清流で育ったフレッシュキャビア。 【D-22】郡上・長良川キャビア 食品 魚介類 水産加工品 魚卵 キャビア 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 海産物 おかず 魚 魚介 魚
お礼の品について
| 容量 | キャビア 20g(化粧箱入り) (シベリアチョウザメ) |
|---|---|
| 消費期限 | 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で1週間以内にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 清竜 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5359411 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 | お届けにお時間を要する場合がございます。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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国産高級キャビアです。
キャビアづくりには水が命です。大日ヶ岳を源流とする長良川は、日本三大清流に数えられ、水の美しい風光明媚な河川として有名です。「名水百選」、「日本の水浴場88選」等の選定を受け、養殖池に流れ込む水は長良川上流域の支流より引かれた天然水です。
そんなミネラル豊富で清らかな水でチョウザメは育てられています。
通常、8年~10年位でキャビアを採卵する方法が一般的ですが、あえて12年以上の歳月をかけ、体長が1メートル以上に育った個体からのみ採卵します。そのまろやかで芳醇な味わいは、長い時間と手塩にかけた育成と熟成によって生まれる、他にはない最高級の逸品です。
本品は低温殺菌をしないフレッシュキャビアで、添加物は一切使用していません。低い塩分で熟成させるため旨みがあり、味が濃く、シャンパンや良く冷やした辛口の白ワインと合わせて、是非お楽しみ下さい。
こだわりポイントをご紹介
岐阜県のほぼ中央から北部に広がる郡上市は、白山山系に抱かれた山岳地帯で、長良川の源流をもつ清流の地です。夏は涼しく冬は雪に恵まれ、スキーや温泉も盛んな観光地。郡上鮎や明宝ハム、木工品など自然と文化が育む特産品が揃います。
わたしたちが作っています
郡上市の返礼品は農家や食品加工、木工職人など地域の事業者が心を込めて製造しています。小規模だからこそ一品一品に思いを込め、ご寄付いただいた皆さまに喜ばれる品を丁寧にお届けします。
こんなところで作っています
白山山系に源を発する清流と、昼夜の寒暖差が大きい高原気候が郡上の恵みを育みます。鮎や米、野菜、果物が美味しく育つのはこの自然環境のおかげ。受け継がれた知恵と技で特産品を生み出しています。
この時期がおすすめ!
夏は清流での川遊びや鮎釣り、そして日本三大盆踊りの一つ「郡上おどり」でまち全体が熱気に包まれます。冬は雪に恵まれたスキー場や温泉が人気。自然を満喫できる体験が季節ごとに訪れる人を魅了します。
わたしたちの想い
寄付者様の声は私たちの励みです。清流体験や郡上おどり、冬のスキーなど観光も郡上の大切な魅力。鮎や明宝ハムなど特産品とともに全国へお届けします。ぜひ郡上へもお越しいただき、自然と文化を体感ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからのご寄付は「まちのにぎわいづくり」「美しい農山村景観」「健康で安心な暮らし」「香り高い伝統文化」「子どもの明るい未来」「郡上おどり」など、多彩な地域づくりに活用。郡上市の元気と未来を育んでいます。
| カテゴリ |
魚貝類
>
数の子・キャビア
>
キャビア
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- 自治体での管理番号
- G0866
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
市内で製造、加工の主要な部分が生産されている
自治体からの情報
極上の霜降りと贅沢な味わい。郡上の人気事業者が届ける至高の飛騨牛
・郡上市内に住民票を有する方には、お礼の品(返礼品)をお贈りすることができません。
・お礼の品はご寄附の入金日から概ね3週間程度で、お礼の品を取り扱う事業所から直接送付いたします。(郵便振替、銀行振込でご寄付いただい方は、通常より1週間程度さらにお時間をいただくため、お礼の品の発送まで最長で1ヵ月程度かかります。)
・寄附者様又はお礼の品のお届け先の住所・電話番号・お名前を返礼品取扱い事業所に提供させていただきますのであらかじめご了承ください。
・お礼の品の写真はイメージを含み、写真と実際の内容量等が異なる場合がありますので、記載内容を十分にご確認のうえお選びください。
・お届け時期の指定のある品もありますのでご確認ください。
・時期によっては配送が遅れる場合があります。
・万が一お礼の品が品切れ、販売中止の際は、同等のお礼の品に替えさせていただく場合がございます。
郡上市について
人口およそ40000人、総面積1030.75㎢(県面積の約10%)もの広大な面積を持ち、岐阜県のほぼ中央部に位置する自治体です。
豊かな自然と調和した生活のもと、郡上鮎や明宝ハムなどの美味しい食べ物、ラフティングやスキー、スノーボードといったアウトドアスポーツ、郡上おどりや白鳥おどりに代表される伝統文化を堪能することができます。
郡上八幡城を戴く水と踊りの城下町、八幡町。
古今伝授が行われた和歌の里、大和町。
白山信仰で栄えた文化が息づく町、白鳥町。
夏は高原での避暑、冬はウィンタースポーツが楽しめる、高鷲町。
川の幸に恵まれた円空上人ゆかりの地、美並町。
せせらぎ街道沿いに四季折々の自然とグルメを満喫できる、明宝。
オオサンショウウオが生息し、和良鮎で知られる、和良町。
個性豊かな七郷(ななさと)が、あなたをお待ちしています。
まずは返礼品で郡上の魅力をお楽しみいただき、その上でぜひお越しください。
岐阜県 郡上市