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ぎふけん ぐじょうし

岐阜県 郡上市

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特選飛騨牛のあぶりミスジをお試しサイズで 【A-198】特選飛騨牛あぶりミスジ120g（お試しサイズ）

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お礼の品について

容量 ‐特選飛騨牛あぶりミスジ（120ｇ×1個）×1
　‐かはん特製つけダレ×1
　‐かはん特製もみダレ×1
アレルギー品目
  • 乳成分
  • 小麦
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • ゼラチン
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 飛騨牛ダイニングかはん 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6371197

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送

当店は岐阜県郡上市にある創業46年の焼肉店です。
岐阜のブランド牛 “飛騨牛“をメインとした絶品飛騨牛焼肉をご提供しています。
当店では、長年の信頼関係を構築した精肉店より安心・安全の精肉を仕入れております。

今回店舗でも提供している、「飛騨牛あぶりミスジ」が郡上市のふるさと納税の返礼品となりました。
ミスジとは牛の肩甲骨付近の部位のお肉です。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴で、赤身とサシのバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいがあります。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
今回ミスジを焼肉用に食べやすく、スライスしました。

召し上がる際は、付属の当店特製もみダレでお肉をよくもみこみ（お好みでおろしにんにくを一つまみ入れるのがオススメです）、焼き、お好みのサイズにカットし、付属の当店特製のつけダレを付けてお召し上がりください。

郡上市ふるさと納税人気返礼品はこちら！

一度のご寄附で複数回に分けてお届け！定期便はこちら！

こだわりポイントをご紹介

岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」を使用し、素材選びから仕込みまで丁寧に向き合う「飛騨牛ダイニング かはん」。郡上市の信頼ある精肉店から厳選して仕入れたお肉を、もっとも美味しい状態で味わっていただけるよう、一つひとつ手作りで仕上げています。飛騨牛ならではの旨みとやわらかさを生かした、こだわりの味をお楽しみください。

わたしたちが作っています

「飛騨牛ダイニング かはん」は、長良川沿いに佇む小さな焼肉レストランです。初代五郎氏が名古屋の名店で修行を積み、昭和53年に洋食店「川畔」として創業。現在も、地元で愛され続ける味を守りながら、飛騨牛の魅力を全国へ届けています。店主自ら手作りするハンバーグも人気商品のひとつです。

こんなところで作っています

岐阜県郡上市白鳥町、清流長良川の最上流部に位置する自然豊かな場所で営業しています。店内からは長良川を一望でき、四季折々の美しい景色を楽しめるロケーションも魅力。昼夜の寒暖差が大きく、水が美しい郡上ならではの風土の中で、多くの人に愛される味づくりを続けています。

この時期がおすすめ！

夏の郡上おどり観光や川遊び、冬のスキー旅行など、郡上観光とともに楽しみたい味として親しまれています。ご家庭では、特別な日のごちそうはもちろん、ハンバーグは焼くだけで食卓の主役になる一品。お祝いの日や贈り物、自分へのちょっとしたご褒美にもおすすめです。

わたしたちの想い

「美味しい飛騨牛を、もっと気軽に楽しんでほしい」——そんな想いを大切に、素材選びから調理まで真心を込めています。長年地元で愛されてきた味を、ふるさと納税を通じて全国の皆さまへ届けたい。郡上の自然や人の温かさも感じていただけるような返礼品づくりを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、「美味しかった」「また食べたい」という全国からの声が届くことが、私たちの励みになっています。飛騨牛や郡上の魅力を知っていただくきっかけとなり、「いつか郡上へ行ってみたい」という新たなつながりも生まれています。地域の食文化を未来へつなぐ力として、大きな支えになっています。

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  その他部位
自治体での管理番号
A-198
地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産されている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

・郡上市内に住民票を有する方には、お礼の品（返礼品）をお贈りすることができません。
・お礼の品はご寄附の入金日から概ね3週間程度で、お礼の品を取り扱う事業所から直接送付いたします。（郵便振替、銀行振込でご寄付いただい方は、通常より1週間程度さらにお時間をいただくため、お礼の品の発送まで最長で1ヵ月程度かかります。）
・寄附者様又はお礼の品のお届け先の住所・電話番号・お名前を返礼品取扱い事業所に提供させていただきますのであらかじめご了承ください。
・お礼の品の写真はイメージを含み、写真と実際の内容量等が異なる場合がありますので、記載内容を十分にご確認のうえお選びください。
・お届け時期の指定のある品もありますのでご確認ください。
・時期によっては配送が遅れる場合があります。
・万が一お礼の品が品切れ、販売中止の際は、同等のお礼の品に替えさせていただく場合がございます。

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郡上市について

人口およそ40000人、総面積1030.75㎢（県面積の約10％）もの広大な面積を持ち、岐阜県のほぼ中央部に位置する自治体です。

豊かな自然と調和した生活のもと、郡上鮎や明宝ハムなどの美味しい食べ物、ラフティングやスキー、スノーボードといったアウトドアスポーツ、郡上おどりや白鳥おどりに代表される伝統文化を堪能することができます。


郡上八幡城を戴く水と踊りの城下町、八幡町。
古今伝授が行われた和歌の里、大和町。
白山信仰で栄えた文化が息づく町、白鳥町。
夏は高原での避暑、冬はウィンタースポーツが楽しめる、高鷲町。
川の幸に恵まれた円空上人ゆかりの地、美並町。
せせらぎ街道沿いに四季折々の自然とグルメを満喫できる、明宝。
オオサンショウウオが生息し、和良鮎で知られる、和良町。

個性豊かな七郷(ななさと)が、あなたをお待ちしています。
まずは返礼品で郡上の魅力をお楽しみいただき、その上でぜひお越しください。

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岐阜県 郡上市

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