安曇野産厳選3種のりんご果汁を使用し、フレンチオークで熟成 信州を感じる蜂蜜酒ミード 蜂蜜酒 SHINSHU SHE SAID 375ml 1本 [WICKED WAY MEAD 長野県 池田町 48110854] 酒 お酒 はちみつ 蜂蜜 ハチミツ
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
お礼の品について
| 容量 | 375ml ボトル1本 ■原材料 紅玉・シナノピッコロ・シナノドルチェ(りんご果汁)、木島平産百花蜜、フレンチオーク |
|---|---|
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 |
| 事業者 | WICKED WAY MEAD他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7043536 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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《世界最古のお酒・ミード》 国際大会で金賞等を複数受賞の醸造家エリック ボシックが、長野県池田町に自社醸造所を設立。 国内で採れた希少な生はちみつのみで醸した蜂蜜酒。 世界各地のシードルにも造詣が深く、多様なりんごの品種や味わいを研究しているエリックは、松本の農園で20種以上を試食し、紅玉・シナノピッコロ・シナノドルチェを選定。 ケンポナシの蜜を豊富に含む木島平の百花蜜とブレンドし、フレンチオークで熟成することで、酸と旨味が見事に調和した上質な味わいに。 おすすめペアリング：ポーク、ガレット、フレッシュチーズ ■WICKED WAY MEADとは？ アメリカ出身、長野県に在住の醸造家エリック ボシックは、ワインの名門であるカリフォルニア大学デービス校で得た醸造技術を基に、国産生蜂蜜のみを使用。 蜂蜜そのものの香り・味わい・余韻を大切にし、【日本のテロワール】を感じられるミードを醸造しています。 ホテルやレストランでの採用実績もあり、「食中酒としてのミード」という新しい価値を国内外に発信。 品質は評価され、アメリカ・ヨーロッパのミードコンクールにおいて金賞を含む複数の授賞歴、近年ではヨーロッパのミード国際コンクールにおいて審査に携わるなど、国際的な評価も高まっています。 和食・洋食を問わず楽しめる、新しい日本のお酒です。 北アルプスを望む「花とハーブの町」長野県北安曇郡池田町から、世界に誇れるミードを発信し続けます。 ■ミツバチと共に育った幼少期 エリック・ボシックの原点は、アメリカにある祖父の農場にあります。 幼い頃から8つの巣箱に囲まれ、蜜蝋の香りとミツバチの羽音の中で育った彼にとって、蜂蜜は単なる食材ではなく、自然の恵みそのものでした。 この原体験が、のちに彼を「養蜂家兼醸造家」という独自の道へと導くことになります。 ■プラハでの運命的な出会い 2009年、チェコのプラハを訪れた際、彼は「人類最古の酒」と呼ばれるミードの神秘的な味わいに衝撃を受けます。 かつてバイキングや王族が愛したこの琥珀色の酒に、自らのルーツである蜂蜜の可能性を見出したエリックは、第二の故郷である日本で、世界最高峰のミードを造る決意を固めました。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 48110854
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。 ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。 【対象となるのは】町外在住の個人の方で、１回2,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。 以下の点にご注意ください。 ●お礼の品のお届け日時の指定はお受けできませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承くださいませ。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。 ●寄附金受領証明書の発行には、ご入金の確認後最大2か月ほどお時間を頂戴する場合がございます。なお、12月は早期発行に努めて参ります。 お申し込みは24時間受け付けております。 お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。
池田町について
北アルプス山脈と田園が織りなす絶景を望む池田町は、あづみ野の一角として明治初期より製糸の町として栄え、戦後は電気、機械を中心とした工業が発展しました。 また、県下有数の米どころとして稲作を中心に農業も栄えてきましたが、近年は花とハーブの生産も盛んに行われ、「花とハーブの里」として知られています。 清らかな水を使った品質の高い日本酒が古くから有名ですが、近年は品質の高いワイン用ブドウも生産され、2018年には北アルプス・安曇野ワインバレー特区に認定されています。 年間を通じて降雨量が少なく、冬は寒冷で積雪量が少なく夏も比較的過ごしやすい気候で、四季折々の自然を満喫することができます。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ＜返礼品・申込情報に関する問い合わせ＞ 池田町 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 TEL：050-3163-8259 Mail：ikeda@yuidesign.jp 受付時間 9:00～17:00 ※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始の お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************
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