

G0569x1

地場産品類型

２号

自治体からの情報

極上の霜降りと贅沢な味わい。郡上の人気事業者が届ける至高の飛騨牛

・郡上市内に住民票を有する方には、お礼の品（返礼品）をお贈りすることができません。 ・お礼の品はご寄附の入金日から概ね3週間程度で、お礼の品を取り扱う事業所から直接送付いたします。（郵便振替、銀行振込でご寄付いただい方は、通常より1週間程度さらにお時間をいただくため、お礼の品の発送まで最長で1ヵ月程度かかります。） ・寄附者様又はお礼の品のお届け先の住所・電話番号・お名前を返礼品取扱い事業所に提供させていただきますのであらかじめご了承ください。 ・お礼の品の写真はイメージを含み、写真と実際の内容量等が異なる場合がありますので、記載内容を十分にご確認のうえお選びください。 ・お届け時期の指定のある品もありますのでご確認ください。 ・時期によっては配送が遅れる場合があります。 ・万が一お礼の品が品切れ、販売中止の際は、同等のお礼の品に替えさせていただく場合がございます。

郡上市について

人口およそ40000人、総面積1030.75㎢（県面積の約10％）もの広大な面積を持ち、岐阜県のほぼ中央部に位置する自治体です。 豊かな自然と調和した生活のもと、郡上鮎や明宝ハムなどの美味しい食べ物、ラフティングやスキー、スノーボードといったアウトドアスポーツ、郡上おどりや白鳥おどりに代表される伝統文化を堪能することができます。 郡上八幡城を戴く水と踊りの城下町、八幡町。 古今伝授が行われた和歌の里、大和町。 白山信仰で栄えた文化が息づく町、白鳥町。 夏は高原での避暑、冬はウィンタースポーツが楽しめる、高鷲町。 川の幸に恵まれた円空上人ゆかりの地、美並町。 せせらぎ街道沿いに四季折々の自然とグルメを満喫できる、明宝。 オオサンショウウオが生息し、和良鮎で知られる、和良町。 個性豊かな七郷(ななさと)が、あなたをお待ちしています。 まずは返礼品で郡上の魅力をお楽しみいただき、その上でぜひお越しください。

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岐阜県 郡上市