長野県 安曇野市
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安曇野の豊かな自然の恵みが丸ごと詰まったキッシュです。 安曇野産の旬野菜を使ったベーコンのキッシュ【数量限定】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 自家製キッシュ（丸型）：直径18㎝×高さ約5㎝ 重さ約1㎏ |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日を含む6日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 |
Charcuterie Ruz ℡：0263-88-9011 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5787409 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 令和７年４月１日〜令和８年２月２８日まで |
| 発送期日 |
入金確認から1ヶ月半〜2ヶ月程 ※12月は繁忙期のため、11月中旬のお申込み分から発送が１月になる場合がございます。 |
| 配送 |
|
フランスの伝統的な家庭料理として定番のキッシュをまるごと１ホールお届けいたします。
安曇野のきれいな水で育った新鮮な旬野菜をたっぷり使い、北アルプスの女王と呼ばれる美しい燕岳の麓でのびのびと平飼いされた有明山農場の卵で贅沢に仕上げています。
店頭でもすぐに売り切れてしまう人気商品で、安曇野の自然の恵みをフランスの伝統的な家庭料理でお楽しみ頂ける一品です。
到着後はできるだけお早めに召し上がって頂き、保存する場合は5℃以下で冷蔵して下さい。
冷たいままでもおいしく召し上がれますが、温める際には、容器から耐熱皿等に移して160℃のオーブンで10分から15分ほどがオススメです。生地の外側はサクッと中はふわっとした食感がお楽しみ頂けます。
電子レンジのみですと周りが柔らかくなりすぎて食感を損なう恐れがございます。電子レンジで温めた後、焦げないようにアルミホイルを被せる等して更にトースターで温めてお召し上がりください。
※12月は繁忙期のため、11月中旬のお申込み分から発送が１月になる場合がございます。
Charcuterie Ruz（シャルキュトリー リュース）
北アルプス山麓の森の小さなシャルキュトリー
Charcuterie Ruz（シャルキュトリーリュース）は、女性シェフが安曇野の旬食材で作る伝統的なフランス惣菜のお持ち帰り専門店です。
豚や鶏、鹿や鴨などを中心にパテやテリーヌ、リエットやレバームースといった食肉加工品を手作りし、マリネサラダやポタージュ、キッシュに信州サーモンの自家製スモーク、焼菓子などフランスの家庭では馴染み深いものをお出ししています。
シェフは21歳でフランスへ渡り5年半ほど修業を重ね、ブルターニュ地方やサヴォア地方の星付きレストランやシャルキュトリーで腕を磨き、東京・田園調布のシャルキュトリー専門店で4年間料理長を任されました。
格式ある高級なイメージが強いフランス料理ですが、フランスの田舎で食べられるような自然食材を生かした伝統的なフランス惣菜の魅力をより伝えたい、そんな思いが叶う土地での開業を考え、理想の地を安曇野に見出し移住しました。
2021年にフランスはリヨンで開催されたパテクルート世界大会 にアシストとして出場しただけでなく優勝まで経験したその腕は、フランス人にも地元の食通にも認められるほど。
安曇野にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
＊ご注意ください！
※お礼の品に関する注意事項（ご一読いただき、ご理解の上お申し込みください。）
・お礼の品のお届けには、お申込みから１〜3ヶ月程度かかります。
お礼の品によって異なりますので、個別のお礼の品のページをご確認ください。
・ご入金後の返金はできかねます。
・発送後の返品や交換等は受け付けておりません。
・配送日の指定は対応できません。
・発送予定日や発送時期の事前連絡は行っておりません。
・転売およびオークション等の目的での返礼品の選択は固くお断りいたします。
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ピッツァもパスタも味わえる安曇野セット
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安曇野、北アルプスの麓で作られる超本格ピッツァとこだわりのパスタソースの贅沢セットです。 ホームパーティや、特別な日のお家ディナーなどにピッタリ。 味の追求に一切の妥協をしない、こだわりの味をご自宅でどうぞ。 【ピッツァ】 ★マルゲリータ バジルとモッツァレラの定番ピッツァ。 ★安曇野産季節の野菜を使ったピッツァ 安曇野の季節野菜にツナを合わせ、アクセントにカレーの風味を効かせています。 安曇野の風土をお届けいたします。 ★クアトロフォルマッジ（はちみつ付き） 大人気の４種のチーズピッツァ、クワトロフォルマッジ。 ゴルゴンゾーラがアクセントのレシピですが、上質なゴルゴンゾーラを使っていますので上品でキレのある味わいです。 お好みで蜂蜜とご一緒にお召し上がりください。 【パスタソース】 ★安曇野産季節の野菜を使った和風ソース こだわりの安曇野産野菜をふんだんに使ったパスタソース。 安曇野のおいしさをお届けします。 ★ミョウバン不使用の上質なウニのクリーム 開業から出し続けている不動の人気メニュー。 ミョウバンを使っていないウニをたっぷりと使用しました。 ★濃厚なワタリガニのトマトクリーム こちらも開業から出し続けている不動の人気メニュー。 濃厚で奥深い、他では味わえない味になっております。 ■注目キーワード：信州 安曇野 イタリアン ピッツア チーズ 本格 もちもち パスタ パスタソース 濃厚 クリーム ウニ ワタリガニ 野菜 冷凍 お手軽
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| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷蔵
卵（鶏、烏骨鶏等） > 卵加工品 > 野菜類 > ジュース・加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- F0019-84-2
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内で生産及び製造・加工している
自治体からの情報
＊ご注意ください！
※お礼の品に関する注意事項（ご一読いただき、ご理解の上お申し込みください。）
・お礼の品のお届けには、お申込みから１〜3ヶ月程度かかります。
お礼の品によって異なりますので、個別のお礼の品のページをご確認ください。
・ご入金後の返金はできかねます。
・発送後の返品や交換等は受け付けておりません。
・配送日の指定は対応できません。
・発送予定日や発送時期の事前連絡は行っておりません。
・転売およびオークション等の目的での返礼品の選択は固くお断りいたします。
※年末年始について（ご一読ください）
お礼の品および各書類の発送は令和６年１２月2７日〜令和７年1月５日まで停止します。
ワンストップ特例制度のご利用を希望される方で、12月2７日以降のお申し込みの場合、ワンストップ申請書類の発送開始が1月6日以降となるか、または発送されません。オンラインワンストップまたは市ホームページより申請書をダウンロードしていただき、期限に間に合うよう、ご自身で申請を行ってください。（令和７年１月10日必着）
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安曇野市について
安曇野市は、長野県のほぼ中央部に位置しています。西部には、雄大な北アルプス連峰がそびえ立ち、北アルプスの雪解け水は豊富な湧水となってこの地を潤しています。「安曇野」と呼ばれる海抜500から700ｍのおおむね平坦な複合扇状地は、美しい自然や豊かな歴史・文化をたたえた「田園産業都市」です。
安曇野市は、市民と行政が協働・連携を深めながら、恵まれた自然環境の保全と産業機能や生活機能がバランスよく配置された魅力的な都市環境の創造に努め、市民一人ひとりが輝きながら成長・発展する地域を目指しております。
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