チョイス限定わが国有数の銘醸地、信州しおじりのワインをお楽しみください。五一わいん エステートゴイチ シャルドネ ｜ ワイン 白 白ワイン シャルドネ 五一わいん 林農園 辛口 ぶどう 酒 お酒 アルコール 長野県 塩尻市

≪信州しおじり桔梗ヶ原ワインバレーにある林農園≫ 1911年（明治44年）に創業者「林 五一」により桔梗ヶ原での果樹栽培を始め、 ワイン醸造を1919年（大正8年）より行っています。 また、現在の国産赤ワインのトップグレードであるメルロの栽培を1951年（昭和26年）に長野県内において最初に手がけました。 「良いワインは、良いぶどうづくりから」をモットーに、メルロを主体に様々なワインの醸造に取り組んでいます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 自社農場と契約栽培のシャルドネを使用しました。 ほのかなトースト香にシャルドネ種の果実香が調和し、複雑な香りを醸し出しています。 しっかりとした酸味を持つ辛口白ワインです。 ローストチキン、クリームソースの料理などに合います。 ■味のタイプ 辛口 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

自治体での管理番号

CO70

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で栽培されたブドウを主原料にして、塩尻市内で製造されている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

お届けについて

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塩尻市について

塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。 市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。 北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。 特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。 奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。 基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。

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