岐阜県高山市

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口の中でとろけるサシほどけるような食感と濃厚な味を堪能してください【冷蔵】飛騨牛霜降りスライス（すき焼き/しゃぶしゃぶ）500g 真空パック | 牛肉肉和牛霜降りスライス鍋お鍋飛騨高山ミート MZ033

Name: 【冷蔵】飛騨牛 霜降りスライス（すき焼き/しゃぶしゃぶ）500g 真空パック | 牛肉 肉 和牛 霜降り スライス 鍋 お鍋 飛騨高山ミート MZ033
Price: 23000 JPY

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容量	【冷蔵】霜降りスライス（ロース又は肩ロース）500g
消費期限	消費期限発送日から3日 ※お届け日当日中にお受取りいただけなかった場合は、配送業者にて冷凍保管となります。　冷凍での保管をご了承いただけるお客様のみご注文をお願いいたします。　お受取りが難しい場合は、【冷凍】返礼品（商品コード：MZ032）をお勧めいたします。
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	株式会社飛騨高山ミート他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6286118

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申込条件	何度も申し込み可
発送期日	ご入金確認後14日以内（土日、祝日除く）にお届け※お届け日当日中に受取りいただけなかった場合は、配送業者にて冷凍保管となります。ご不在等でお受け取りが不可のお日にちがある場合は、備考欄にご記入ください。
配送	冷蔵便時間指定別送

脂肪が程よく霜降り状に分散していて程よい食感と濃厚な味を味わえます。
すき焼きやしゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。

●飛騨牛とは
（１）飼養期間が最も長い場所が岐阜県である
（２）飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育されている
（３）14ヶ月以上肥育された黒毛和種の肉牛である
（４）公益社団法人日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付により肉質等級5等級・4等級・3等級と格付けされたものである
これら4つを満たしたことを協議会事務局が確認し、認定したものを「飛騨牛」と呼びます。

飛騨牛は5年に一度開催される、国内和牛の優劣を競う大会「全国和牛能力共進会」において名誉賞（内閣総理大臣賞）と最優秀枝肉賞という最高位を獲得。全国トップクラスの地位を確立しました。
その肉質は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが特徴です。

【製造地】
岐阜県

事業者名：株式会社飛騨高山ミート

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こだわりポイントをご紹介

【上質なA4等級以上の飛騨牛】
牛肉の等級は「Aランク」を最高位とする歩留等級、「5」を最上位とする肉質等級の2つの基準によって格付けされます。
飛騨高山ミートではその中でも「A4等級以上」の厳選された飛騨牛を取り扱っています。

わたしたちが作っています

【徹底した衛生管理と品質管理】
飛騨高山PLEASURE工場では、専用の衣服・手袋の着用を徹底し、最新設備のクリーンルームで商品を製造しています。
お肉の入庫から製造・出荷に至るまで徹底した衛生管理と品質管理を行うことで、皆様の食卓に安心・安全でおいしい飛騨牛をお届けします。

こんなところで作っています

【飛騨高山の工場から、厳選された飛騨牛をお届け】
澄んだ空気と清らかな水で大切に育てられた飛騨牛は、きめ細やかで柔らかい肉質となり、とろけるような旨味を持ちます。
飛騨高山ミート独自の仕入れ基準を設け、肉のサイズやサシの入りにもこだわっています。
目利きのスタッフが自信をもって厳選した、良質な飛騨牛をお楽しみください。

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