栄村の伝統郷土食伝統郷土食 あんぼ 12個入り

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お礼の品について

容量12個入り(野沢菜漬け・あんこ 各6個ずつ)
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

※原材料の一部に小麦、大豆、山芋、カニ、りんご、ごま、豚肉を含む ※同ラインで、くるみを使用した製品を製造しています。

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お礼の品ID5333236

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「あんぼ」とは、生地に長野県栄村産コシヒカリを使用し、その中に、野沢菜漬け・あんこを包み込んだ郷土食です。 あんこの生地にはヨモギを練りこんであります。 小麦粉の生地とはまた違ってもちもちとした食感が特徴の郷土食です。 信濃の国から越後の国境にある小さな山里で昔の人が畑仕事の合間におやつとして食べていたものを大切に受け継いできました。 野沢菜漬け6個 あんこ 6個 合計12個

お礼の品感想

美味しかった!贈答品としても◎

きれいな箱にぎっしり詰まった可愛いお饅頭、三種類とも具の味がほどよく濃くて中身もたっぷり、食べ応えがありました。次は贈答用にも注文させていただこうと思います。

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2号

栄村について

長野県の最北端に位置する栄村。 山々に囲まれた栄村は積雪量が昭和20年2月12日に、観測史上最高の7m85cm、日本一を記録したこともある日本有数の豪雪地です。村の北部を流れる千曲川沿いの野々海高原や温泉施設には、グリーンシーズンになるとアウトドアを楽しむ人たちの姿が見られます。また、村の南部にそびえる苗場山、鳥甲山には大勢の登山愛好家が訪れます。この両山に挟まれた細長い山峡「秋山郷」は、江戸時代の文人鈴木牧之の著した「秋山紀行」で初めて世に紹介されました。

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