チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 自噴水で育った最高品種のわさびです! 【本わさび】真妻わさび(小サイズ)合計127g前後



お礼の品について
容量 | ・真妻わさび:127g前後 |
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消費期限 | 収穫日より約1カ月 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 5034434 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後10日以内に発送 |
配送 |
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【賞味期限 収穫日より1ヶ月】
最高級品種(真妻)わさびです。
無菌自噴水で育てた上品な甘さと辛さをお召し上がり下さい。
お刺身はもちろん、ステーキや鰻、マヨネーズなどとまぜても
美味しくいただけます。
サイズは不揃いです。本数はグラムによって変わります。
わさびを1本ずつ手作業で洗い、鮮度を保つフレッシュパックにてお届けいたします。
【保存方法】
当店の袋(鮮度長持ちフレッシュパック)に入れたまま冷蔵庫で保管してください。(1℃~ 4℃)
※画像はイメージです
発送:名水わさび
検索用:生わさび 本わさび まづまわさび 幻のわさび
国産本わさび 最高品種 真妻わさび
真妻わさびとは

『身がしまって、辛味も甘みも一番』
晩成ではありますが、強健で分根も多く、きめが細かく硬い根茎ができる最高級のわさびです。
わさびの効能
わさびはビタミンやミネラルが豊富で、
塩分を体外に排出する「カリウム」や、
歯や骨を形成したり血液の凝固を促す「カルシウム」が豊富に含まれています。
また、わさびの辛み成分には殺菌、抗菌効果があり、
細菌の増殖を抑制する効果があります。
そのほかにも、美肌効果、抗酸化作用、血栓予防などにも効果があるといわれています。
わさびの取扱方法

〇すりおろし
茎を手でちぎり、頭の方からおろし器でする。
ゆっくり円を描くように力をいれずにする。
おろしてから2~3分後が一番おいしくなり、
5分ほどで辛味がなくなるので、なるべく早くお召し上がり下さい。
〇保存
当店の袋に入れたまま冷蔵庫で保管してください。(1℃~ 4℃)



お礼の品感想
今までのわさびはなんだったんだろう
ふるさと納税を利用して、あちこちのわさびを試しました。
大垣の真妻わさびは、これまでの中で最高です。わさびを鮫皮で擦ると、粘精度のある擦りおろしとなり、揮発成分で目が痛くなるほどです。刺身につけて食べると、のどから鼻に抜ける爽快な辛味が突き抜けます。
送っていただいたわさびは、丁寧にみがかれており、特殊な包装でパックされています。わさびそのものも最高ですが、その一つ一つに愛情を込めておられることに感激しました。もちろんリピしました。
刺身が好きな方には、おすすめです。でも僕の分は残して下さいね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
タイプRさん|男性|50代
投稿日:2021年5月13日 23:20
カテゴリ |
野菜類
>
薬味・ハーブ
>
薬味
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- 自治体での管理番号
- 166-008
大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください!
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。

岐阜県 大垣市