岐阜県 大垣市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
チョイスPayポイントと交換できる品 水の都大垣名物「水まんじゅう」が作れるセット（25個×3回分）大垣名水仕込み こしあん使用
寄付金額 11,000円 3,300ptで交換可
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
お礼の品について
| 容量 | 水まんじゅう75個分 （あん）各400g×3種 （水まんじゅうの素）100g×3袋 ※水まんじゅう作成用の型を3枚お付けします。 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から3か月間 (夏季は開封前でも冷蔵庫で保存することをおすすめします) |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 4881200 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 随時発送 |
| 配送 |
|
大垣市は「水の都」と呼ばれています。
「水の都」大垣の夏の風物詩「水まんじゅう」がご自宅で手軽に作れます。
普通のこしあん、抹茶あん、”季節のおまかせ”あん の3種類の味がお楽しみいただけます。
水まんじゅうの素１袋使用でおよそ25個の「水まんじゅう」が出来上がります。
”季節のおまかせ”あんは、いちご、栗、桃、レモン など時期に合わせてお届けします。
発送:松下製餡所
原材料名
（こしあん）
十勝小豆（北海道産）、グラニュー糖、水飴／トレハロース
（抹茶あん）
いんげん豆、グラニュー糖、水飴、抹茶／トレハロース、香料
（”季節のおまかせ”あん）
いんげん豆、グラニュー糖、水飴／トレハロース、強化果汁、香料
（水まんじゅうの素）
葛粉、澱粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤
（検索用：水まんじゅう 葛餅 あんこ 十勝小豆 こしあん あずき）
松下製餡所
（松下製餡所）
昭和２３年創業の「松下製餡所」が「水の都」大垣の地下水を使用し、じっくりコトコト炊き上げました。
あんこは、真空パックにしておりますので、常温で３カ月程度日持ちします。
（開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。）
こだわりポイントをご紹介
北海道産小豆を中心に、素材の持ち味を引き出す炊き方にこだわった“あんこ専門店”の製法。仕込みには「水の都」大垣の地下水を使用し、風味や口あたりを大切に仕上げています。用途や好みに合わせて、固さや食感を調整できるのも専門店ならではの強みです。
わたしたちがご案内します
昭和23年創業の老舗製餡所「松下製餡所」です。地域に根ざし、“あんこ”一筋で製造を続けてきました。工場生産を中心とし、必要以上の在庫を持たず、できるだけ新鮮な状態でお届けする体制を大切にしています。家庭用から業務用まで幅広く対応しています。
こんなところで作っています
岐阜県大垣市に工場を構えています。大垣は地下水が豊富な「水の都」として知られる地域。あんこの仕込みにも、この土地の地下水を使用しています。素材である小豆と、名水に恵まれた環境が合わさることで、やさしい甘さと風味が生まれます。
わたしたちが歩んできた道
昭和23年の創業以来、70年以上にわたり“あんこづくり”を続けてきました。家庭のおやつや和菓子店、地域行事など、さまざまな場面で使われるあんこを支えてきた歴史があります。時代やニーズの変化に合わせながら、製餡の技術を磨き続けています。
わたしたちの想い
「あんこ専門店の“おいしい”を、もっと身近に」。素材・水・炊き方に正直に向き合い、毎日の食卓や行事のひとときに寄り添う味を届けたいと考えています。用途や好みに合わせて選べるあんこで、作る人・食べる人の時間が少し楽しくなることを願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附を通じて、地域に根ざした製餡所の技術と仕事が守られています。名水・大垣の地下水を活かしたものづくりを続ける力となり、家庭のおやつから地域行事まで、あんこが活躍する場面を支えます。選ぶことで、地域の食文化が未来へつながっていきます。
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
| カテゴリ |
菓子
>
饅頭・羊羹・大福
>
饅頭
菓子 > 和菓子 > その他和菓子 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- 805-005
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
原材料の仕入れ、焼き上げ（Brix52±1）、ボイル殺菌、冷却など製造の全てを大垣市内で実施
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募集中のプロジェクト
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。
岐阜県 大垣市
