南相木の恵みをまるごと味わう糀の贅沢な堪能セット!!みなみあいきの糀堪能セット
お礼の品について
| 容量 | 300ml×3本 |
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| 消費期限 | 製造から6か月 |
| アレルギー品目 |
醬油麴には大豆、小麦が含まれています。 |
| 事業者 | ハローシステムエンジニアリング株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7052533 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 発送期日 | 順次発送 |
| 配送 |
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南相木の恵みをまるごと味わう、米糀の贅沢な堪能セット。
長野県南相木村の澄みきった水と、受け継がれてきた発酵の知恵から生まれた「南相木の糀堪能セット」
全て非加熱の有機米麹甘酒、塩麹、醤油麹の3種を揃え、日々の食卓で“麹の力”を存分に楽しめる詰め合わせです。
【有機米糀甘酒 300ml】
南相木の清らかな水で仕込んだ、クセの少ないやさしい甘さとすっきりした後味が特徴の甘酒(サラッとタイプ)非加熱で熱処理していない『生甘酒』です。
砂糖不使用、米糀だけで引き出した自然な甘みは、飲む点滴とも呼ばれるほど栄養豊富。
そのまま飲むのはもちろん、スムージーや料理の甘味料としても活躍します。
【有機玄米の塩麹 300ml】
素材の旨味を引き出す万能調味料。
肉や魚の下味、野菜の浅漬け、ドレッシングなど、ひとさじ加えるだけで料理がぐっとまろやかに。
毎日の食卓に寄り添う、使い勝手の良い一品です。
【有機玄米の醤油麹 300ml】
醤油のコクと糀のまろやかさが合わさった、深い旨味の発酵調味料。
炒め物、和え物、冷奴、焼きおにぎりなど、幅広い料理に“ひと味上の美味しさ”を添えます。
保存方法
甘酒:冷凍保管(冷蔵解凍後1週間)
塩麹:冷蔵保存※
醬油麴:冷蔵保存※
※配送時は冷凍ですが、保管は冷蔵です
| カテゴリ |
飲料類
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南相木村について
南相木村は長野県の東南端、群馬県境に位置し、東西20Km、南北5Kmの細長い地形で、面積は66.05K㎡。千曲川の支流、南相木川が谷間を縫うように東から北西に流れています。
気候は、内陸性高冷地気候で、年間平均気温は9℃。下記も冷涼で気温格差が大きいのが特徴です。降水量も年間1000から1200㎜と少なく、冬季の降雪量も少量です。冬は北西の風が強く、厳しい寒さが長く続きます。村内には、大規模なダムとしては日本一標高の高い南相木ダム、日帰り温泉施設滝見の湯、立原高原キャンプ場等があり、家族でお楽しみいただけます。
長野県 南相木村