チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 甘味たっぷりスペシャルティコーヒー飲み比べセット 200g×4袋
寄付金額 20,000円 もしくは20,000ポイントと交換
お礼の品について
| 容量 | 200g×4袋 ※ご希望の豆の状態を選択ください。 「豆のまま（おすすめ）」もしくは「粉」 |
|---|---|
| 消費期限 | 焙煎日から6か月 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※粉の場合は、必ず冷凍保存してください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※同じ焙煎機でアーモンドも焙煎しております。 |
| お礼の品ID | 4904585 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 随時発送（年末は混み合うため発送が遅れますのでご了承ください。） |
| 配送 |
焙煎幸房“そら”おすすめのスペシャルティコーヒーの4種飲み比べセット。
コーヒーは苦いだけじゃない。
高品質のコーヒーだからこそ味わえる甘味と個性あふれる風味をお楽しみください。
豆の種類・産地は以下のものから4種類を選んでお届けいたします。
・エチオピア イルガチェフG1 ベギドゥ農園 プラチナロット ハイロースト(中浅煎り)
・コロンビア ナリーニョ ラウニオン ジョーカー ハイロースト(中浅煎り)
・東ティモール レテフォホ ゴウララ マイクロロット ハイロースト(中浅煎り)
・ウガンダ アフリカンムーン レッド ルウェンゾリ ナチュラル シティロースト(中煎り)
・ブラジル アマレロブルボン アルコイリス農園 シティーロースト(中煎り)
・グァテマラ SHB アンティグア レタナ農園 レッドブルボン シティロースト(中煎り)
・インドネシア マンデリン グランブルー フルシティロースト(中深煎り)
・ケニア プライド オブ ケニア AB TOP キアンドゥ フルシティロースト(中深煎り)
・メキシコ エル・トリウンフォ デカフェ シティロースト(中煎り)
※時期などにより産地、農園が変わることがあります。
※ご希望の商品がございましたら、備考欄にてお知らせください。
発送：焙煎幸房“そら”
検索用：コーヒー 珈琲 超希少 飲み比べ
注文焙煎
＜コーヒー豆は生もの＞
コーヒー豆は焙煎後、約３日目をピークに鮮度が落ちていきます。
焙煎後、自然と二酸化炭素を出し、出しきると酸化が進んでいくのです。
リンゴを切って置いておくと変色しますよね？
これも酸化するからなんです。
そして、酸化したリンゴは美味しくありません。
あなたは酸化したリンゴを食べたいですか？
見た目では分かりませんが、これはコーヒーも同じです。
酸化したコーヒーは風味を損ないます。
よって美味しくありません。
コーヒー豆は「生もの」なんです。
スーパー等でなるべく新鮮な食材を選ぶのと同じように
コーヒー豆も新鮮な食材を選んで頂きたいです。
焙煎幸房"そら"では作り置きは一切せず注文を頂いてから焙煎しお届けします。
豆の状態で約２週間、幸せな香りと味をお楽しみ頂けますよ。
ハンドピック
＜安心しておいしいコーヒーを飲んで頂くために＞
ハンドピックとは、コーヒー豆の欠点豆（カビ豆、虫食い豆等々）を取り除く作業のことです。
これをしないで焙煎すると、カビ豆や虫食い豆を一緒に焙煎をすることになります。
まず焙煎をする前（生豆の状態）に、焙煎後もう一度ハンドピックを行います。
焙煎前後で行うことで欠点豆を確実に取り除いています。
２度行う事で欠点豆を確実に取り除き、雑味・渋みのない美味しいコーヒーを飲む事ができますよ。
ハンドピックせずに焙煎するのはカビや虫食いがあるお米を一緒に炊いて食べるのようなものです。
そんなお米を食べたくはないものです。
ハンドピックはとても手間がかかることなので、やっていないお店も多いです。
時間がかかるのでコストが増えるからですね。
当店以外で購入される際も、お店の方に聞いてみてくださいね。
| カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー豆
飲料類 > コーヒー > コーヒー粉 飲料類 > 牛乳・乳飲料 > 乳飲料 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 700-021
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大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。
